B級グルメ「ふくしま餃子」の特徴
ふくしま餃子の特徴は？と聞かれたら、答えはこうですね。
- 円盤餃子が人気
- 白菜中心に野菜7割と肉3割
- 油をさほど使用しない
- 歯ざわりはサクサク
円盤餃子とは、フライパンの形に沿って放射状に餃子を置き、びっちり並んだ状態で焼くんです。
それを大胆にひっくり返して大皿に乗せれば、人気グルメ、円盤餃子の出来上がり！
餃子同士は勿論くっ付いているので、それを外しながら食べるのです。
野菜がたっぷり入っている上に、油をあまり使わないということで、女性にも注目される人気グルメに。
ところで福島の円盤餃子の発祥は、戦後、ある店が円盤型に焼いた餃子を出し始めたところ、地元の人々にウケが良く、次第に福島中にその人気が広がっていったのです。
今では、福島のB級ご当地グルメとして堂々たる存在感がありますね！
福島でおすすめの餃子が楽しめる人気店
では、福島のお店をみていきましょう。
- 餃子会館
- 餃子 照井 福島駅東口店
- 餃子の店 川鳥
- 餃子の店 山女
- ら〜めん石狩
- 中華 朴伝
- こはる
- 中国料理 王芳
- 元祖円盤餃子 満腹
- たかのは
続いて、それぞれのお店を詳しくみていきます。
① 餃子会館
餃子会館は、ご当地グルメの餃子が食べられる老舗として、すぐに名前が浮かび上がる人気のお店。
福島駅東口より、歩いて5分の所にあります。
夜になると外観はちょっと薄暗くてミステリアスな雰囲気に。
仕事帰りの男性陣には、そこが惹かれる点でもあるのか、とにかく人気は不動なんです！
お店に入ると明るくて、職人かたぎの大将が迎えます。
餃子のお味の方はと言うと、男性陣だけでなく女性陣にもウケが良く、餃子のハシゴで、ここを一押ししている人もいますね。
しかし意外にも、ここ餃子会館では、あの人気グルメである円盤餃子は出していないのですよ。
ですが店内では、職人が目の前で餃子を作っている姿を見ることができ、その熟練された手さばきが評判になっていますね。
餃子会館
住所：〒960-8031 福島県福島市栄町７−１５
電話番号：024-522-9456
営業時間：17:00～23:00(ラストオーダー- 22:30)
（日/祝）～22:30
定休日：水曜日
URL：なし
② 餃子 照井 福島駅東口店
餃子 照井 福島駅東口店は、JR東北本線の福島駅東口を出て右側にあり、駅に隣接しています。
ですから観光客は勿論、仕事帰りの人がちょっと寄るのにも便利な場所で、それが人気の理由のひとつでもありますね。
円盤餃子は餃子が無くなり次第、終了なので、行かれる時はあまり遅くない時間帯に行くと良いですよ。
照井には、円盤餃子の他にも、名物野菜炒めや醤油ラーメンなど、お薦めメニューが色々あります。
あと、照井は東口店の他にも、飯坂本店、餃子酒家 照井、WINE&GYOZA BAR TERUIの3店舗があるので、大人であれば他の店舗へも是非行ってみてください。
餃子 照井 福島駅東口店
住所：〒960-8031 福島県福島市栄町１−１ JR福島駅東口
電話番号：024-523-0188
営業時間：11:00～15:00(ラストオーダー- 14:15)
17:00～21:00(ラストオーダー- 20:00)
定休日：火曜日
URL：餃子 照井 福島駅東口店
③ 餃子の店 川鳥
餃子の店 川鳥は、福島駅東口から歩いて10分程です。
ここの名物はサクっとした円盤餃子と、モチモチの水餃子なので、仲間内で行ってそれぞれシェアして食べても良いですね。
しっかりエネルギー補給がしたいなと思った日は、ニンニクを効かせた円盤餃子を。
今日はあっさりしたものでという方は、鶏がらスープの水餃子がさっぱりして食べやすいのでお勧めです。
どこか昭和的な懐かしい香りのするお店なので、一度足をのばしてみてくださいね。
餃子の店 川鳥（かわとり）
住所：〒960-8034 福島県福島市置賜町４−２８
電話番号：024-522-4926
営業時間：17:00～22:00
定休日：日/祝
URL：なし
④ 餃子の店 山女
餃子の店 山女は、福島駅東口から歩いて約12分の所にあります。
青いひさしに「山女」と書いてあり、よく行列ができていることもあって見つけやすいです。
山女は、お子さま連れの家族でも友達とでも、又、一人でも入りやすい雰囲気のお店。
ここで出す円盤餃子は大胆な面持ちで、一つ一つの餃子がどっしりしており、一種独特の山女ならではの、ですよ。
食べ応えのある山女の円盤餃子、お子様も大人達も満足する事請け合いです！
餃子の店 山女（やまめ）
住所：〒960-8044 福島県福島市早稲町５
電話番号：024-523-1772
営業時間：17:30～21:30
定休日：日/祝
URL：なし
⑤ ら〜めん石狩
ら〜めん石狩は、福島駅から歩いて11分ほどの所にあり、駐車場もあります。
店内は、カウンターが7席とテーブルが16席の、標準規模のラーメン屋さん。
なんと言っても、ら〜めん石狩では昼間でも円盤餃子が食べられるというのが嬉しいですね。
ラーメンは味がしっかり目で、具がたっぷりの味噌ラーメンや醤油ラーメンなどは、600円代と良心的な価格で食べさせてくれます。
福島のラーメンもご当地グルメとして人気がありますから、ラーメン&餃子でガッツリ行きたいところですね！
ら〜めん石狩
住所：〒960-8041 福島県福島市大町９−３０
電話番号：024-521-8123
営業時間：火水木金- 11:00～14:00, 18:00～20:00
土日- 11:00～スープがなくなり次第終了
定休日：月曜日/ 第3日曜日
URL： なし
⑥ 中華 朴伝
中華 朴伝も、福島駅から歩いて数分のところにあり、よく会社の宴会などでも利用されています。
お子様連れの家族というよりは、友達や同僚と行く人が多い雰囲気のお店ですね。
中華 朴伝は、皮から手作りする円盤餃子はもちろん、絶品の中華料理として地元に人たちにも大人気。
又、飲み物は約70種類と品ぞろえが多いのも人気の秘密です。
味と量のわりには価格がリーズナブルなので、宴会には勿論、仕事の帰りに気軽に立ち寄りたくなるフレンドリーな中華料理店ですよ。
中華 朴伝（ぼくでん）
住所：〒960-8034 福島県福島市置賜町４−２７ 大野屋１１０４ビル
電話番号：024-522-1104
営業時間：11:30～14:00, 17:30～21:30
定休日：日/祝
URL：なし
⑦ こはる
こはるは、こちらもまた昭和の香りを十分に残したお店で、それが愛される点でもあります。
こはるでは、変わり餃子といって、よもぎを使った緑色の皮の餃子などもあり、目も舌も楽しませてくれますよ！
初めて食べる人には、よもぎが餃子の味として、とても相性が良い事に驚くでしょう。
又、野菜がたっぷり入っている円盤餃子はあっさり目でなので、男性なら結構な数をたいらげてしまいます。
オーダーが入ってから皮で包み始めるので、混んでいる日は待たされることも。
ですが緑が混ざったヘルシーグルメの、こはるの円盤餃子がどうしても食べたいという常連客は少なくありません。
観光でいらっしゃる方も、ご当地グルメの円盤餃子を、ヘルシー感覚で楽しめるのでお薦めです！
こはる
住所：〒960-8036 福島県福島市新町２−６
電話番号：024-524-2589
営業時間：17:30～23:00
定休日：日曜日
URL：なし
⑧ 中国料理 王芳
中国料理 王芳は、戦後間もなく福島にできた、当時では数少なかった中華専門店のひとつです。
ここは四川中心の中華で、人気の餃子は、焼き餃子、スチーム餃子、揚げ餃子、水餃子と、何でもござれ！
職人業の皮の包み方や手早い包丁さばきで、見事な四川中華を福島の地で実現させています。
もうB級グルメなどではなく、A級人気グルメと言っても良いでしょう。
中華グルメを福島で楽しむなら、円盤餃子は勿論ですが、この店で色んなメニューに挑戦してみるのもお薦めですよ！
中国料理 王芳
住所：〒960-8036 福島県福島市新町７−１２
電話番号：024-536-8283
営業時間：11:30～15:00(ラストオーダー- 14:30),
17:00～20:30(ラストオーダー- 20:00)
日/祝- 17:00～20:00
定休日：火曜日
URL：なし
⑨ 元祖円盤餃子 満腹
ここ元祖円盤餃子 満腹は、ある人気グルメ番組でも福島の元祖餃子店として取り上げられましたね。
又、漫画のサザエさんにも登場した事があり、有名になって更に人気上昇中のお店です。
さすが元祖だけあって、大皿の円盤餃子は何ともインパクトがありますよ！
皮も手作りするお店は多いものの、元祖円盤餃子 満腹では、初代オーナーから今に至るまで、皮を手練りで仕上げる事に徹底しているのです。
宴会もOK、お持ち帰りもOK、いつもお客様で賑わう人気の満腹さん。
最近新たに、もつ鍋を始めたということですから、元祖円盤餃子プラスこちらも是非試してみて下さい。
元祖円盤餃子 満腹
住所：〒960-8105 福島県福島市仲間町１−２４
電話番号：024-521-3787
営業時間：月木金- 16:30～餃子がなくなり次第終了、
土日- 11:40～餃子がなくなり次第終了
定休日：火水
URL：元祖円盤餃子 満腹
⑩ たかのは
たかのはは、店内は小さいですが、アットホームな感じで人気のあるお店です。
ここでも出てくる円盤餃子はボリューム感たっぷり！
たかのはの円盤餃子は、薄めの皮を使用しており、モッチリ感を出しているのが特徴ですね。
味はあっさりしているので、いくらでも食べられ、グループで行けば、大皿の円盤餃子はものの見事に無くなります。
福島の円盤餃子は、比較的あっさりしており、たかのはも又、そのひとつと言えます。
ただこのお店の円盤餃子は、カリカリというより、モチモチを意識しながらサクッと仕上げていますね。
たかのは
住所：〒960-8021 福島県福島市霞町８−３３
電話番号：024-534-0749
営業時間：17:00～23:00
定休日：土日祝
URL：なし
ご当地グルメ円盤餃子は絶品！福島で人気のおすすめの餃子店10選まとめ
福島の人気グルメの一つである円盤餃子は、共通の特徴を守りながらも、それぞれのお店の個性やこだわりも見え隠れする楽しいご当地グルメです。
福島には行った事がないという方は、円盤餃子の存在を知らなかった方も多いのではないでしょうか。
又、懐かしい昭和の風情があるお店が、福島にはまだまだ残っている事も。
あなたが福島へ旅することがあれば、是非ご当地グルメとして人気の高い円盤餃子を味わってみてください。
その時はこの記事を思い出して、あなたのグルメ旅の参考にして下さいね！
