大阪のエシレバター専門店「エシレ・マルシェ オ ブール」
エシレの関西で初の店舗、「エシレ・マルシェ オ ブール」。開店以来、行列が絶えないお店となりました。
ここでは、大阪店について見ていきましょう。
そもそもエシレバターとは？
エシレバターは、1894年にフランスのエシレ村で生まれました。日本にはあまりない、やや酸味のある味が特徴です。
この村の土壌はとても恵まれていて、栄養分をたっぷり含んだ牧草を食べた牛のミルクは、とても濃厚。そしてバター作りで出た、余計なミルクを洗い流すのに使うのが、地元のおいしい湧き水。
そして、昔ながらのこだわりの製法で作り続け、今でも木製の撹拌機を使っている、珍しいブランドでもあります。厳しい条件をクリアし、AOPという認定も受けているので、品質は保証付きですよ。
大阪「エシレ・マルシェ オ ブール」とは？
阪急うめだ本店にかまえる、エシレ・マルシェ オ ブール。日本で2番目の専門店として、オープンしました。
大阪だけの人気の限定商品もあり、行列を見ない日は無いほど、評判のお店です。
エシレ・マルシェ オ ブール
住所：〒530-8350 大阪府大阪市北区角田町8-7 阪急うめだ本店 B2F
電話番号：06-6361-1381
営業時間：日～木曜日：10：00～20：00、金・土曜日：10:00～21:00
定休日：阪急うめだ本店に準ずる
URL：エシレ・マルシェオブール
どんな商品がある？
エシレバターはもちろんのこと、クイニーアマン、オムレット、焼き菓子、アイスクリームなど、バター本来の味を楽しめる、スイーツなどが充実しています。どれもおいしいと評判で、全てを購入したくなってしまうほど、迷ってしまうほどです。
これら以外にも、トートバッグなどのグッズも販売。デザインがかわいいので、特に女性から支持を得ています。
大阪限定のエシレバターのオムレットは売り切れ必須
大阪店で特に人気なのが、限定商品のオムレット。ここでは、この商品について詳しくみていきます。
エシレバターのオムレットとは？
たっぷりのバタークリームを、ふわっとやわらかい、ビスキュイ生地ではさんだお菓子です。もちろん、このクリームにはエシレバターを使っています。
実はこのクリーム、エシレのファンの間では、今まで食べたことがないと言うほど、おいしいと評判です。
オムレット・ブール
シンプルでバターの味を味わえるのが、オムレット・ブール。濃厚と思いがちなクリームですが、しつこくなく好評です。
ビスキュイ生地との相性も良く、ペロッと食べてしまうかも！初めて食べるなら、このオムレット・ブールが良いでしょう。
エシレの本来の味を、十分楽しめますよ。
オムレット・オランジュ
女性や柑橘系が好きな人に人気なのが、オムレット・オランジュです。クリームにオレンジリキュールが入り、オレンジピールが良いアクセントになっています。
思った以上にさっぱりしていて、少し大人の味が特徴。ほど良いオレンジの香りと、クリームとのバランスがとても良いと評判です。
紅茶と一緒に食べると、それぞれの香りが口いっぱいに広がり、おすすめ！
エシレバターのオムレットの価格はいくら？
オムレットは、それぞれ324円です（税込み、2019年2月現在）。安くはありませんが、評判のバタークリームを楽しめ、それだけの価値はあるでしょう。
少し贅沢なデザートとしても、良いですね。
エシレバターのオムレットは数量限定！
人気のオムレットは数量限定なので、いつでも購入できるわけではありません。1日の提供数は、ブールとオランジェを合わせて400個のみ。
各販売時間で、100個のみの販売しかされません。しかも1人20個までしか買うことができないので、かなり狭き門といえます。
もし購入したいなら、販売時間を逃さずにお店へ行きましょう。
エシレバターのオムレットの販売時間は？
販売時間は、1日4回のみとなっています。時間は、12時、14時、16時、18時です。
あっという間に売り切れになってしまうので、これらの時間以外に店舗へ行っても、購入できないので注意しましょう。
エシレバターのオムレットの待ち時間は？
待ち時間は、平日か週末または祝日により変わります。平日なら、販売時間の30分前、週末と祝日は1時間前に並ぶと、購入できるチャンスがあります。
気を付けたいのが、列に並んだからといって、必ず買えるわけではないということ。どうしても購入したい日は、早めに列に並び始めることをおすすめします。
エシレバターのオムレットの賞味期限は？日持ちはする？
賞味期限は、冷蔵庫で保存した場合は翌日まで。日持ちしないので、配送もしていません。
購入したい場合は店舗へ行き、なるべく早く食べましょう。
大阪ではエシレバターのブリオッシュやエクレールも人気
大阪のエシレでは、おいしいと評判の商品が多くありますが、ブリオッシュとエクレールも人気です。ここでは、それぞれの商品を詳しくみていきます
エシレバターのブリオッシュ
バターの風味を楽しめる、ブリオッシュ。総重量の50％を、贅沢にもエシレバターが占めています。
表面にはキビ糖がかけられており、ほど良い甘みが口に広がります。有塩タイプと、有塩タイプがあり、好みで選べるのが嬉しいですね。
1日2回、11時と17時の販売です。それぞれ432円（税込み、2019年2月現在）と少し高めの値段設定ですが、食べてみればこの値段にも納得でしょう。
購入してすぐに食べないなら、お店のおすすめのとおり、少し温めてから頂きましょう。朝ごはんとして、コーヒーと一緒に食べても、おいしいですよ。
エシレバターのエクレール
一般的なエクレールとは違うのが、エシレ。サクサクの生地の上に、人気のバタークリームが、かけられています。
エクレールといえばカスタードクリームですが、これも特徴的で、焦がしバターが入っています。風味も豊かで、あっという間に食べてしまうかもしれません。
小ぶりの物が5本入って、1,890円（税込み、2019年2月現在）と高級ですが、友人へのお土産としてもおすすめです。賞味期限は購入日のみなので、もったいぶらずに、思いっきり味わって食べて下さいね。
大阪だけじゃないエシレバター専門店【東京・丸の内】
専門店は大阪だけではなく、東京・丸の内にもあります。エシレ・メゾン デュ ブールと言い、日本で初めてのエシレのお店です。
ここで特に人気の商品は、限定販売のガトー・エシレ ナチュール。ケーキですが、驚くのはクリームの半分がバターということ！
それでも濃厚すぎるということはなく、かなりおいしいと評判です。毎朝、このケーキを求めて並ぶ人が、絶えないことでも有名で、買えたらかなりラッキーといえます。
そしてもうひとつ人気なのが、バターをたっぷり練り込んだクロワッサン。サクサクの生地とリッチな味が人気で、お昼前には完売してしまうことも多いです。
東京と大阪、それぞれ限定商品や取扱い商品も違うので、いつもと違う店舗へ行くのも楽しいですね。
エシレバターの購入なら大阪以外にオンラインも
お店へ行ってみたいけど、近くに住んでいないと行くのも一苦労です。実はエシレでは、オンラインストアがあります。
取扱い商品は、バター、アイスクリーム、グッズになります。スイーツ類をオーダーしたいかもしれませんが、残念ながら賞味期限が短いので、これらの商品は店舗でしか購入できません。
オンラインで購入できない商品は、実店舗へ行った時の楽しみにしましょう。
人気の限定商品を購入しに、大阪のエシレバター専門店へ行こう
エシレバターをたっぷり使ったパンやスイーツは、ファンも多いことで有名です。風味豊かなバターを味わえる商品のは、エシレだからこそ。
特に限定商品は人気なので、購入したい場合は、販売時間より早く店舗へ行き、並ぶのがおすすめです。
大阪を訪れた時には、この贅沢な味をぜひ楽しんで下さい。
