白金高輪で大人気！メゾンダーニってどんなお店？
白金高輪で美味しいスイーツが食べられると話題のパティスリーMAISON D'AHNI（メゾンダーニ）。
フランスとスペインの両国にまたがるバスク地方の「ガトーバクス」や「マカロンバスク」など、ヨーロッパの伝統的な焼き菓子を扱うお店として2015年にオープンしました。
オープン以来、様々なメディアに取り上げられ、丁寧に作られた美味しいスイーツ目当てに、早朝から並ぶ人がいるほどの名店となりました。
インスタでも瞬く間に話題となり、白金の新しいギフトや手土産として大人気に。
店内はヨーロッパのパティスリーを思わせる落ち着いた雰囲気で、大きなガラス越しには工房の様子が見られます。
定番の焼き菓子だけでなく、ショーケースには季節の食材を使った美しいスイーツがたくさん！
見た目も味もうっとりするようなケーキも楽しめますよ。
基本はテイクアウトですが、イートインのスペースもしっかりあります。
コーヒーやカフェオレなどもあり、出来立ての焼き菓子や宝石のような極上の生菓子が楽しめます。
朝は早くからオープンしており、7時から出来立てのお菓子がお店に並びます。
午前中のうちに行くとケーキの種類も多いので、ぜひお早めに来店してみてください！
MAISON D'AHNI Shirokane（メゾンダーニ白金）
住所：東京都港区白金1丁目11-15
電話番号：03-5449-6420
営業時間：7：00～19：00
定休日：火曜日
URL：MAISON D'AHNI Shirokane（メゾンダーニ白金）
メゾンダーニへの行き方は？
メゾンダーニは白金高輪駅から徒歩2～3分。
地下鉄三田線もしくは東京メトロ南北線で白金高輪駅まで向かいましょう。
白金高輪駅の4番出口から出て、高層ビルの間を抜けて右手に曲がると、白と黒のコントラストが美しいシックな外観が見えてきます。
外からは美しいスイーツのショーケースも見えるので、ぜひ探してみてください。
メゾンダーニのオーナーパティシエ戸谷尚弘ってどんな人？
メゾンダーニのオーナーパティシエ、戸谷尚弘（とだになおひろ）さんは、ガトーバスクの本場であるバスク地方で腕を磨いたガトーバスクのスペシャリスト。
20歳の頃から都内のレストランでパティシエとして働き、その後フランスへ渡りました。
伝統的なフランス菓子のお店「LA VIEILLE FRANCE（ラ・ヴィエイユ・フランス）」や、バスクの伝統菓子を提供する「Miremont（ミルモン）」で修行のち、2015年に帰国。
同年の6月、白金にメゾンダーニをオープンし、本場で学んだバスクやフランスの伝統菓子を提供しています。
焼き菓子は焼きたてにこだわり、1時間に1度は焼きたてをお店に並べているそう。
戸谷さんのこだわりが詰まった本場顔負けのスイーツをぜひ味わってみてください！
メゾンダー二で大人気のガトーバスクってどんなお菓子？
メゾンダーニの看板商品でもあるガトーバスクは、南フランスにあるバスク地方の伝統的な焼き菓子のひとつです。
バスク地方はヨーロッパでも有数の美食の地として知られ、ガトーバスクの他にも、マカロンバスクやベレ・バスクなどの郷土菓子が有名です。
ガトーバスクは、アーモンド入りのクッキー生地の中にダークチェリーを詰め、表面に「ローブリュー」と呼ばれる飾りをつけて焼いたお菓子のこと。
サクサクのクッキー生地と、チェリーの甘酸っぱさが絶品の焼き菓子です。
メゾンダーニでは、本場顔負けのガトーバスクを焼きたてでお店に並べています。
1時間に1回は焼きたてを出しているのだとか。
手のひらサイズのガトーバスクは、1個450円。
ボリュームたっぷりなので、1個でも十分満足できますよ！
メゾンダーニでは、ガトーバスクのフレーバーもさまざま。
本場のダークチェリーの他にも期間限定の味があり、かぼちゃやりんご、ショコラ味など、その時々で新しいガトーバスクが楽しめます。
カスタードクリームを詰めた、こちらのガトーバスク・ア・ラ・クレームも大人気！
甘いカスタードとクッキー生地の相性は言うことなしです。
期間限定の味を求めて通い詰めるファンも多いようです。
ぜひ何度もリピートして、全フレーバーを制覇してみてください！
他にもいろいろ！マカロンバスクやクロワッサン！メゾンダーニのおすすめ商品5選！
メゾンダーニでは、ガトーバスクの他にも美味しいスイーツがたくさんあります！
その中でも厳選した5つのスイーツをご紹介します。
- マカロンバスク
- クロワッサン
- フィナンシェ
- ミルフィーユ
- ベレ・バスク
それでは、さっそくメゾンダーニのおすすめスイーツを詳しく見ていきましょう。
メゾンダーニのおすすめ商品①：マカロンバスク
バスク地方の伝統菓子としても有名なマカロンバスク。
「マカロン」の原形とも言われているマカロンバスクは、縁起の良いお菓子としてお土産やギフトにもぴったりです！
メゾンダーニのマカロンバスクは、伝統的な作り方を大切にしており、しっとりとした柔らかな甘さが魅力です。
可愛い缶に入ったマカロンバスク24個入りは2,800円。
メゾンダーニのおすすめ商品②：クロワッサン
フランスのパティスリーには必ずと言っていいほど置いてあるクロワッサンは、メゾンダーニでも大人気のメニューです。
バターをたっぷりと使ったクロワッサンの生地は、外はサクサクで中はふわふわ！
ボリュームたっぷりのクロワッサンは1個220円。
焼き立てを並べるとすぐに売り切れてしまうほどファンも多く、もし見かけたらぜひ買ってほしい一品です！
メゾンダーニのおすすめ商品③：フィナンシェ
焼き立てはもちろん、冷めてもおいしいのがこちらのフィナンシェ。
メゾンダーニのフィナンシェは焼き色の香ばしい色が特徴です。
焼き立ては外側がカリッと、中はしっとりで食べ応え十分。
冷めるとしっとり感が増してコーヒーや紅茶のお供にも最適ですよ。
お土産やギフトにもぴったりの焼き菓子です。
メゾンダーニのおすすめ商品④：ミルフィーユ
ショーケースに並ぶケーキの中でも、特におすすめなのがメゾンダーニのミルフィーユ。
キャラメルでコーティングされたパイ生地はサクサクで、濃厚なクリームとの相性も抜群です。
また、なんといっても見た目がとってもキュート！
食べるのがもったいなくなってしまうようなスイーツです。
メゾンダーニのおすすめ商品⑤：ベレ・バスク
バスク地方の郷土菓子のひとつ、ベレ・バスク。
実は、バスクの地で生まれたベレー帽の形に似せたケーキなんです。
アーモンドの香りと風味が豊かなチョコレートムースを、たっぷりのチョコレートでコーティング。
ベレー帽らしいててっぺんの飾りが可愛いですね！
濃厚なチョコレートとシナモンが絶妙な大人のためのチョコレートケーキです。
メゾンダーニは期間限定メニューも豊富！
メゾンダーニでは、定番メニューの他にも旬の食材を使った期間限定メニューがあります。
季節のフルーツを使ったケーキは、どれもカラフルでインスタでも大人気。
桃やリンゴ、チェリーなど、様々なフルーツのケーキが並ぶのでぜひお見逃しなく！
秋から冬の期間だけ限定で店頭に並ぶモンブランには、すでにファンも多く、ぜひ食べてほしいケーキのひとつです。
ハロウィンシーズンにはこんな可愛いかぼちゃのスイーツも！
フランスで新年を祝う伝統的なお菓子ガレット・デ・ロアもお正月シーズンだけの期間限定メニュー。
パイ生地の中にアーモンドクリームがたっぷり詰まっていて、お子さんから年配の方まで、家族で食べられるスイーツです。
こちらは予約が必要なメニューとなっているので、販売時期にはぜひ予約してみてくださいね！
メゾンダーニのケーキは誕生日にもぴったり！
メゾンダーニのケーキは誕生日のお祝いにもぴったりです！
事前に予約すれば、自分だけのオリジナル誕生日ケーキの注文も可能です。
こちらは、ホワイトデーシーズンに販売していたモンブランのホールケーキ。
誕生日の他にも、バレンタインデーやクリスマスなどのイベントに合わせて、みんなで食べられるホールケーキも販売していますよ。
パティシエの手にかかると、こんなに可愛い特注ケーキも！
結婚式や特別な記念日にもぴったりですね。
ホールケーキは事前の予約が必要なメニューもあります。
気になる方は、ぜひお店に問い合わせてみてください。
メゾンダーニではイートインもできる！
メゾンダーニでは、店内にイートインスペースが3席用意されています。
生菓子などのケーキはもちろん、出来立ての焼き菓子を食べることもできちゃいます。
スイーツにあうドリンクも数種類用意されており、コーヒーやカフェラテ、紅茶などから選べます。
イートインのドリンクは、18時半まで提供。
人気店のため、すぐに席が埋まってしまうので、オープン時など朝の早い時間を狙ってみましょう！
- コーヒー（アイス・ホット）400円
- カフェラテ（アイス・ホット）500円
- エスプレッソ（ホット）400円
- 紅茶（ホット）500円
遠くて行けない人も！メゾンダーニの商品は通販でも買える！
メゾンダーニのスイーツを食べてみたいけれど、遠くて行けない！という方に、メゾンダーニのオンラインショップをご紹介します。
メゾンダーニのオンラインショップでは、人気の焼き菓子を詰め合わせや、マカロンバスクの詰め合わせが購入できます。
焼き菓子の詰め合わせには、ケイクアマンド、フロランタン、ティグレ、ショコラなど、さまざまな個性のスイーツがたっぷり8種類も入っています。
マカロンバスクの詰め合わせは、バスク地方をモチーフにしたデザインの缶に詰められていて、手土産やギフトにもぴったり！
家族や友人、会社などでもシェアできる24個入りです。
遠くにお住まいの方も、ぜひ通販でメゾンダーニの特別なスイーツを楽しんでみてください。
- Boit de gateaux（焼き菓子詰め合わせ）3,400円
- Macaron Basque（マカロンバスク）2,800円
こちらも大人気！メゾンダーニの姉妹店ガスタはバスクチーズケーキの専門店！
表面が真っ黒なのが特徴の、バスク地方のバスクチーズケーキ。
このバスクチーズケーキの専門店がメゾンダーニの姉妹店として2018年にオープンしました！
その名も「GAZTA（ガスタ）」。
ガスタとはバスク語で「チーズ」のことです。
お店の外観も可愛らしくチーズのような形をしていますね。
ガスタのチーズケーキは、本場バスク地方の人気バル「LA VINA（ラ・ヴィーニャ）」の門外不出のレシピを元にして作られたもの。
本場バスクのチーズケーキは、濃厚でとろっとした口当たりが特徴。
さらに、わざと焦がしているという表面のチーズは、とても香ばしく絶妙な味わいに！
フォークを入れると崩れるほどクリーミーで、他では決してまねできない特別なチーズケーキの味が楽しめます。
ガスタのチーズケーキはクリーミーで崩れやすいので、ひとつずつ箱に入れて販売しているのでお土産にも安心。
1人用の8ｃｍのチーズケーキは1個700円、6～8人で食べられる15ｃｍのものは1台4,000円となっています。
GAZTA（ガスタ）
住所：東京都港区白金1丁目14-10 1階
電話番号：03-3440-7495
営業時間：9:00～19:00
定休日：月曜日
URL：GAZTA（ガスタ）
メゾンダーニで本格的なバスクの伝統菓子を楽しもう！
バスク地方の郷土菓子の味を、しっかりと受け継ぐメゾンダーニのスイーツ。
ぜひ出来立てを食べに行ってみませんか？
焼き菓子は、開店と同時に店頭に出来立てが並び始めるので、7時から8時ころに行くのがおすすめです。
ケーキなどの生菓子は、焼き菓子の後から店頭に並ぶので、9～10時ころがベスト。
メゾンダーニで、ぜひバスクの伝統の味を楽しんでみてください！
