【横浜に行く前に】クラフトビールってなに?
クラフトビールとは、一言でいうと小規模生産のビールこと。いわゆる地ビールもクラフトビールに含むことがありますが、厳密に言うとちょっぴり違うんだとか。
地ビールとは地域限定で、特産品を原料に含んでいたり、地域色を出しているために、バリエーションも豊富。一方のクラフトビールは、ほぼ100%麦芽でできています。
特に、古くから伝統的な製法を受け継いで守っているものをクラフトビールと呼ぶことが多いですね。アサヒ、キリン、サッポロ…といった大手ビール各社もオイシイですが、醸造家のこだわりが感じられるクラフトビールも試してみたいものです。
なぜ横浜にクラフトビールが飲めるお店がたくさんあるの?
横浜は、日本におけるクラフトビール聖地。日本初のビール醸造所は横浜に作られたんですって。
だから今でも、横浜にはクラフトビールを楽しめるお店がたくさんあるんです。歴史をひも解いてみると、明治の文明開化の頃へさかのぼります。
横浜には当時、外国人居留地がありました。海外からの船が続々と入港する横浜ですので、欧米文化がいち早く浸透したんですね。
そんな中、ビールの味に魅せられて、日本でもビールを作ってみよう…という流れに。最初は欧米人の手を借りていましたが、徐々に日本人らしい経験とカンを活かし、和製ビールが誕生していったのです。
横浜のクラフトビールを味わえば、きっと日本ビール史を感じることができるハズ。
横浜でクラフトビールを作ってる醸造所3選!
では、横浜でクラフトビールを作っている醸造所スポットをみていきましょう。
横浜でクラフトビールを作っている醸造所には、以下のスポットがあります。
- 横浜ビール
- 横浜ベイブルーイング
- スプリングバレーブルワリー横浜
横浜ビール
横浜ビールは、横浜にあるクラフトビール醸造所の中でも、一番古い歴史のあるメーカーです。1994年に日本で地ビールが解禁された当時、いち早く地ビール製造に乗り出します。
王道のピルスナーや、苦味の少ないヴァイツェンを始め、世界中のビールコンテストで数多くの賞を受賞。横浜市内で作られた小麦を使った瀬谷の小麦など、こだわりのビールも手がけています。
横浜だけでなく、日本中どこへ行っても見かける定番のクラフトビールですね。なお、横浜ビールの醸造所は横浜ブルワリーと呼ばれるようです。
横浜ビール(横浜ブルワリー)
住所:神奈川県横浜市中区住吉町6丁目6−68−1 横浜関内地所ビル
電話番号:045-641-9901
営業時間:11:30~23:00
定休日:不定休
入場料や利用料:クラフトビール800円~
URL:http://www.yokohamabeer.com/
横浜ベイブルーイング
横浜関内に本店を持つ横浜ベイブルーイングは、戸塚工場でピルスナーを始めとするクラフトビールを製造しています。世界一のピルスナーを作るのが、横浜ベイブルーイングの夢であり、使命です。
ピルスナーとは、私達も普段からよく飲む金色のビールのこと。本来ビールは褐色の飲み物でしたが、原料の麦を乾燥させるときに、焦がさないようにすると、美しい金色のビールが生まれます。
横浜ベイブルーイング(戸塚工場)
住所:神奈川県横浜市戸塚区上矢部町2006
電話番号:045-443-9972
営業時間:13:00~21:00(毎月第一土曜日のみ)
定休日:不定休
入場料や利用料:クラフトビール800円~
URL:https://www.yokohamabaybrewing.jp/
スプリングバレーブルワリー横浜
スプリングバレーブルワリー横浜は、キリンビール横浜工場内にあって、出来たてのクラフトビールを楽しめる醸造所です。明治の横浜を思わせるような店内で、6種類のカラフルなビールを楽しめる他、日替わりのおすすめクラフトビールも魅力。
6種類の定番ビールを飲み比べできるセットも人気です。クラフトビールは、個性も大事だけど、やっぱり飲みやすさも重要。
自分好みのビールをカスタマイズできちゃうマシンもあるんだとか。試してみたいですね。
スプリングバレーブルワリー横浜
住所:神奈川県横浜市鶴見区生麦1丁目1−17−1 キリンビール横浜工場内
電話番号:045-506-3013
営業時間:11:00~22:00
定休日:毎週月曜日
入場料や利用料:クラフトビール780円~
URL:https://www.springvalleybrewery.jp/pub/yokohama/
飲み放題はできる?横浜でクラフトビールが飲めるお店10選!
では、横浜でクラフトビールが飲めるスポットをみていきましょう。
横浜でクラフトビールが飲めるお店には、以下のスポットがあります。
- ベアードタップルーム馬車道
- APOLLO company
- クラフトマン
- THRASH ZONE
- バベル ベイサイド キッチン
- チャコールグリル グリーン 馬車道店
- 横濱CHEERS
- ハワイアンビアホール ティキティキ横浜店
- ビア ネクスト 横浜赤レンガ倉庫店
- 世界のビール博物館 横浜店
続いて、それぞれの「スポット」について詳しくみていきます。
ベアードタップルーム馬車道
ベアードタップルーム馬車道では、創業前にクラフトビールの本場アメリカで修行をしてきた本格派醸造所のベアードビールが楽しめます。クラフトビールの本来の味わいを活かせるよう、適温で提供するなど、徹底したこだわりっぷりです。
一度見たら忘れられない、情熱的なラベルも特徴。現在ではアメリカやカナダに輸出するほどになっています。
バランスの取れた定番のシングルテイク セッションエールをはじめ、個性的な味わいのクラフトビールが揃っているので、きっとあなたにもお気に入りが見つかるハズ。
ベアードタップルーム馬車道
住所:神奈川県横浜市中区 住吉町5丁目63−1
電話番号:045-264-4961
営業時間:17:00~0:00
定休日:不定休
入場料や利用料:クラフトビール700円~
URL:https://bairdbeer.com/ja/taprooms/bashamichi/
APOLLO company
クラフトビールを樽代わりで楽しめるという、なんとも豪快なお店。常時定番2樽、ゲスト2樽のクラフトビールを用意しており、樽が空っぽになったところで、新しい樽のクラフトビールが飲めます。
たくさん飲めば、いつもより多くの種類に出会えちゃうかも。店内はアンティーク家具を配置して、ぬくもりのある雰囲気です。
ビール女子に人気のピエールセリスの白ビールが看板商品なんだとか。注文してから焼き上げるタコスは絶品。
クラフトビールなどが飲み放題になるコースもあります。
APOLLO company
住所:神奈川県横浜市中区花咲町1丁目9
電話番号:045-261-8308
営業時間:17:00~2:00
定休日:不定休
入場料や利用料:クラフトビール700円~
URL:http://www.apollocompany.net/
クラフトマン
クラフトマンでは、メキシカンとイタリアンを融合させたメックス・イタリアンが楽しめるお店です。取り扱う樽生クラフトビールは30種類、ボトルクラフトビールはなんと150種類以上という圧巻の品揃え。
クラフトビールを使ったオリジナルカクテルメニューも豊富で、まさにクラフトビールのためにあるようなお店ですね。世界中のクラフトビールを楽しみたくなったら、ぜひ。
国産クラフトビール2種類が飲み放題になるコースメニューもあります。
クラフトマン
住所:神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2丁目16−4
電話番号:050-7542-6189
営業時間:17:00~2:00
定休日:不定休
入場料や利用料:クラフトビール500円~
URL:https://craftsman-craftbeer-yokohama.com/index.html
THRASH ZONE
THRASH ZONE(スラッシュゾーン)は、エクストリーム(過激)なクラフトビールにこだわったビアバー。一歩入ると、オーナーの趣味となるハードなヘヴィメタに全身包まれ、刺激のトリコになっちゃうかもしれません。
横浜で作られたクラフトビールの中でも、特に苦味が強く、アルコール度数が高めのものを取り揃えており、オーナー自ら醸造も手がけています。
THRASH ZONE
住所:神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2丁目10−7 田村ビル
電話番号:なし
営業時間:平日18:00~0:00 土日12:00~0:00
定休日:不定休
入場料や利用料:クラフトビール700円~
URL:https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140101/14015147/
バベル ベイサイド キッチン
みなとみらいの海岸に面したbabel bayside kitchen(バベル ベイサイド キッチン)は、ロケーション抜群のテラス席が魅力。とってもオシャレなのにカジュアルで、気軽にお店に入れる雰囲気があります。
日本や世界のクラフトビールを取り揃えていますが、今日はなにが飲めるかは、行ってからのお楽しみ。ここでしか飲めない季節限定フレーバーに出会えるかも。
クラフトビール4種が飲み放題になるコースメニューもあります。
バベル ベイサイド キッチン
住所:神奈川県横浜市神奈川区金港町1−10 横浜ベイクォーター2F
電話番号:045-440-1155
営業時間:11:00~23:00
定休日:不定休
入場料や利用料:クラフトビール720円~
URL:https://www.facebook.com/BabelBaysideKitchen/
チャコールグリル グリーン 馬車道店
極太のソーセージや、炭火焼きステーキなど、なんとも豪快なメニューが並ぶチャコールグリル グリーン 馬車道店。お手頃価格のランチタイムを利用する女性客も多い、馬車道の人気店です。
がっつり肉メニューを楽しみたいときに、ピッタリのクラフトビールと一緒にどうぞ。
チャコールグリル グリーン 馬車道店
住所:神奈川県横浜市中区弁天通6丁目6丁目
電話番号:045-263-8976
営業時間:11:30~0:00
定休日:不定休
入場料や利用料:クラフトビール680円~
URL:https://www.greenyokohama.com/bashamichi.html
横濱CHEERS
沖縄をこよなく愛する横濱CHEERSは、沖縄の地酒とも言えるオリオンビールはもちろんのこと、世界中のクラフトビールが飲めるお店です。店内には、昼からビールを楽しむお客さんがチラホラ。
ところで、沖縄にはオリオンビールだけじゃないってご存知でしたか?横濱CHEERSなら、沖縄のクラフトビールを片っ端から試すことができちゃいますよ。
横濱CHEERS
住所:神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町3丁目32−14 新港ビル
電話番号:045-311-7804
営業時間:平日17:30~0:00 土日13:00~0:00
定休日:無休
入場料や利用料:クラフトビール800円~
URL:http://www.yokohama-cheers.com/index.html
ハワイアンビアホール ティキティキ 横浜店
ハワイアンな店内で、ハワイのクラフトビールを飲み放題できちゃう、ティキティキ。毎週日月火曜日は時間無制限で閉店まで飲み放題になるという、太っ腹なお店です。
広々とした店内は、パーティや結婚式の2次会といった利用もOK。女子会にもよく使われるオシャレな内装が人気です。
ハワイの熱気を体中で感じながら、おいしいクラフトビールを心ゆくまで楽しんでくださいね。
ハワイアンビアホール ティキティキ 横浜店
住所:神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2丁目17−1 相鉄鶴屋町ビル B1F
電話番号:0800-170-1686
営業時間:平日17:00~23:00 土日16:00~23:00
定休日:不定休
入場料や利用料:クラフトビール590円~
URL:https://www.dynac-japan.com/shop/tikitiki/yokohama//
ビア ネクスト 横浜赤レンガ倉庫店
赤レンガ倉庫内でクラフトビールが飲み放題で楽しめる、なんともすばらしい観光スポットがこちら。観光客にも大人気のお店です。
赤レンガ倉庫ということで、横浜の夜景を一望できるロケーションも大人気。デートにも最適なスポットですね。
クラフトビールだけでなく、ヱビスビールなど、大手メーカーのビールも取り扱っているので、クラフトビールと飲み比べてみるのも楽しそう。飲み放題コースもあります。
ビア ネクスト 横浜赤レンガ倉庫店
住所:神奈川県横浜市中区新港1丁目1−2 横浜赤レンガ倉庫2号館
電話番号:045-226-1961
営業時間:11:00~23:00
定休日:不定休
入場料や利用料:クラフトビール600円~
URL:https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140104/14000685/
世界のビール博物館 横浜店
10種類の樽生クラフトビールが飲み放題になっちゃう、お得なコースはいかがでしょうか。世界のビール博物館 横浜店では、厳選した5種類の樽生ビールが飲み比べできるメニューなど、いろんなクラフトビールを試してみたい、クラフトビール初心者におすすめのお店。
世界各地のバーカウンターを再現した店内を、テーマパークのように楽しんでくださいね。
世界のビール博物館 横浜店
住所:神奈川県横浜市西区みなとみらい2丁目2−1
電話番号:045-664-2988
営業時間:11:00~23:00
定休日:不定休
入場料や利用料:クラフトビール700円~
URL:http://www.world-liquor-importers.co.jp/yokohama/index.html
横浜でクラフトビールバー巡り!ビールマップを参考にしよう!
以上に紹介したのは、横浜にごまんとあるクラフトビールスポットの中でも、本当にごくごく一部のお店です。それぞれのお店で個性が豊かなので、時間が許す限り、いろんなお店を巡ってみたいですね。
そんなときに役立つのが横浜ビアマップ。横浜ビールマガジン誌による編集で、横浜駅周辺・関内方面・生麦駅方面と、3つの地域別に、クラフトビールスポットがひと目でわかります。
こういったビールマップは、ほかにもたくさんあります。中には個人で横浜ビールマップを作っちゃった、なんて猛者も。スマホアプリになっているビールマップもありますので、ぜひ試してみてくださいね。
横浜ではクラフトビールのフェスも!イベント好きは参加してみよう!
横浜でクラフトビールといえば、横浜オクトーバーフェストを始めとするイベントも気になるところ。横浜では、年に何度もクラフトビールの祭典が開催されます。
さすがクラフトビールの聖地ですね。中でも最大のものが、毎年10月に赤レンガ倉庫で開かれる横浜オクトーバーフェスト。
毎年、2~3週間にわたって、世界中のクラフトビールが大集合する一大イベントで、ビールだけでなく来場者も世界中から押し寄せます。クラフトビールが片手にあれば、同席した初対面の人とも気さくに肩を叩き合い、トコトン語り合えるハズ。
ここでしか味わえない一体感。もう行くしかない!
横浜でクラフトビールが飲めるお店や醸造所13選!飲み放題やイベントも まとめ
横浜は、日本におけるクラフトビール発祥地。そのためクラフトビールを楽しめる醸造所やお店がたくさんあります。
横浜オクトーバーフェストなどのイベントもおすすめ。飲み放題コースを用意しているお店もありますので、ビールマップを片手に、横浜でクラフトビールを存分に楽しんでください。