山形名物「肉そば」とは？
山形名物の肉そばは、山形県の河北町発祥の食べものと言われています。
冷たい肉そばが定番で、親鶏の歯ごたえがありコリコリしたお肉がたっぷりのったおそばです。
そばはお店によって違い、山形県産のそば粉を使って毎日手打ちしているお店や、コシにこだわった田舎そばを使っているお店などさまざまなそば屋があります。
つゆもお店によって違い、魚介系のだしに親鶏の旨みがしみだしているあっさりのつゆや、あっさりとこってりが選べるつゆなどもあります。
ここでは、山形の河北町をはじめ、山形県内で美味しい肉そばが食べられる美味しいお店をご紹介しています。
寒い時期でも冷たい肉そばを食べる人が多いという本場山形の冷たい肉そばをぜひ食べてみてください。
山形でおすすめの肉そば店ランキング27選！天童・寒河江エリアの人気店も！
山形でおすすめの肉そば店①：いろは本店
いろは本店は、山形・河北にあるたっぷり浮いた油が特徴の肉そばを食べられるお店です。
冷たい肉そばなのに油は固まらず、質のいい油を使っているのが人気の理由です。
そばは、山形県産のそば粉を100%使い、つなぎも使ったもちもちのそばを食べることができます。
さらに、鶏肉はしっかり引き締まっていて、しっかり味がしみこんでいるため、そばのアクセントになっています。
鰹節と鶏のだしがきいたつゆと弾力の強いそばは相性抜群で、こってりしているのにスッキリとした食べ応えを感じることができます。
冷たい肉そばのほかにも、ざるそばやかけそば、月見そば、やさい天ぷらそば、板そばなどのメニューがあります。
そば以外にも、ラーメンやうどんなどメニューが豊富なのも魅力です。
いろは本店
住所：〒999-3512 山形県西村山郡河北町谷地中央2丁目1-15
電話番号：0237-72-3175
営業時間：11:00～17:00
定休日：木曜日
URL：なし
山形でおすすめの肉そば店②：一寸亭 本店
山形・河北に位置する一寸亭 本店は、一寸亭と書いて「ちょっとてい」と読む、冷たい肉そばが1年中楽しめるお店です。
冷たい肉そばは、初めて来店するならぜひこれを食べてほしい一寸亭 本店の看板メニューで、1年中食べることができます。
さらに、大根おろしののったおろし肉そばは、夏の時期にさっぱり食べることができる人気のメニューとなっています。
ほかにも、肉そばとおなじつゆを使ったとりそばもあり、こちらは薄味で煮た長ネギと椎茸の旨みが加わった、一味違うメニューです。
さらに、谷地名物であるソースカツ丼も人気メニューのひとつで、カリカリに揚げられたカツにカレー風味のソースがかかった山形に行くならぜひ食べておきたい逸品です。
一寸亭 本店
住所：〒999-3513 山形県西村山郡河北町谷地所岡2丁目2
電話番号：0237-72-3733
営業時間：月～金11:00～15:00、17:00～19:00、土日祝11:00～19:00
定休日：水曜日
URL：https://www.yachisoba.com/
山形でおすすめの肉そば店③：といや
といやは、山形・河北にある肉そばとカツ丼のセットが食べられるお店です。
冷たい肉そばとカツ丼のセットは1,050円とリーズナブルで、看板メニューの冷たい肉そばとミニカツ丼が食べられる一番人気のメニューとなっています。
よく冷えたつゆに鶏のだしがきいた薄味で飲みやすいつゆが特徴です。
そばはのど越しもよく、しっかりとそばの香りがし、大盛りくらい量が大きいのも人気の理由です。
ミニカツ丼も、ミニといえどしっかりとご飯が入っていて、満足できる量なのが魅力です。
中華そばも人気のメニューで、こってりしたつゆに魚介だしがマッチしており、肉そばに続いて人気があります。
といや
住所：〒999-3511 山形県西村山郡河北町谷地月山堂392-1
電話番号：0237-72-3720
営業時間：11:00～15:30、17:00～19:30
定休日：水曜日
URL：なし
山形でおすすめの肉そば店④：肉そば処立花南支店
山形・明石堂にある肉そば処立花南支店は、甘味のあるつゆが特徴の肉そばを食べることができるお店です。
鶏の油も浮かんだつゆは、少し甘味が強いのが特徴で、しっかりと鶏だしがきいたつゆに仕上がっています。
そばは、黒くつやつやした田舎そばで、コリコリした鶏肉とつゆとの相性も抜群です。
肉そばが一番人気のメニューですが、肉そば半盛と丼ぶりのセットも人気があり、とろろ丼や親子丼、海鮮かき揚げ丼などの丼ぶりがあります。
ほかにも、肉中華やざる中華、タンタンつけ麺、天ざる中華など中華麺を使ったメニューもあります。
げそ天や天ぷら盛り合わせなど、そばや中華麺に合わせる単品メニューもあるため、大人数での来店もおすすめです。
肉そば処立花南支店
住所：〒990-2353 山形県山形市明石堂1-2
電話番号：023-646-4366
営業時間：11:00～19：00
定休日：月曜日
URL：なし
山形でおすすめの肉そば店⑤：白鳥十郎そば本舗
白鳥十郎そば本舗は、山形・河北にある県外からも多くの人が訪れる肉そば屋さんです。
おしゃれで落ち着いた雰囲気で食事ができる店内は、ランチやディナータイムになるととても混み合っています。
鶏のだしと鰹節のだしがしっかりきいたつゆは、甘味が強く冷たすぎないつゆでとても人気があります。
そばは歯ごたえとコシのある田舎そばで、ネギがたっぷりのっているのも魅力です。
鶏肉は柔らかめで食べやすいのも特徴です。
谷地名物のソースカツ丼が一緒に食べられるセットもあり、1,000円で名物が食べられるため、県外からのお客さんにも人気があります。
さらにスイーツセットもあり、ショーケースにあるスイーツと肉そばが楽しめる女性におすすめのセットメニューです。
白鳥十郎そば本舗
住所：〒999-3511 山形県西村山郡河北町谷地月山堂407-1
電話番号：0237-73-2693
営業時間：10:30～20:00
定休日：なし
URL：なし
山形でおすすめの肉そば店⑥：食彩遊膳 まる梅
食彩遊膳 まる梅は、山形・河北にあるリーズナブルに肉そばセットが楽しめるお店です。
肉そばセットは、750円で肉そばに自家栽培野菜の漬物やサラダなどの小鉢が付いた全7品のセットとなっています。
さらに、小麦粉に山芋、米粉が入った肉帯麺も人気があり、白くて幅のある薄い麺が特徴の麺です。
さらに、麺つゆとゴマダレの2種類のつけだれで食べるざる麺や肉中華などそばのメニューも豊富です。
ご飯ものも充実しており、ステーキ丼セットやうなぎ丼セット、Wハンバーグ丼セット、いわしフライ丼セットなどさまざまなメニューが楽しめるのが魅力です。
さらに、肉カレーラーメンの冷たいカレー麺が食べられるのも魅力となっています。
食彩遊膳 まる梅
住所：〒999-3511 山形県西村山郡河北町谷地月山堂402
電話番号：0237-71-0570
営業時間：11:00～14:00、17:30～20:00
定休日：火曜日のランチ
URL：http://www.e-yamagata.com/eyamab/0237710570/
山形でおすすめの肉そば店⑦：そば処あお木
そば処あお木は、山形・河北で常連も多く人気の肉そばが食べられるお店です。
肉そばは、濃いめの鶏だしと鶏肉がたっぷりのっているのが特徴で、頻繁に訪れる常連もいるほど毎日食べても飽きない肉そばになっています。
さらに、ミニげそ天丼が人気で、肉そばと一緒にセットとして注文する人が多いおすすめメニューです。
肉そばとミニげそ天丼のセットは850円とかなりリーズナブルで、おなかいっぱいになれます。
肉きしめんもおすすめで、つるっとのど越しのいいきしめんも鶏肉と濃いめのだしと相性抜群です。
ほかにもげそ天ざるそばやかもせいろ、板そば、たぬきそば、天ぷらそばなどそばのメニューは種類がたくさんあります。
そば処あお木
住所：〒999-3511 山形県西村山郡河北町谷地嶋217-9
電話番号：0237-72-7210
営業時間：11:00～15:00
定休日：月曜日
URL：なし
山形でおすすめの肉そば店⑧：お食事処 葵
山形・河北にあるお食事処 葵は、肉そばと納豆餅が食べられるお店です。
もともと餅屋なので、納豆餅はぜひ食べてほしいメニューで、肉そばとのセットが人気メニューになっています。
肉そばの前に納豆餅が出てくるので、先に食べて待つ人が多いです。
一口大の餅はつるっと食べることができ、5個から45個まで5個単位で注文することもできます。
肉そばのほかにも、暑い夏におすすめの納豆おろしそばやざるそば、丸い餅の入ったちからそば、つけめん、ラーメンなど種類が豊富なのも魅力です。
店内には、もち大食い番付表なるものも張り出されており、肉そばの待ち時間に眺めてみるのもおもしろいでしょう。
すごい人は121個もお餅を食べています。
お食事処 葵
住所：〒999-3511 山形県西村山郡河北町谷地月山堂 字月山堂372−2
電話番号：0237-73-2892
営業時間：11:00～16:00（売切れ次第閉店）
定休日：火曜日
URL：なし
山形でおすすめの肉そば店⑨：そば吉
そば吉は、山形・河北にある冷たい肉そばが食べられるお店です。
肉そばの鶏肉は、卵を産んだ後の親鶏で、歯ごたえと旨みがしっかり感じられるのがそば吉の肉そばの特徴です。
鶏の油が入って甘味もあるつゆとのど越しがよく打ちたての二八そばは相性抜群で人気のメニューです。
メニューは、肉そばのほかにも様々なメニューがあり、たぬきそばや月見そば、板そば、もりそばなどがあります。
そばのほかにも、うどんやラーメン、中華そばなどさまざまなメニューがあり、夏には冷やし中華などもメニューに並びます。
山形の谷地名物ソースカツ丼や牛丼もあるため、満足いくまで食べることができます。
そば吉
住所：〒999-3511 山形県西村山郡河北町谷地下野26-1
電話番号：0237-73-2223
営業時間：11:00～15:00、16:30～18:45（日曜日はランチのみ）
定休日：火曜日
URL：なし
山形でおすすめの肉そば店⑩：定助そばや
定助そばやは、山形・河北にある肉そばが美味しいく食べられるお店です。
天井が高い吹き抜けで解放感がある店内で、座敷の席とテーブル席があります。
冷たい肉そばは人気メニューで、福井県産と地元のそば粉を配合し、二八でコシをだしたそばは、濃いめのつゆとの相性も抜群です。
ラーメンも人気があり、平日限定のにぼしラーメンは特に人気があります。
醤油と塩を選ぶことができ、麺は自家製麺で、太麺と細麺から選ぶことができます。
太麺はコシが強く極太の麺で、にぼしのきいた背脂入りのスープがしっかりと絡みます。
ホロホロに崩れやすいチャーシューもラーメンのアクセントになっていて、おすすめのメニューです。
天ぷらやげそ天も単品で注文できるので、肉そばのお供にもおすすめです。
定助そばや
住所：〒999-3514 山形県西村山郡河北町谷地ひな市2丁目3-7
電話番号：0237-72-3306
営業時間：11:00～15:00、17:00～19:00
定休日：金曜日
URL：なし
山形でおすすめの肉そば店⑪：山形の肉そば屋
山形の肉そば屋は、その名の通り山形にある肉そば屋ですが、山形駅から約2.5㎞の場所にあり、行きやすいお店です。
駐車場は30台ほどのスペースがあるので、車で行きやすいのも魅力です。
人気メニューはもちろん肉そばで、テレビにも放映されたことがあり毎日多くの人が訪れています。
普通盛りは700円とリーズナブルですが、ミニがあるのも魅力で、女性や小食の人でも、丼ぶりと一緒に食べたいという願いが叶います。
もちろん大盛りや特大盛りもあるため、たっぷり食べたい人にもおすすめです。
丼ぶりメニューは、まかないから生まれたたまご丼や梅の香りが香る梅しらすご飯、天丼、キス天丼、とり唐揚丼などさまざまな種類があり、こちらも普通盛りとミニがあります。
天ぷらも種類豊富なので肉そばと一緒にいただきたい一品です。
山形の肉そば屋
住所：〒990-2463 山形県山形市富の中4丁目1-21
電話番号：023-679-3808
営業時間：11:00～20:00
定休日：第2・4・5水曜日
URL：http://www.nikusobaya.com/
山形でおすすめの肉そば店⑫：麺屋 はやさか
麺屋 はやさかは、肉そば元祖の味が楽しめる山形市にあるお店です。
肉そばの考案者である故中山三代治氏の直伝の味を守って作られているため、山形旅行に来た観光客などにもおすすめのお店となっています。
肉そばは700円とリーズナブルです。
ラーメンも人気があり、毎日打っている自家製麺は中太麺と細麺があります。
シンプルで魚介系のだしと動物系のだしをちょうどいい配分でブレンドした中華そばをはじめ、昔ながらの道産子ラーメンである辛みそラーメン、あっさり塩味の塩たんめん、一味がきいたピリ辛しょうゆたんめん、くせのないまろやかとんこつラーメンなどラーメンのメニューも豊富なのが人気の理由です。
麺屋 はやさか
住所：〒990-0834 山形県山形市清住町1丁目5-5
電話番号：023-643-7303
営業時間：11:00～15:00、17:00～21:00
定休日：不定休
URL：http://menyahayasaka.web.fc2.com/
山形でおすすめの肉そば店⑬：のむぎ
山形市にあるのむぎは、国産そば粉を使って自家製粉した本格的な肉そばを食べることができるお店です。
通常の量でも大盛りのような大きさで食べられるのが特徴で、常連も多いお店です。
さらに、山形県のラーメン屋、そば屋をまわることができる山形麺パスポートにものっているお店で、割引メニューを食べることができるのも魅力です。
鶏中華も人気メニューのひとつで、鶏肉のほかに、かいわれやなると天かす、ねぎなどがのっています。
麺はもちもち、プリプリしていて食感がいいのが特徴です。
肉そばや鶏中華以外にもメニューはたくさんあり、せいろそばや冷やしたぬきそば、板そば、天ざるそばなどそばメニューは本格的なそばが使われているのでとてもおすすめです。
のむぎ
住所：〒990-0072 山形県山形市浜崎12-11
電話番号：023-622-4430
営業時間：11:00～15:00
定休日：不定休
URL：なし
山形でおすすめの肉そば店⑭：一休庵
一休庵は、山形市にある肉そばが看板メニューもお店です。
肉そばは650円とリーズナブルで、地元もサラリーマンをはじめ、家族連れや県外の人も訪れているお店です。
人気の肉そばは、温と冷がありますが、やはり山形で食べるなら冷がおすすめです。
鶏のだしがしっかりきいている醤油ベースのつゆで、素材の味を生かしたあっさりつゆに仕上げています。
鶏肉には、山形県産のものを中心に国産の鶏を使用しており、歯ごたえのある親鶏のむね肉を使っています。
そばは毎朝打ちたての自家製麺を使っているのも魅力で、やみつきになるおいしさです。
肉そばは、お土産用のセットも販売されており、肉とたれもついたセットが3人前1,650円、5人前2,750円とリーズナブルなので、お土産として購入していく人も多くいます。
一休庵
住所：〒990-0823 山形県山形市下条町2丁目4-25
電話番号：023-645-1881
営業時間：11:00～2000
定休日：水曜日
URL：なし
山形でおすすめの肉そば店⑮：二見屋
二見屋は、山形市の山形ビッグウイングの近くにあるそば屋です。
国内産そば粉を100%使ったそばが食べられるのが魅力で、田舎風の太めのそばを蒸留水で茹でてありコシがあります。
肉そばは700円とリーズナブルで歯ごたえのある親鶏を使用しています。
肉そばのほかに、高知県から直送している海鮮も人気で、肉そばとミニ海鮮丼を選べるそばセットがおすすめです。
海鮮丼や刺身定食などそばではなく海鮮がメインの料理もあり、仕入れによって魚の種類が変わるのも新鮮な魚を使っている直送ならではです。
さらに、自家製の梅干しを使った梅おろしそばも人気で、梅干しのほかにネギやかいわれ、かまぼこののった夏にもおすすめのメニューです。
二見屋
住所：〒990-0072 山形県山形市浜崎91-5
電話番号：023-628-8639
営業時間：火～土11：00～20：00、日11：00～15:00
定休日：月曜日
URL：なし
山形でおすすめの肉そば店⑯：えばと
えばとは、山形・河北で定番の肉そばとソースカツ丼が食べられる知る人ぞ知る名店です。
ソースカツ丼はカレー風味がちょっときいたソースがたっぷりかかっていて、サクサクの衣と揚げたてのお肉にご飯が相性抜群のメニューです。
ご飯の底にもしっかりとソースがたまっていて、最後まで美味しくいただくことができます。
ソースカツ丼は単品で700円ですが、プラス200円で半肉そばをつけたカツ丼半肉そば900円セットを注文することができ、多くの人がこのセットを注文しています。
家庭的な雰囲気で肉そばとソースカツ丼をいただけるおすすめのお店です。
えばと
住所：〒999-3502 山形県西村山郡河北町吉田131-2
電話番号：0237-73-4043
営業時間：11:00～19:00
定休日：不定休
URL：なし
山形でおすすめの肉そば店⑰：そば処あおば
そば処あおばは、山形県の中山町に位置するそば屋さんです。
肉そばは人気のメニューで、700円とリーズナブルです。
テレビで放送されたこともあるげそ天も人気メニューで、げそ天ざるそばやげそ天ざるうどん、げそ天中華ざるなどのざるメニューで一緒に食べることができます。
もし、肉そばなどつゆがあるものと一緒に食べたい場合は、げそ天の単品があり、大が350円、小が150円ととてもリーズナブルです。
山形の谷地名物であるソースカツ丼ももちろんあり、800円で食べることができます。
さらに牛丼やミニげそ丼などもあるので、そばと一緒に食べるのもおすすめです。
メニューはそばのほかにも鳥中華や中華ざる、ラーメン、味噌ラーメンなどさまざまなメニューがあります。
そば処あおば
住所：〒990-0411 山形県東村山郡中山町あおば14-14
電話番号：023-662-7077
営業時間：11:00～19:00
定休日：水曜日
URL：なし
山形でおすすめの肉そば店⑱：さわばた
山形市にあるさわばたは、肉中華と肉そばが人気のお店です。
平日のお昼限定でソースカツ丼である谷地カツ丼の半分の量に肉そばか肉中華を選べるセットがあり、920円で両方食べることができるのが魅力です。
さらに、谷地カツ丼は通常の大きさで、肉そばか肉中華の方が半分の量になったセットもあるので、その日の気分で選べるのも人気のポイントです。
さらにラーメンも人気で、醤油ベースでありながら豚脂や鶏油が入っていて、ゆるめの太ちぢれ麺がスープとの相性抜群です。
ゆったりしたスペースで食事ができ、座敷席や子供用の椅子もあるので、家族連れの食事にもおすすめです。
子供メニューはありませんが、小さいまかない丼がありさらに小学生以下の子供ならソフトドリンクが1杯サービスになります。
さわばた
住所：〒990-2461 山形県山形市南館5丁目８−56
電話番号：023-646-7144
営業時間：月～金11:30～14:30、17:30～22:00、土日祝11:00～15:00、17:00～22:00
定休日：不定休
URL：https://www.facebook.com/pages/%E3%81%95%E3%82%8F%E3%81%B0%E3%81%9F/138956859519482
山形でおすすめの肉そば店⑲：山口精肉・製麺センター
山口精肉・製麺センターは、山形駅前にある山形牛の牛丼と肉そばがリーズナブルに食べられるお店です。
山形牛は高級食材ですが、一番人気の山形牛丼と山形そばのセットなら並が890円、大が990円、特大が1,390円で食べることができます。
肉そばを食べるなら2番目に人気のメニューがおすすめです。
こちらは、山形肉そばと山形牛丼の小がセットになっています。
料金は1,290円で山形の名物が食べられるおすすめのメニューです。
ほかにも、肉そばととろろ丼のセットや肉そばとそぼろ丼のセット、肉そばと納豆丼のセットなどがあります。
肉そば以外にも、かけそばやざるそば、冷やしぶっかけそば、たぬきそば、月見そば、とろろ昆布そばなどさまざまなメニューがあります。
山形駅の目の前なので、県外からきた観光客でも訪れやすいのが魅力です。
山口精肉・製麺センター
住所：〒990-0038 山形県山形市幸町1-2
電話番号：023-633-7355
営業時間：11:30～翌1:00
定休日：なし
URL：なし
山形でおすすめの肉そば店⑳：つる福
山形市にあるつる福は、冷たい肉そばが食べられる人気店です。
開店から10分ほどで満席になることもあるほど人気で、常連も多いお店です。
肉そばは650円とリーズナブルで、鶏だしのきいたつゆと歯ごたえのある親鶏の肉が絶品です。
さらにつる福では肉そばのほかに、鳥そばというメニューもあり、こちらは若鶏を使っています。
中華そばのメニューもあり、こちらも肉中華と鳥中華があるのが特徴です。
さらに肉そばと一緒に食べられるミニ丼も人気で、鶏肉にマヨネーズをかけた肉マヨ丼や鳥そぼろ丼、げそ天丼、とり天丼などがあり、すべて250円とリーズナブルなので、肉そばと一緒に注文する人がたくさんいます。
肉そばや中華そばは、プラス100円で大盛り、プラス200円で特盛に変更することができます。
つる福
住所：〒990-2445 山形県山形市南栄町3丁目9-25
電話番号：023-674-0029
営業時間：11:00～19:30
定休日：木曜日
URL：なし
山形でおすすめの肉そば店㉑：そば処品川家
そば処品川家は、山形市役所や山形裁判所の近くにあるそば屋です。
場所柄、山形市役所の職員にも多く利用されています。
肉そばは730円ですが、肉そばのほかに鳥そばがあります。
肉そばは親鳥の使われた山形名物の肉そばですが、鳥そばになると、タケノコが入っていたり、濃いめの醤油がきいたそばつゆになっていたり、肉そばとは違った味を楽しむことができます。
そば処品川家の人気メニューは納豆そばで、そばの上にはたっぷりの納豆に大葉、卵黄、ネギ、海苔、きゅうり、レモンがのっています。
さっぱり食べることができ、卵黄がアクセントになっていて、夏に特におすすめのメニューです。
レモンを絞ればまた違った味を楽しむことができます。
納豆が好きな人にとてもおすすめのメニューとなっています。
そば処品川家
住所：〒990-0047 山形県山形市旅篭町2丁目1-26
電話番号：023-622-2287
営業時間：11:30～18:30
定休日：日曜日
URL：なし
山形でおすすめの肉そば店㉒：まると
まるとは、山形市元木にある肉そばやソースカツ丼が食べられるお店です。
肉そばは700円とリーズナブルで、冷と温がえらべますが、7割以上の人が冷を選びます。
山形に来たら肉そばはやはり冷がおすすめです。
肉そばで有名な地、河北で修業した店主が作る肉そばなので、山形市内で食べるならここに行くという人も多いお店となっています。
ソースカツ丼も人気メニューで、しっかりと揚げられたカツとソースがご飯と相性抜群です。
もちろんミニサイズがあるので、肉そばと一緒に注文してセットのように食べるのがおすすめです。
数量限定メニューもあり、おやどり油そばや、冬限定のピリ辛ニラ肉そばなど何度も訪れたくなるメニューばかりです。
まると
住所：〒990-2447 山形県山形市元木2丁目9-37
電話番号：023-633-0501
営業時間：11:00～15:00、17:30～19:30
定休日：月曜日
URL：なし
山形でおすすめの肉そば店㉓：麺どころ 幸
山形市にある麺どころ 幸は、山形駅から徒歩9分ほどでいける肉そばが自慢のお店です。
だしやタレ、麺すべてにこだわりのある肉そばは常連もいるほど人気があります。
肉そばは700円とリーズナブルですが、ランチタイムなら800円で肉そばにおにぎりと天ぷら2種、漬物がセットでつく肉そばセットが人気です。
このリーズナブルさに加え、さらに大盛りに無料で変更できるということで、ランチタイムは満席になるほど人気のあるお店です。
おにぎりにもこだわりがあり、つや姫を使った塩おにぎりや自家製のそば味噌で作ったそば味噌おにぎりもあります。
さらに、自慢のだしを使って作っただしカレーも人気のメニューで、だしミニカレーなら肉そばと一緒に注文することもできます。
麺どころ 幸
住所：〒990-0828 山形県山形市双葉町2丁目4-38
電話番号：023-674-0415
営業時間：11:00-14:30、17:00-21:00
定休日：火曜日
URL：http://men-ko.com/
山形でおすすめの肉そば店㉔：そば処 かつら 北町分店
山形市にあるそば処 かつら 北町分店は、肉そばと小柱かき揚げ丼のランチセットが人気のあるお店です。
肉そばのランチセットは平日限定で、肉そばと小柱かき揚げ丼のセットを930円で食べることができます。
プラス料金でそばの量を増やすこともでき、1.5玉の大盛りや2玉の特盛。2.5玉のジャンボ、3玉のメガジャンボとかなり量を食べたい人でも安心です。
小柱かき揚げ丼は、ご飯が見えないほどの小柱かき揚げがのせられた丼ぶりで、甘めのタレがご飯との相性抜群です。
中華そばやざるそば、チャーシューメンなどメニューも豊富で、小さな丼ぶりも小柱かき揚げ丼以外にねぎとろ丼や天丼、鳥の照焼丼などがあります。
小上がりの席もあるため、家族連れでも訪れやすい山形にある肉そば屋です。
そば処 かつら 北町分店
住所：〒990-0813 山形県山形市桧町4丁目5-18
電話番号：023-674-7700
営業時間：月11:00～15:00、水～日11:00～19:00
定休日：火曜日
URL：なし
山形でおすすめの肉そば店㉕：肉そば鳥中華 ざぶん
山形市にある肉そば鳥中華 ざぶんは、カフェのようなおしゃれな店内で肉そばが食べられるお店です。
肉そばは、つったい（冷）とあっつい（温）が選べるのはもちろんですが、あっさりとこってりが選べるのも人気の理由で、こってりが人気があります。
親鶏の歯ごたえあって旨みのあるお肉はたっぷりのっていて、太めの田舎そばとの相性もバッチリです。
カツオと鶏のだしもしっかりときいていて、コシのあるそばの肉そばは毎日でも食べたくなるほど飽きのこない味に仕上がっています。
肉そばのほかに鳥中華も人気があり、親鶏の炊き込みご飯や自家製のそば茶プリンなどが楽しめます。
おしゃれな店内でおいしい肉そばが楽しめるので、女性にもおすすめのお店です。
肉そば鳥中華 ざぶん
住所：〒990-0813 山形県山形市桧町3丁目9-2
電話番号：023-600-4187
営業時間：11:30-15:00
定休日：第3月曜日、火曜日
URL：https://www.facebook.com/nikusobazabun/
山形でおすすめの肉そば店㉖：蕎麦茶屋よしてい
山形市にある蕎麦茶屋よしていは、山形中央インターチェンジを降りて5分ほどの場所にあるそば屋です。
肉そばは、甘めのつゆにコシの強い細めのそばがしっかりと絡みます。
こだわりのそばは、山形県産のでわかおりの石臼粗挽き粉を使用した手打ちのそばです。
鶏肉もしっかりと歯ごたえと旨みのあるお肉で、上品な肉そばを食べることができます。
さらに豪快で大きなえび天も人気で、大えび天ざるそばや大えび天板そばなどがメニューにあります。
さらにサイドメニューにカレーパンがあるのも魅力のひとつで、3個入りのカレーパンはシェアして食べるのにもおすすめです。
蕎麦茶屋よしてい
住所：〒990-0868 山形県山形市志戸田996
電話番号：023-609-9298
営業時間：11:00～15:00（夜は予約のみ営業）
定休日：火曜日
URL：なし
山形でおすすめの肉そば店㉗：手打ちそば 蔵屋
山形市にある手打ちそば 蔵屋は、山形駅から車で10分ほどの場所にある手打ちそば屋です。
肉そばが人気のメニューで、700円とリーズナブルに食べることができます。
冷たいそばはほかにも、板そばやかしわざるそば、もりそば、もり天そば、天ざるそばなどがあります。
温かいそばもメニュー豊富で、かけ天そばや天そば、にしんそば、鳥そば、きのこそば、かきあげかけ天ぞばなどさまざまなメニューがあるのが魅力です。
さらに、中華そばやチャーシューメン、夏季限定のこんにゃくそばなど種類が豊富なのが人気の理由です。
中盛はプラス200円、大盛りはプラス250円で変更することができます。
手打ちそば 蔵屋
住所：〒990-2465 山形県山形市南館西19-1
電話番号：023-645-3335
営業時間：月～金11:00～17:00、土日11:00～16:00、17:00～19:30
定休日：火曜日
URL：http://www.web-yamagata.net/kuraya/index.html
山形で美味しい冷たい肉そばを食べに行こう
山形の河北名物である冷たい肉そばは、いまや全国区の人気を誇る美味しい料理です。
親鶏のコリコリして旨みのある肉にコシのあるそばを、冷たいあっさりしたつゆで食べる肉そばは、他のエリアではあまり食べることができません。
ぜひ山形に行ったら、山形名物の美味しい肉そばを食べに行ってみてください。
お店によって味の違いもあるため、食べ比べもおすすめです。
