銀座の絶品餃子を食べに行こう！
銀座ではお店によって特徴の異なる餃子を食べることが出来ます。
「餃子歩兵 銀座店」のように皮が薄くてパリパリとした食感の餃子もあれば、「萬福」のように皮が厚くてモチモチとした食感の餃子もあります。
ほかにも、餃子の皮以外に餡の材料にこだわりを持っていたり、餃子の種類がたくさんあるお店だったりと、ひと口に餃子と言ってもさまざまな特徴があることが分かります。
「餃子歩兵 銀座店」の餃子のように一口サイズが好きという人や、「銀座天龍 本店」のように巨大な餃子が好きという人など好みによって好きな餃子も変わってくるので、餃子を食べ比べて好みの餃子を探すというのも楽しいですよ。
自分好みの餃子を求めて、銀座の絶品餃子を食べに行きましょう。
銀座で人気の餃子店17選！おしゃれな店舗やミシュラン掲載の名店も
では、銀座の餃子をみていきましょう。
銀座には、以下の餃子があります。
- 餃子歩兵 銀座店
- 浪花ひとくち餃子 餃々 銀座コリドー店
- 京華小吃 銀座店
- 銀座夜市
- LOBOS 銀座
- gz
- 過門香 銀座本店
- 銀座天龍 本店
- 珞珈壹号
- JASMINE 和心漢菜
- 敦煌
- 萬福
- 一風堂 銀座店
- 銀座亭
- 四川担担麺1841
- 北京
- 大島ラーメン 銀座店
続いて、銀座の餃子を、それぞれ詳しくみていきます。
餃子歩兵 銀座店
「餃子歩兵 銀座店」は京都の祇園で誕生した餃子のお店で、パリっとした餃子の皮に、ジューシーな餡が特徴です。
2017年以降ミシュランガイドに連続して選出されており、人々から注目されている餃子のひとつです。
銀座店にもオープンしており、餃子歩兵の味を求めて連日多くの人がお店に訪れる人気店です。
餃子歩兵に使用される極薄の皮は、噛むとパリっと弾け、中から餡の旨味があふれ出してきます。
餃子歩兵 銀座店ではにんにくとニラが入っている餃子と、入っていない餃子を注文することが出来、それぞれの餃子にあった美味しい食べ方で提供されるので、食べ比べてみるのも面白いですよ。
銀座駅から徒歩10分ほどの場所にある「餃子歩兵 銀座店」でミシュランガイドに選出された餃子を食べてみてください。
餃子歩兵 銀座店
住所：〒104-0061 東京都中央区銀座８丁目７−９
電話番号：03-6274-6960(予約不可)
営業時間：(平日)17:00-翌3:00、(土曜日)11:00-15:00、17:00-21:00
定休日：日曜日・祝日
URL：https://gyozahohei.com/
浪花ひとくち餃子 餃々（チャオチャオ）銀座コリドー店
「浪花ひとくち餃子 餃々 銀座コリドー店」はアットホームな雰囲気のなかで素材にこだわった餃子を食べることが出来る餃子専門店です。
浪花ひとくち餃子 餃々 銀座コリドー店で食べることが出来る餃子は、国産豚肉と産地直送の野菜を使用しており、噛んだ瞬間口の中いっぱいに素材の旨味が広がります。
浪花ひとくち餃子 餃々 銀座コリドー店で人気の餃子は、パリパリの羽付き餃子「チャオチャオ餃子」です。
足を運んだらまずは定番メニューのチャオチャオ餃子で、羽のパリパリ感や餡の味わいを堪能してみてください。
銀座駅から徒歩7分ほどの場所にある「浪花ひとくち餃子 餃々 銀座コリドー店」で旨味溢れる餃子を食べていきませんか？
浪花ひとくち餃子 餃々 銀座コリドー店
住所：〒104-0061 東京都中央区銀座７丁目２
電話番号：03-3573-0121
営業時間：(月～土)17:00-翌5:00、(日)17:00-24:00
定休日：記載なし
URL：https://www.gyozakeikaku.com/shop/list/detail/8
京華小吃（ジンホア）銀座店
「京華小吃 銀座店」はシンガポール発の小籠包が人気のお店ですが、古くから親しまれている「三鮮焼き餃子」を食べることが出来るお店です。
三鮮焼き餃子とは餃子のひだを作らずに、餡をくるっと巻き上げた餃子のことです。
三鮮焼き餃子に使用される皮は比較的厚めですが、パリっと香ばしく焼かれており、皮に閉じ込められた肉汁があふれ出します。
銀座にある京華小吃では、三鮮焼き餃子をお酢や醤油、ラー油などと食べても美味しいですが、刻み生姜と一緒に食べるとひと味違った味わいを楽しめますよ。
銀座駅から徒歩3分ほどの場所にある小籠包と餃子専門店「京華小吃 銀座店」で、シンガポール発の餃子を食べて行きませんか？
京華小吃 銀座店
住所：〒104-0061 東京都中央区銀座５丁目９−６
電話番号：03-6274-6406
営業時間：(月～金)11:00-15:00、17:00-23:00、(土日祝)11:00-22:00
定休日：年末年始
URL：http://jinghua.sg/shop.html#ginza
銀座夜市（ぎんざよいち）
「銀座夜市」は中華料理のランチビュッフェと、土日限定のビュッフェディナーを楽しむことが出来るお店として人気を集めています。
なかでも銀座夜市のビュッフェディナーはオーダーバイキング形式となっており、前菜からデザートまで数々の料理を楽しむことが出来ます。
銀座夜市のビュッフェディナーでは「エビ蒸し餃子」や「フカヒレ餃子」「水餃子」「鉄板餃子」とさまざま種類の餃子を楽しむことが出来るので、友達や家族連れで注文すればそれぞれの味わいや食感を楽しむことが出来るでしょう。
銀座駅から徒歩10分ほどの場所にある「銀座夜市」でさまざまな餃子を味わっていきませんか？
銀座夜市
住所：〒104-0061 東京都中央区銀座７丁目１３−２０ 中村ビル B1F
電話番号：03-6264-7207
営業時間：11:30-15:00、17:30-23:00
定休日：無休
URL：http://www.ginza-yoichi.com/
LOBOS（ロボス）銀座
「LOBOS 銀座」はパエリアが人気の本格的なスペインバルのメニューが楽しめるお店です。
ハーブと香辛料が決め手の「ぷりぷり海老とマッシュルームのアヒージョ」や、エビやムール貝などの具がたくさん入った「LOBOS特製パエリア」が人気ですが、「合鴨肉とハーブの焼き餃子」もおすすめです。
さわやかなほろ苦さが特徴のセージと白ワインを隠し味に、こってりとした味わいが特徴の鴨肉を使用しており、日本人になじみ深いニンニクと豚肉の餃子とはひと味違ったおしゃれな餃子を食べることが出来るでしょう。
銀座駅から徒歩5分ほどの場所にある「LOBOS 銀座」でおしゃれな餃子を食べていきませんか？
LOBOS 銀座
住所：〒104-0061 東京都中央区銀座４丁目９−６
電話番号：03-5148-2688
営業時間：(月～金)11:30-14:00、17:00-24:00、(土日祝)17:00-24:00
定休日：無休
URL：http://www.crospiration.jp/lobos_ginza/shop/
gz（グズ）
「gz」はおしゃれな雰囲気のなか、大人数で楽しめる隠れ家的バルです。
名古屋B級グルメ選手権で優勝した「知多牛のガリめし」や台湾ラーメンなどの名古屋めしが人気を集めています。
なかでも銀座gzで食べることが出来る「パクチー餃子」は熱々の鉄板の上に餃子が乗せられ、さらにその上から大量のパクチーが盛り付けられている料理です。
餃子が見えなくなるほどパクチーに、目を見張ることでしょう。
パクチー好きにはたまらないパクチー餃子は、銀座gzでも好評の一品です。
銀座駅から徒歩7分ほどの場所にある「gz」でパクチー餃子を食べていきませんか？
gz
住所：〒104-0061 東京都中央区銀座５丁目１４−１５
電話番号：03-5148-3600
営業時間：(月・火・土)17:00-23:00、(水～金・祝前日)17:00-27:00
定休日：日・祝日
URL：http://www.ginzazetton.com/
過門香（カモンカ）銀座本店
「過門香 銀座本店」は医食同源をもとにこだわり抜いた食材を使用し、本格中華を味わうことが出来るお店です。
代表的な四川料理「麻婆豆腐」や、代表的な北京料理の「北京ダック」も人気ですが、食材にこだわりをもつ過門香 銀座本店が作る「過門香元祖スープ入り焼き餃子」もおすすめの一品です。
過門香 銀座本店の過門香元祖スープ入り焼き餃子は、使用する具材にこだわり、手作りの皮で丁寧に包み上げています。
餃子から溢れ出す旨味たっぷりのスープが絶品ですよ。
銀座駅から徒歩10分ほどの場所にある「過門香 銀座本店」こだわりのスープ餃子を食べていきませんか？
過門香 銀座本店
住所：〒104-0061 東京都中央区銀座１丁目１０ 銀座1-10-6 銀座ファーストビルB1
電話番号：03-3563-7900
営業時間：(月～金、祝前日)11:30-15:00、17:00-23:00、(土)11:30-23:00、(日・祝日)11:30-22:00
定休日：元日、大晦日
URL：https://kamonka-tokyo.jp/shop
銀座天龍 本店
「銀座天龍 本店」は白い皿にドンッと乗せられ、インパクト抜群な巨大餃子が特徴の、銀座で評判の高いお店です。
具だくさんの餡からは肉汁があふれ出し、ニラやニンニクを使わずに作り上げた餃子はさっぱりとした味わいが特徴です。
モチっとした皮にたっぷり詰められた餡の味わいは、定期的に食べたくなること間違いなしです。
銀座天龍 本店の餃子はとても大きですが、クドさのないさっぱりとした味なので、女性でも食べやすいですよ。
銀座駅から徒歩5分ほどの場所にある「銀座天龍 本店」へ柔らかい餡がたっぷり詰まった餃子を食べに、ぜひ足を運んでみてください。
銀座天龍 本店
住所：〒104-0061 東京都中央区銀座２丁目５−１９ PUZZLE GINZA
電話番号：03-3561-3543
営業時間：(月～金)11:00-21:30、(土日祝)11:30-21:30
定休日：無休(年末年始を除く)
URL：なし
珞珈壹号 （カッカイチゴウ）
「珞珈壹号」はテレビでも紹介された、中国の湖北料理を楽しむことが出来る銀座のお店です。
銀座の珞珈壹号では「ラー油かけ水餃子」や「豚肉三角焼き餃子」「フカヒレ入り海老餃子」などの種類豊富な餃子を食べることが出来ます。
ラー油の色彩と艶やかな水餃子が魅力的な「ラー油かけ水餃子」は、ぷりぷりとした皮とラー油の味わいがたまりません。
「豚肉三角焼き餃子」や「フカヒレ入り海老餃子」も、素材の味わいを閉じ込めて食感を楽しめる餃子なので、食べ比べてみるのも良いですね。
銀座駅から徒歩5分ほどの場所にある「珞珈壹号」で食感を楽しめる餃子を味わいませんか？
珞珈壹号
住所：〒104-0061 東京都中央区銀座５丁目８−９ BINO銀座4F
電話番号：050-3134-3858
営業時間：11:30-15:00、17:00-23:00
定休日：無休
URL：https://kakka-ichigo.com/
JASMINE 和心漢菜（わしんかんさい）
「JASMINE 和心漢菜」はしっとりジューシーに蒸しあげた鶏肉に、特製のラー油と黒酢を合わせた甘酢ダレの組み合わせがおいしい「よだれ鶏」が名物の、銀座にあるお店です。
JASMINE 和心漢菜ではそのよだれ鶏に絡まる甘酢ダレに、特製の餃子をつけて食べるのが絶品です。
餡が詰まってふっくらとした身に、食欲をそそる焼き色がついた餃子はそのままでも美味しいですが、よだれ鶏のタレに付けることでさらに美味しさが上がります。
想像しただけでよだれが出てしまうほどの美味しさを持つよだれ鶏と餃子を、ぜひセットでお楽しみください。
銀座駅から徒歩7分ほどの場所にある「JASMINE 和心漢菜」で評判の高い餃子とよだれ鶏を食べに行きませんか？
JASMINE 和心漢菜
住所：〒104-0061 東京都中央区銀座６丁目１０−１
電話番号：03-6264-5571
営業時間：11:00-15:00、17:00-23:30、(飲茶バイキング(平日)11:00-15:30、(土日祝)11:00-16:00)
定休日：ギンザシックスに準ずる
URL：https://ginza.jasmine310.com/
敦煌（とんこう）
「敦煌」は厳選した食材を使って、真心を込めた手作りの料理が自慢の銀座にあるお店です。
敦煌で食べることが出来る餃子には「鍋貼 棒餃子」があります。
銀座にある敦煌の名物・鍋貼 棒餃子は、中国の屋台で食べる焼き餃子のことを言い、日本の餃子と比べて皮が厚く、棒状になっているのが特徴です。
鍋貼 棒餃子を噛む瞬間はパリッとした歯ごたえが印象的ですが、噛むごとにモチモチとした食感が伝わってきます。
銀座敦煌オリジナルの調味料で仕込んだ餃子の餡はたっぷりとうま味を含んでジューシーに仕上がっています。
銀座駅から徒歩5分ほどの場所にある「敦煌」で中国の伝統的な餃子を食べてみませんか？
敦煌
住所：〒104-0061 東京都中央区銀座２丁目６−９
電話番号：050-5570-6005
営業時間：(月～金)11:00-15:00、17:00-23:30、(土日祝)11:00-23:30
定休日：無休
URL：なし
萬福（まんぷく）
「萬福」は創業1929年創業の銀座にある老舗中華そば屋です。
レトロな雰囲気のなかで気軽に食事をすることが出来るとあって人気が高く、細麺ストレートの「中華そば」は萬福の名物です。
銀座にある萬福の中華そばと並んで注文したいのが、モチモチとした厚めの皮と、ひき肉と白菜のシンプルな餡で作られる餃子です。
餡がたっぷり詰まった餃子がごろんと皿に盛り付けられており、香ばしく焼かれた様子が食欲をそそります。
銀座駅から徒歩10分ほどの場所にある、昔ながらの懐かしい雰囲気が漂う「萬福」で中華そばと餃子を食べていきませんか？
萬福
住所：〒104-0061 東京都中央区銀座２丁目１３−１３
電話番号：03-3541-7210(宴会のみ予約可)
営業時間：(月～金)11:00-15:30、17:00-23:00、(土)11:00-15:30、17:00-22:00
定休日：日曜・月曜祝日
URL：なし
一風堂 銀座店
「一風堂 銀座店」は深みのある旨味が人気の豚骨ラーメン「白丸元味」を味わうことが出来るお店です。
創業当時から提供され続ける人気のメニューですが、白丸元味と一緒に注文したいのが「博多ひとくち餃子」です。
名前の通り一口サイズで食べることが出来るので、女性でも食べやすいことでしょう。
皮のパリッとした食感と、口の中に広がる肉汁が病みつきになります。
博多ひとくち餃子の他に水餃子もメニューに並んでいるので、それぞれの味わいを食べ比べてみるのもおすすめです。
銀座駅から徒歩5分ほどの場所にある「一風堂 銀座店」で絶品ラーメンと餃子を食べていきませんか？
一風堂 銀座店
住所：〒104-0061 東京都中央区銀座４丁目１０−３ セントラルビル1F
電話番号：03-3547-1010
営業時間：(月～木)11:00-翌2:00、(金・土・祝前日)11:00-翌3:00、(日・祝)11:00-翌1:00
定休日：無休
URL：https://www.ippudo.com/store/ginza/
銀座亭
「銀座亭」はシンプルながらも王道のチャーハンと餃子を食べることが出来るお店として、一見さんも虜になるほど人気を集めています。
ふわふわの卵が入ったチャーハンは塩胡椒の加減が丁度良く、噛むごとに素材の旨味とご飯の甘みが広がっていきます。
銀座亭の餃子はひとつひとつが大きめに作られており、カリっとした皮の焼き目やたっぷり入った餡を堪能することが出来ます。
ニンニクは入っていない分、餡の甘さがよくわかるので、まずは餃子に何もつけず食べてみてください。
銀座駅から徒歩7分ほどの場所にある「銀座亭」で王道のチャーハンと餃子を食べていきませんか？
銀座亭
住所：〒104-0061 東京都中央区銀座７丁目１１−１０
電話番号：03-3571-6450
営業時間：11:00-翌2:30
定休日：記載なし
URL：なし
四川担担麺1841
「四川担担麺1841」はカジュアルな雰囲気のなかで食べる担々麺が名物の、銀座にあるお店です。
担々麺には「汁なし担々麵」や「ゴマ風味担々麺」「麻辣担々麺」など担々麺のメニューが充実していますが、四川担担麺1841で食べる餃子も美味しいですよ。
四川担担麺1841にある餃子は、モチモチとした食感の皮が特徴で、野菜たっぷり入った餡はあっさりとした味わいを楽しめます。
担々麺はしっかりとした味が付いているので、あっさりめの餃子との相性が抜群です。
銀座駅から徒歩5分ほどの場所にある「四川担担麺1841」で担々麵と餃子のセットはいかがですか？
四川担担麺1841
住所：〒104-0061 東京都中央区銀座５丁目２−１ 東急プラザ銀座10-H
電話番号：03-6264-5385
営業時間：11:00-23:00
定休日：無休
URL：https://tantan1841.com/
北京
「北京」は1975年創業の銀座にある老舗中華料理屋で、餃子が自慢のお店として人気を集めています。
北京の名物餃子は、モチモチした厚めの皮の中に野菜中心の餡が詰まっており、あっさりとした味わいが特徴です。
こんがりとキツネ色に焼けた餃子の皮と、野菜の甘さが引き立つ餡がより美味しさを引き立てています。
銀座にある北京では「ジャージャー麺」や「レバニラ炒め」などの懐かしい味わいの中華料理を食べることが出来るので、餃子と一緒に注文してみてください。
銀座駅から徒歩10分ほどの場所にある「北京」で野菜たっぷりの餃子はいかがですか？
北京
住所：東京都中央区 銀座 インズ ２ 地下
電話番号：03-3564-2059
営業時間：(月～金)11:00-15:00、17:00-22:30、(土日・祝)11:00-21:00
定休日：無休
URL：なし
大島ラーメン 銀座店
「大島ラーメン 銀座店」ではラーメンと大島餃子の組み合わせが人気の銀座にあるお店です。
大島ラーメン 銀座店の餃子は大根おろしでさっぱりと食べることで有名で、パリパリの皮に包まれた餡の味が濃いめなので大根おろしとよく合います。
また、大根おろしに少々のからしをつけて食べても美味しく、味わいのバランスが絶妙です。
パリパリとした食感の羽根つき餃子なので、食感も楽しめる事でしょう。
銀座駅から徒歩7分ほどの場所にある「大島ラーメン 銀座店」で大根おろしをつけて食べるさっぱり系の餃子とラーメンを食べていきませんか？
大島ラーメン 銀座店
住所：〒104-0061 東京都中央区銀座８丁目１０−１６
電話番号：03-3571-3460(予約不可)
営業時間：(月～金)11:00-翌4:00、(土)11:00-16:00、21:00-24:00、(日・祝)11:00-20:00
定休日：無休
URL：なし
銀座には絶品の餃子がたくさんあった！
銀座には特徴の異なるさまざまな餃子があることが分かりました。
モチモチとした皮やパリパリとした皮、甘めの餡に肉汁たっぷりの餡など、皮と餡の組み合わせによって食感も味わいも異なってきますね。
銀座にある多くのお店で、こだわりの餃子を味わうことが出来るので、好みの絶品餃子を求めて食べに行きましょう。
