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2019/05/08

札幌のそば人気店ランキング30選!老舗のおすすめ蕎麦屋や安いお店も

札幌には、老舗で昔から変わらないそばを出しているお店や手打ちにこだわった美味しいそばが食べられるお店など本格的なお店がたくさんあります。
地元札幌の人に人気のあるお店や観光客でも訪れやすいお店などいろいろな場所にあるので、ぜひランキングを参考にして札幌でおいしいそばを食べてみてください。

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札幌の人気店で美味しいそばを堪能しよう!

ざるそばのアップ

札幌には、ラーメン屋と同じくらい美味しいそば屋があるのはご存知ですか?
地産地消で札幌や北海道の食材を使ったそば屋や、さまざまなそば粉を使っていろいろな味を楽しめるそば屋、札幌で最古の昔ながらのそば屋などさまざまなお店があるのが札幌のそば屋の魅力です。

定番のえび天せいろそばや、野菜やお肉がたっぷりのった変わり種のそばなど、好みやその日の気分によってお店を決められるほどたくさんのそば屋があります。
札幌に行ったら、カニや牡蠣、ラーメンもいいですが、ぜひ本格的でリーズナブルに食べることができて美味しいそばを満喫してみてはいかがでしょうか。

ここでは、札幌で美味しいそば屋や人気のそば屋を30選でご紹介しています。
お気に入りのそば屋が見つかること間違いなしのおすすめのお店ばかり揃っています。

<下に続く>

札幌でおすすめのそば屋ランキング30選!大盛りが安い人気店も!

札幌でおすすめのそば屋①:しの崎

札幌の中心地に位置するしの崎は、道内産のそばの実を石臼で挽いて作った手打ち麺が自慢のお店です。
ごぼう天そばが人気のメニューで、ぶつ切りにして揚げたサクサクの食感がそばとの相性抜群です。

ランチタイムでは、本日のそば膳を830円で注文することができ、せいろそばかかけそばに、ひじきまぜご飯、小松菜煮びたし、じゃがそぼろなどその日おすすめのメニューとともに絶品のそばが楽しめるリーズナブルなメニューとなっています。
他にも、青ねぎ辛みおろしや鶏汁せいろ、きざみ鴨せいろなどさまざまなメニューを楽しむことができます。

札幌周辺でおいしいそば屋を探しているならおすすめのお店です。

しの崎
住所:〒060-0061 北海道札幌市中央区南1条西9丁目1-2 第2北海ビル
電話番号:011-222-5311
営業時間:11:30~14:30、17:30~23:00
定休日:日曜日、祝日、土曜は夜のみ
URL:なし

札幌でおすすめのそば屋②:札幌ガッつけ蕎麦 駅前通り店

札幌ガッつけ蕎麦 駅前通り店は、ガッつき蕎麦という新しいスタイルのそばが食べられるお店です。
ガッつき蕎麦とは北海道産の野菜やお肉がたっぷりのった日本蕎麦を、ラー油の入ったピリ辛のそばつゆにすけて食べるもので、これまでにないつけそばになっています。

北海道の野菜やお肉をたっぷり使っているので、ボリュームたっぷりで、そばでおなかいっぱい食べたい人におすすめのお店です。
札幌駅からも気軽に行ける場所で、札幌旅行に来た観光客にも人気があります。

ガッつけ蕎麦には、鶏ガッつけ蕎麦、豚ガッつけ蕎麦、ラムガッつけ蕎麦、胡麻海苔ガッつけ蕎麦など種類があります。
札幌で少し変わったそばが食べたい人におすすめです。

札幌ガッつけ蕎麦 駅前通り店
住所:〒060-0002 北海道札幌市中央区北2条西3丁目1-12 B1F 敷島ビル
電話番号:011-522-7858
営業時間:月・火・木・金11:00~16:00、17:00~20:00、水・土・日・祝11:00~15:00
定休日:不定休
URL:https://m.facebook.com/gattsukesoba/?locale2=ja_JP

札幌でおすすめのそば屋③:志の家

志の家は、40年以上続く札幌でも人気のあるそば屋です。
料亭のような落ち着いた外観、雰囲気が素敵なお店で、多くの人が訪れています。

更科をベースに3種類のそば粉をブレンドしたそばは、プラス50円で更科と田舎蕎麦の中間である並粉に変更することもでき、そばにこだわりがある人におすすめのお店です。
細くてコシのあるそばは、そば自体が美味しいので、そばつゆはほんの少しつけるくらいがおすすめです。

最後はそば湯でそばつゆをのむところまで楽しむことができます。
札幌の中心地にあり便利な場所にありますが、駐車場は2台ほどしかないので、開いていなければ近くのコインパーキングをりようしましょう。

志の家
住所:〒060-0062 北海道札幌市中央区南2条西12丁目323-10 リナ・パートナーズ南2条
電話番号:011-281-1045
営業時間:11:15~17:00
定休日:日曜日
URL:https://www.facebook.com/pages/%E5%BF%97%E3%81%AE%E5%AE%B6/117012111685983

札幌でおすすめのそば屋④:そば処大和

そば処大和は、そばのみのメニューにこだわった本格的なそば屋さんです。
もりそばは380gで400円、大もりそばは490gで500円、特もりそばは600gで600円とかなりリーズナブルに美味しいそばを食べられるのが魅力です。

日替わりそばも人気で、更科そばや更科の変わりそば、石臼挽きそば、しそがそばに混ぜ込まれたしそそばなどさまざまなメニューが日替わりで提供されています。
温かいそばは種類豊富で、月見そばやたぬきそば、かしわそば、海老天そばなど好みやその日の気分によって選ぶことができます。

最寄り駅は東西線南郷18丁目駅になりますが、そこから1kmほどあるため、車で行くのが便利です。
駐車場は3台ほど用意されています。

そば処大和
住所:〒004-0865 北海道札幌市清田区北野5条2丁目2-16 第8邦人館1F
電話番号:011-556-8740
営業時間:11:00~15:00(売切れ次第閉店)
定休日:火曜日
URL:http://www.sobayamato.jp/

札幌でおすすめのそば屋⑤:そば甚

そば甚は、地産地消にこだわった美味しいそばを食べることができるお店です。
そばには、北竜産のカムイ種を使っており、水は藻岩山の伏流水を使っています。

小そばのついた丼ぶりは14:00までならお得な価格で食べることができ、玉子丼や親子丼、かつ丼、かつカレー、天丼、特上天丼など豪華な丼ぶりとそばを一緒に楽しめるおすすめメニューです。
ほかには、もりそばやざるそばはもちろん、なめこおろしや冷したぬき、えび天ざる、鴨せいろなどさまざまなメニューがあります。

石山通駅から近いですが、札幌駅から行くならタクシーを利用するほうが早く行くことができます。

そば甚
住所:〒064-0922 北海道札幌市中央区南22条西10丁目1
電話番号:011-533-2121
営業時間:月~金11:00~15:30、土日祝11:00~20:30
定休日:なし
URL:https://www.facebook.com/pages/%E3%81%9D%E3%81%B0%E7%94%9A/244623358891094

札幌でおすすめのそば屋⑥:大番 大通店

大番 大通店は、ボリュームたっぷりのそばを食べることができるお店です。
安くて美味しいそばをたくさん食べることができるので、そばでしっかりとおなかいっぱい食べたい人に人気があります。

メニューには、ざるそばや冷やしたぬきそば、なめこおろしそば、冷やし山菜そば、鴨南蛮そばなどさまざまなメニューがあります。
大盛りもありますが、中盛りでもかなりのボリュームになるので、初めての人は中盛りを注文してみるのがおすすめです。

ほかにも、日替わり丼セットやお刺身盛り合わせなどもあるため、昼飲みにもおすすめのお店です。
たっぷり食べたい人はぜひ訪れてみてください。

大番 大通店
住所:〒060-0042 北海道札幌市中央区大通西15丁目2-1 ラスコム15ビル
電話番号:011-615-4898
営業時間:11:00~15:30、17:00~3:00
定休日:日曜日、祝日
URL:なし

札幌でおすすめのそば屋⑦:なみ喜

なみ喜は、手打ちでコシの強い十割そばを食べることができるお店です。
名物メニューは板そばで、長方形の浅い器に盛られていて、通常のそばよりも太いそばが特徴です。

サイズはいくつかあり、板はざるそばの1.5倍の量になっています。
さらに中、大、特とありますが、もともとシェアして食べるメニューだったため多めのサイズになっています。

なみ喜は、天ぷらが美味しいことでも有名で、鳥天はとくに人気があります。
鳥天ざるでは、鳥天が3枚に野菜の天ぷらが2種類もついてくる豪華なセットです。

ほかにも、納豆ざるそばや辛味ざるそば、とろろざるそば、冷やしたぬきそば、冷やし山菜そばなどさまざまなメニューがあります。
地下鉄南北線北24条駅が最寄り駅ですが、駅からは20分ほどかかる場所にあるので、車で訪れるのがおすすめです。
駐車場は15台ほど入りますが、満車の時もあるほど人気があります。

なみ喜
住所:〒001-0024 北海道札幌市北区北24条西13丁目2-1
電話番号:011-746-0156
営業時間:11:00~20:30
定休日:木曜日
URL:なし

札幌でおすすめのそば屋⑧:そばや酒 然

そばや酒 然は、目の前でそば打ちを見ることができるお店です。
注文してからそば打ちがはじまり、茹で時間は数秒なので、すぐにできたてのそばを食べることができます。

しめさばとそばが一緒に盛られたしめさば手巻きそばは人気のメニューで、2から4人で一緒に食べることができます。
白髪ネギ、あさつき、大葉などの薬味とともにそばとしめさばを海苔にのせて、手巻き寿司のようにして食べる特徴のあるメニューです。

醤油や塩をつけて食べるのがおすすめの食べ方で、変わったそばの食べ方を楽しみたい人におすすめのメニューです。
札幌でそばを目の前で打ってくれるお店はここしかないので、札幌旅行で訪れた観光客にもおすすめのお店となっています。

通常のもりそばも食べることができるので、ぜひ打ち立ての新鮮なそばを食べてみてください。

そばや酒 然
住所:〒064-0808 北海道札幌市中央区南8条西10丁目1278
電話番号:011-531-3532
営業時間:11:30~14:30、18:30~
定休日:火曜日、不定休
URL:なし

札幌でおすすめのそば屋⑨:花蕎

花蕎は、美味しい更科そばが食べられるお店です。
つめたいそばは、定番のざるそばに海苔付きざるそば、とろろそば、かしわ天ざる、海老天ざるなどがあり、プラス150円で大盛りにもできるので、たくさん食べたい人にもおすすめです。

温かいつけ汁で食べられるそばは、つけたぬきそばやつけかき卵そば、つけかしわそば、つけ鴨南蛮などさまざまです。
ほかにも冷たいぶっかけそばや温かいそばなどもあり、定期的に通いたくなる魅力的なメニューになっています。

揚げ玉ご飯やミニ鳥天丼、ミニ天丼など、そばと一緒に注文してセットのように楽しめるメニューも充実しており、たくさん食べたい人にはぴったりです。
最後はそば湯までしっかりと楽しめる本格的なお店です。

花蕎
住所:〒064-0807 北海道札幌市中央区南7条西13丁目2-1
電話番号:011-513-8115
営業時間:11:30~14:30、17:30~20:30
定休日:木曜日
URL:なし

札幌でおすすめのそば屋⑩:そば処大草

札幌ドームの近くにあるそば処大草は、地下の味の名店街にある隠れた名店です。
羊蹄山の湧水を使ってそばを打っているこだわりのそばで、サービスでそばの耳(太麺)の部分を入れてくれるのも特徴です。

そばの耳の部分はほかのそばより太く、食べ応えが違うのでぜひ入れてもらって食べ比べてみてください。
こだわりのそばは、鰹節の風味がしっかりするそばつゆでいただきます。

大人気の選べるセットはとても人気のあるメニューで、ご飯メニューから一品とそばがセットになっています。
天丼やかき揚げ天丼、いか天丼、親子丼、他人丼、玉子丼、かつ丼などとそばを一緒に食べることができるので、ボリュームもたっぷりでランチにもおすすめです。

そば処大草
住所:〒062-0020 北海道札幌市豊平区月寒中央通10丁目6-34 つぼやビル B1F
電話番号:011-857-2318
営業時間:11:30~21:00
定休日:火曜日
URL:なし

札幌でおすすめのそば屋⑪:おにそば

おにそばは、そばのうえに豚肉か鶏肉とネギ、海苔がたっぷりのった見た目のインパクトがあるそばを食べることができるお店です。
豚もりや鶏もりは、温と冷を選ぶことができ、さらに背脂が好きな人なら背脂地獄というメニューがおすすめです。

かつおとさば節ベースのつけ汁は自家製の醤油も使っていて、そばとの相性はバッチリのつけ汁に仕上がっています。
つけ汁は濃いめに作られており、そばは太めのそばなので噛み応えがあるのも特徴となっています。

生卵が1個無料でもらえるので、味を変えて生卵につけて食べたり、つけ汁に卵を入れたり好みの食べ方ができるのも魅力のひとつです。
さらに、そば湯もあるので、さいごにつけ汁を飲み干すこともできます。

おにそば
住所:〒062-0911 北海道札幌市豊平区旭町1丁目1-1-20
電話番号:011-816-2533
営業時間:11:30〜16:00、17:30〜21:00(食材がなくなり次第終了)
定休日:木曜日
URL:なし

札幌でおすすめのそば屋⑫:蕎麦とお料理 ごん

蕎麦とお料理 ごんは、札幌中心街にある商店街狸小路にひっそりとある隠れ家的なお店です。
たことパクチーのサラダや穴子の天ぷらとかき揚げ穴子などお酒にぴったりの料理が多く、お酒と料理を楽しんだ後に〆としてそばを食べるのもおすすめです。

おすすめメニューも多く、手書きのメニューがあるので仕入れによってメニュー状況は変わりますが、仙台せりのお浸し や造り盛り合わせ 、馬刺し盛り合わせ、アスパラ炙り、海老と仙台せりのかき揚げ、自家製明太子などお酒にぴったりなメニューばかりなので、お酒をたくさん楽しみたい人にとてもおすすめです。
もりそばは、滑らかでコシのあるそばで〆にぴったりで人気があります。

夜遅くまで営業しているので、札幌で飲んだ後に2軒目としても利用できます。

蕎麦とお料理 ごん
住所:〒060-0063 北海道札幌市中央区南3条西6丁目6 狸小路市場
電話番号:011-232-3545
営業時間:17:00~翌2:00
定休日:日曜日
URL:なし

札幌でおすすめのそば屋⑬:そば 喜香庵

そば 喜香庵は、階段を上ると石が敷き詰められた和風な通路がでてくるおしゃれなお店です。
白くて細い並粉そばと黒くて太い田舎そばの2種類を楽しむことができます。

つめたいそばには、せいろそばやおろしせいろそば、とろろせいろそば、鴨せいろそばなどがあります。
温かいそばには、釜あげそばや釜あげおろしそば、かけそば、山かけそば、鴨南そばなどさまざまな種類があるのが魅力です。

丸いざるもおしゃれで風情を感じます。
鴨せいろそばのつけ汁は、鴨の旨みがしっかりでていて、そばとの相性は抜群です。

札幌駅からはタクシーで10分ほどの場所にあるお店なので、札幌旅行の観光客にもおすすめのお店です。

そば 喜香庵
住所:〒060-0063 北海道札幌市中央区南3条西17丁目 すずかけビル2F
電話番号:011-616-4181
営業時間:月~土11:00~15:00、18:00~20:00、日祝11:00~15:00
定休日:火曜日
URL:なし

札幌でおすすめのそば屋⑭:手打ちそば やま賀

手打ちそば やま賀は、毎日石臼で挽いたそば粉を手打ちして作るそばが楽しめるお店です。
そばは更科そばで、芯の白い部分を集めた粉を使って作られるそばはコシとのど越しのよさが特徴となっています。

冷たいそばは、せいろそば、ざるそば、冷やしたぬきそば、なめこおろしそば、納豆そばなどさまざまな種類があります。
温かいそばも種類豊富で、かけそばやとじそば、たぬきそば、かしわそば、親子そば、カレーそば、なめこそば、山菜そばなどその日の気分や好みによって選ぶことができるのが魅力です。

そば焼酎や日本酒、ビールなどのお酒も楽しめるので昼飲みにもおすすめのお店です。
天ぷら盛り合わせや桜えびのかき揚げもあるので、そばと合わせて注文するのもおすすめです。

手打ちそば やま賀
住所:〒063-0035 北海道札幌市西区西野5条8丁目8-13
電話番号:011-666-8771
営業時間:11:30~15:00
定休日:火曜日
URL:http://yamaga-soba.sakura.ne.jp/

札幌でおすすめのそば屋⑮:幌加内製麺 イオンモール札幌発寒店

幌加内製麺 イオンモール札幌発寒店は、イオンのフードコートで美味しいそばが食べられるお店です。
最近人気のローストビーフ丼とミニそばが一緒に食べられるメニューもあります。

ローストビーフ丼は普通盛りと大盛りが選べるのも魅力で、柔らかいローストビーフ丼を楽しむことができます。
さらに、USビーフを使ったビーフステーキ丼のセットもあり、そばだけじゃ物足りない人におすすめです。

ステーキは150gか300gが選べてとても豪華で、150gのステーキ丼とミニそばのセットなら920円で食べることができます。
ほかにもいろいろなお店があるので、家族や友達と別の料理を注文できるのもフードコートならではの魅力となっています。

札幌で家族連れのランチを探している人にもおすすめのお店です。

幌加内製麺 イオンモール札幌発寒店
住所:〒063-0828 北海道札幌市西区発寒8条12丁目1−1 イオンモール札幌発寒
電話番号:050-1014-4060
営業時間:9:00〜21:00
定休日:なし
URL:http://www.aeon.jp/sc/sapporohassamu/shop/store/food_105.html

札幌でおすすめのそば屋⑯:蕎麦切り 春のすけ

蕎麦切り 春のすけは、札幌駅から徒歩10分ほどの場所にある自家製粉のそばを食べられるお店です。
自家製粉のそばなので、細打ちのそばか太打ちのそばか選ぶことができるのも魅力です。

冷たいそばには、もりそばやざるそば、とろろそば、納豆そば、梅おろしぶっかけそば、揚げナスぶっかけそばなど食欲がそそられるメニューばかりあります。
温かい蕎麦も魅力的なメニューばかりで、たぬきそばや山菜そば、豚肉とネギののったとんそば、とじそぼろそば、えび天そばなどがあります。

ランチ限定のメニューもあり、若鶏の天ぷらせいろそばや野菜天ぷらせいろそばなどおすすめのメニューがたくさんあります。

蕎麦切り 春のすけ
住所:〒060-0907 北海道札幌市東区北7条東3丁目15−72
電話番号:011-742-1290
営業時間:火~木11:00~14:30、18:00~22:00、金土11:00~14:30、18:00~23:00
定休日:日曜日、月曜日
URL:https://harunosuke.crayonsite.net/

札幌でおすすめのそば屋⑰:そばびより 朱月庵

そばびより 朱月庵は、落ち着いた雰囲気でそばが食べられる夜のみ営業しているお店です。
お酒やおつまみを楽しんで、最後にそばを食べるのがこのお店での定番の流れとなっています。

おつまみには、そば味噌や板わさ、たたみいわし、ぬか漬け、かも焼き、だし巻きたまご、地鶏焼きなどお酒にぴったりな料理ばかりが並びます。
お酒は、ビールのほかに日本酒や焼酎、ハイボール、ワイン、梅酒などさまざまなメニューがあるため、お酒が好きな人にもおすすめです。

〆として食べるそばには、せいろそばや冷やかけそば、納豆そば、かもせいろそばなどの冷たいそばメニューや、かけそばや地鶏きのこそば、かも南そばなどの温かい蕎麦メニューもあります。

札幌の中心地で夜遅くまで営業しているので、2軒目に訪れることもできます。

そばびより 朱月庵
住所:〒064-0806 北海道札幌市中央区南6条西4丁目4 すすきのゼロ番地 B1F
電話番号:011-562-8081
営業時間:19:00~翌1:30
定休日:日曜日、祝日、第1月曜日
URL:なし

札幌でおすすめのそば屋⑱:かすそば風土.

かすそば風土.は、かつおと鶏の出汁を使った辛いスープの辛かすそばが人気のお店です。
見た目にもインパクトのある辛かすそばは、1辛~30辛まであり、一度食べるとやみつきになってしまうほどハマる人も続出するメニューです。

そばと一緒に食べたい牛ヒレ天もおすすめメニューで、ヒレ肉をレアの状態で仕上げた天ぷらを塩でいただく豪華な逸品となっています。
カリカリになるまで油で揚げたもつが入ったかすそばも名物の一品で、〆に食べるそばとしてもおすすめです。

元祖レモンサワーや極旨レモンサワー、塩レモンサワー、はちみつレモンサワーなどレモンサワーの種類も充実しているので、レモンサワーが好きな人にも人気があります。
札幌で一風変わったそばを食べたり辛いもの好きな人におすすめのお店です。
札幌の中心地にあり、行きやすい場所にあります。

かすそば風土.
住所:〒064-0805 北海道札幌市中央区南5条西4丁目7-3 ソシアルビル1F
電話番号:050-5589-3825
営業時間:18:30~翌6:30
定休日:不定休
URL:https://kasusoba-fuhdo-hanare.owst.jp/

札幌でおすすめのそば屋⑲:入福そば

入福そばは、リーズナブルに美味しい手打ちそばを楽しめるお店です。
ごぼう天そばは人気のメニューで、別盛りになった豪快なごぼう天は控えめの塩味で、ごぼう天だけで食べてもおいしい贅沢なメニューです。

そばは平打ちのコシがあるそばで、プラス100円の中盛りにするとかなりボリュームのあるそばを楽しむことができます。
冷たいそばは、ざるそばやもりそばのほかに、なっとうそばやとろろそば、きつねそば、えび天ざるそばなどさまざまなメニューがあり、何度も訪れたくなります。

温かいそばも五目そばや力そば、たぬきかしわそば、鍋焼きそばなど冷たいそばとは違う具材のそばも楽しむことができるのも魅力です。

入福そば
住所:〒060-0907 北海道札幌市東区北7条東4丁目4-28
電話番号:011-751-8210
営業時間:11:00〜15:00
定休日:日曜日、水曜日
URL:https://www.facebook.com/pages/%E6%89%8B%E6%89%93%E3%81%A1%E5%85%A5%E7%A6%8F%E3%81%9D%E3%81%B0%E5%BA%97/154926847867699

札幌でおすすめのそば屋⑳:酒とそば まるき

酒とそば まるきは、明治22年創業の札幌最古のそば屋です。
定番のそばはもちろん、旬の食材を使って季節によって変わる料理も楽しむことができます。

もりそばやかけそばは580円というとてもリーズナブルな価格で食べることができるのも魅力で、ほかにもつけとろろそばやくるみだれそば、梅おろしそば、とりせいろそば、海老天もりそばなど魅力的なメニューが並びます。

そばを食べる前に楽しめるメニューには、玉子焼きやそば田楽、鯖の味噌煮、鴨肉のたたき、季節の白和えなど、お酒のおつまみにもぴったりなメニューがたくさんあります。
地酒も豊富に取り揃えているので、お酒とともにそばを楽しみたい人におすすめのお店です。

札幌最古のそば屋で美味しいそばを楽しんでみてはいかがでしょうか。

酒とそば まるき
住所:〒060-0062 北海道札幌市中央区南2条西2丁目8 1F
電話番号:011-221-4328
営業時間:11:30~14:45、17:00~21:30(売切れ次第閉店)
定休日:月曜日
URL:http://mado-sapporo.jp/maruki/

札幌でおすすめのそば屋㉑:蕎麦屋 此花

蕎麦屋 此花は、生粉打ちされたそばを食べることができるお店です。
人気メニューはしいたけせいろそばで、そばつゆにはしいたけと三つ葉、ネギが入ったシンプルなメニューです。

しいたけの香りと味がしっかりきいて上品な仕上がりのそばで、女性に特ににんきがあります。
ほかには、生卵ととろろのついたつけとろそばやかもせいろそば、4月から9月限定の梅おろしそばなどの冷たいそばメニューがあります。

温かいそばには、山かけそばやお肉が柔らかいかしわそば、かも南蛮そば、12月から2月限定のカレー南蛮そばなどがあり、何度も訪れたくなるお店です。

230号線沿いにあり、裏手には駐車場もあるので車で訪れやすいお店です。

蕎麦屋 此花
住所:〒061-2282 北海道札幌市南区藤野2条10丁目1-16
電話番号:011-595-5588
営業時間:11:30~15:00(売切れ次第閉店)
定休日:水曜日、奇数週木曜日
URL:なし

札幌でおすすめのそば屋㉒:そば処緑寿庵

札幌市東区にあるそば処緑寿庵は、だましそばが名物のお店です。
だましそばとはたぬきそばのことで、玉子焼きやほうれん草、天かす、かまぼこがのったシンプルだけど豪快なメニューです。

器は小さく見えますが、中にはそばがたっぷり入っていて、そばが見えないほどのトッピングでおなかいっぱいになるほど満足できます。
そばは白くて細い更科そばはつゆともしっかり絡んで最後まで美味しく食べることができます。

最後はそば湯でつゆを最後まで飲み干すことができ、満足できる一品です。
ほかにも、温かいそばには月見そばやカレー南蛮そば、かしわそば、親子そばなどさまざまなメニューがあります。

冷たいそばも冷だましそばやとろろそば、納豆そばなど美味しそうなメニューばかりです。

そば処緑寿庵
住所:〒065-0042 北海道札幌市東区本町2条5丁目6-12
電話番号:011-783-8228
営業時間:11:00~21:00
定休日:日曜日、祝日
URL:なし

札幌でおすすめのそば屋㉓:手打ち蕎麦 こはし

手打ち蕎麦 こはしは、石臼挽きの十割そばを食べることができるお店です。
えび天せいろそばは人気のメニューで、丸いざるにのってくるそばはおしゃれに盛られています。

男性はプラス250円で大盛りにする人が多いです。
天ぷらは、えび天が2本に大葉、かぼちゃ、なす、ブロッコリーがのっています。

北海道産のそばの実を使って、毎日必要な分だけ石臼で挽くので、いつも新鮮なそばを食べることができます。
ほかにも、アスパラとタケノコ天せいろそばや甘海老かき揚げせいろなど魅力的なメニューが並びます。

最後はトロっとしたそば湯でつゆをのみ、食後にはそばぼうろもサービスで出てくるのも嬉しいポイントです。
札幌にある中央卸売市場に近い場所で、駐車場は6台ほど用意されています。

手打ち蕎麦 こはし
住所:〒060-0010 北海道札幌市中央区北10条西21丁目1-2
電話番号:011-621-8482
営業時間:月~金11:30~15:00、土日11:30~15:00、17:30~20:00
定休日:火曜日、第3水曜日
URL:https://plaza.rakuten.co.jp/sobakohasi/

札幌でおすすめのそば屋㉔:きよ福

きよ福は、ランチタイムにお得なそばのセットを食べることができるお店です。
もりそばかかけそばに焼き魚と総菜2品、ご飯、お新香がついた750円のそばセットや、もりそばかかけそばに天ぷら5種盛りとご飯、お新香がついたセットも880円とかなりリーズナブルな価格で食べることができ、とてもお得になっています。

ほかにも、丼ぶりとそばが楽しめる天丼セットやカレー丼セット、とり天丼セット、牛丼セットなどご飯とそばを両方楽しみたい人におすすめのセットメニューです。
そば粉8に対して小麦粉2の割合で混ぜて打った二八そばをしっかり味わいたいならオーソドックスなもりそばが一番おすすめとなっています。

札幌中心地からは少し離れていますが、お客さんの多い人気のお店です。

きよ福
住所:〒007-0839 北海道札幌市東区北39条東20丁目1-10
電話番号:011-784-5454
営業時間:11:00~19:00
定休日:水曜日
URL:なし

札幌でおすすめのそば屋㉕:蕎麦喰い処 利めい庵

蕎麦喰い処 利めい庵は、ミシュランガイド2012に掲載されたこともあるお店です。
金・土・日しか営業していないお店なので、いつもたくさんのお客さんが訪れる人気のそば屋さんです。

自家製の手打ちそばを使っていて、細めで平たくコシのあるそばで、のど越しもよくペロリと食べられてしまうおいしさはとても人気があります。
地鶏せいろは店主のおすすめメニューで、地鶏とネギがたっぷり入ったつゆは温かくて甘味のあるおいしいそばつゆになっています。

ほかにも海老天せいろそばや穴子天せいろそば、鱧天せいろそばなど天ぷらせいろが人気があるお店です。
営業が短く、日曜日は予約可能なのでぜひ予約して訪れたい札幌でおすすめのお店です。

蕎麦喰い処 利めい庵
住所:〒005-0832 北海道札幌市南区北ノ沢4丁目5-67
電話番号:011-572-4116
営業時間:11:00~15:00(売切れ次第閉店)
定休日:月~木曜日
URL:https://www.facebook.com/%E5%88%A9%E3%82%81%E3%81%84%E5%BA%B5-109694715797088/?fref=ts

札幌でおすすめのそば屋㉖:そば処 芝源

そば処 芝源は、安くてボリュームたっぷりのそばが食べられる札幌周辺に住む地元の人に人気のあるお店です。
定番のざるそば定食はおにぎりが2個ついて550円とかなりリーズナブルで、プラス100円で大盛りにできるので、男性は大盛りにする人が多いです。

ほかにも、たぬきそばにご飯と漬物、生卵がついたAセットやざるそばに天丼と味噌汁漬物がついたボリューム満点のEセットなど豪華なセットメニューが人気です。
ご飯は13:30を過ぎると売切れることもあるため、早めに来店する人が多くいます。

ほかにも、単品メニューも充実しており、たぬきそばやかけそば、月見そば、カレー南そば、えび天そばなどさまざまなメニューがあるのも魅力です。

そば処 芝源
住所:〒001-0924 北海道札幌市北区新川4条1丁目8-25
電話番号:011-762-8081
営業時間:11:00~14:00
定休日:火曜日
URL:なし

札幌でおすすめのそば屋㉗:手打ち蕎麦 相生坊

手打ち蕎麦 相生坊は、手打ちの美味しいそばを食べることができるお店です。
本格的な手打ちのそばは、そば好きも唸らせる逸品で、札幌の他のそば屋に比べると値は張りますが、一度は訪れる価値のあるお店となっています。

天せいろは2,200円と高価ですが、生簀からとった海老を天ぷらにしてくれるため、新鮮で美味しいのが魅力です。
ほかにもつけとろそばや鴨せいろなどメニューは少なくてもこだわりのあるメニューを楽しむことができます。

温かいそばには、かけそばや月見そば、たまごとじそば、山かけそば、天ぷらそばなどがあります。
プラス300円でそばの量を1.5倍にできる半増しにすることができます。

札幌で特別なイベントごとなどがあるときに訪れるお店としてもおすすめです。

手打ち蕎麦 相生坊
住所:〒064-0952 北海道札幌市中央区宮の森2条15丁目7-15
電話番号:011-615-1011
営業時間:11:00~19:00(売切れ次第閉店)
定休日:木曜日
URL:https://www.facebook.com/pages/%E7%9B%B8%E7%94%9F%E5%9D%8A/168192273248163

札幌でおすすめのそば屋㉘:一水庵

一水庵は、ミシュランにも掲載されている名店です。
民家を改装した隠れ家的なお店で、常連も多く訪れています。

冷たいそばには、冷しにしんそばや鴨せいろそば、鴨汁とせいろそば、天せいろそばなどがあります。
鴨汁とせいろは、そばつゆが2種類出てくるのが特徴で、普通のせいろとしても楽しめ、鴨の旨みがでた温つゆでも楽しめるおすすめの一品です。

そばの種類は、通常は並粉のそばですが、粗挽きの田舎そばや更科そばで注文することもできます。
駐車場があるため車で訪れやすいのも人気の理由ですが、市電西線9条旭山公園通駅からも徒歩2分で行けるため、札幌旅行で札幌を訪れた人にもぜひ行ってみてほしいお店です。

ミシュランのビブグルマンを獲得した絶品のそばを味わってみてください。

一水庵
住所:〒064-0809 北海道札幌市中央区南九条西15丁目1-36
電話番号:011-532-7151
営業時間:11:30~15:00(売切れ次第閉店)
定休日:火曜日、第1・第3月曜日
URL:なし

札幌でおすすめのそば屋㉙:手打ちそば 毘沙門

手打ちそば 毘沙門は、3種類のそばを楽しめるお店です。
定番のせいろは更科粉を使ったそばなら670円とかなりリーズナブルに食べられるのも魅力で、他にもプラス150円で田舎そばやプラス200円十割並粉のそばを楽しむことができます。

ほかにも冷たいそばなら黒納豆そばや冷やしたぬきそば、つけとろそば、冷やし舞茸天そば、野菜天せいろ、えび天せいろなどがあります。
どのそばにするか迷って決められない人なら、更科せいろ1人前と田舎そばか十割並粉そば半人前を食べ比べできるメニューもあるのでこちらがおすすめです。

そばはコシが強く歯ごたえがいいのが特徴で、そばの香りをしっかり楽しみながら食べたいひとは十割並粉そばがおすすめです。

手打ちそば 毘沙門
住所:〒063-0834 北海道札幌市西区発寒14条5丁目1-4
電話番号:011-211-6685
営業時間:月~土11:00~15:00、17:00~21:00、日祝11:00~19:00
定休日:木曜日
URL:なし

札幌でおすすめのそば屋㉚:正直庵

正直庵は、テレビの企画でそば屋が選ぶ自分以外のお店でおいしいと思う札幌のそば屋で1位に選ばれたお店です。
せいろそばは750円とリーズナブルで、ほかにも冷たいそばならとろろそばやおろしせいろ、なめこおろしそば、鴨せいろなどがあります。

冷たいそばはプラス200円で大盛りに変更できるのも魅力です。
温かいそばも人気で、玉子とじそばや山かけそば、なめこおろしそば、かしわ南ばんそば、鴨南ばんそばなどがあります。

舞茸を使ったメニューも人気で、鶏舞茸せいろそばや鶏舞茸南ばんそば、舞茸玉子とじそばなど種類も豊富です。
駐車場も数が多いので車で訪れやすい場所です。

正直庵
住所:〒005-0850 北海道札幌市南区石山東6丁目8-2
電話番号:011-592-5039
営業時間:11:00~15:00
定休日:水曜日
URL:なし

<下に続く>

札幌に本格的で美味しいそばを食べに行こう

そばを打つ職人

札幌の美味しい人気のそば屋をご紹介しました。
札幌のそば屋は、石臼で挽いたそば粉を使って手打ちしたお店や、3種類のそばを楽しめるお店など本格的なお店がたくさんあります。

そのかわり、そばがなくなり次第閉店になるお店も多いので、早い時間に訪れるのがおすすめです。
ぜひ札幌でおいしいそばを食べてみてください。

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