大ブームの塩パンってなに？
近年パン好きの間を中心に流行しているのが塩パンです。
塩パンは、特別な味付けをしていない塩と小麦、バターの香りが楽しめるシンプルなパンで、最近は多くのパン屋の店頭に並んでいます。
シンプルで飾り気のないビジュアルの塩パンは、食欲をそそる絶妙なキツネ色に焼かれているテーブルブレッドです。
パンの表面には塩がかけられており、塩気がパン本来の美味しさを引き立て、シンプルな味わいは飽きが来ずに最後まで美味しく食べられます。
【ブームの発祥】元祖塩パンの店、愛媛県のパン・メゾン
近年パン業界でブームを巻き起こしている塩パンの元祖は、愛媛県にあるパン・メゾンです。
パン・メゾンは1996年に八幡浜市で創業したパン屋で、地元で長年愛されています。
暑さで食欲が落ちる夏でも食べてもらえるパンとして誕生した、名物の塩パンはパン・メゾンの人気No.1メニューです。
卵不使用でシンプルな塩パンは、1個77円とリーズナブルで子供からお年寄りまで、幅広い世代に愛されています。
外はカリッと焼き上げられ、中はふんわりもちっとした食感が魅力の塩パンは、香ばしい香りと噛めば噛むほど小麦とバターの味わい深さが感じられる逸品です。
シンプルで飽きのこない味は、何度も食べたくなるリピーターも続出します。
パン・メゾン
住所：愛媛県八幡浜市北浜1-8-15
電話番号：0894-27-0348
営業時間：6:30～19:00
定休日：火曜日
URL：食べログ
元祖塩パンのお店が東京進出。塩パン屋パン・メゾン
塩パンの発祥は愛媛県のお店で、1日6,000個売れている塩パンが、東京にも進出しています。
東京では塩パン屋パン・メゾンとして営業しており、東京でも発祥地に負けない行列もできるです。
店内には続々と焼き上がる塩パンが並べられ、香ばしさと芳醇なバターの香りが広がります。
表面が小麦色に焼けた塩パンは、元祖店よりも若干高いですが、それでも100円というリーズナブルな価格です。
外側のカリッとした食感、中のもっちり食感、バターの濃厚な風味が同時に楽しめる味わいです。
ベーシックな塩パンだけでなく、メロンパン風の塩メロンパン、生クリーム小倉など塩パンをアレンジした、甘じょっぱさが味わえるメニューも充実しています。
塩パン屋パン・メゾン
住所：東京都墨田区吾妻橋2丁目4-1サンクエトワール1階
電話番号：03-6240-4777
営業時間：7:30～19:00
定休日：火曜日
URL：食べログ
【東京都内】美味しい塩パンのお店、おすすめ10選
では、美味しい塩パンのお店をみていきましょう。
美味しい塩パンのお店には、以下のところがあります。
- パンパティ 町田本店
- トーホーベーカリー
- ポール
- ドンク 西武池袋店
- ボンジュール・ボン 吉祥寺店
- タカセ 池袋本店
- ロワンモンターニュ
- スワンベーカリー
- メゾンユキ
- プチ・アンジュ昭盛堂
続いて、それぞれのお店を詳しくみていきます。
パンパティ町田本店
東京都内で塩パンが美味しいお店が、パンパティ町田本店です。
パンパティ町田本店は、 古淵駅から約2.7kmの場所にあります。
パンパティ町田本店は、テレビや雑誌など数多くのメディアに取り上げられる人気店です。
こちらでは人気のカレーパンなどと並んで、ジューシー塩バターロールとして販売されています。
ジューシー塩バターロールは、100円以下の値段ながら、ふっくらと焼き上げられており、口に入れるとジューシーなバターの香りが広がる1品です。
シンプルな仕上がりですが、食べごたえもある塩パンです。
パンパティ町田本店
住所：東京都町田市本町田2938-1
電話番号：042-729-1833
営業時間： 8:00～20:00
定休日：月曜日
URL：パンパティ
トーホーベーカリー
東京都内で塩パンが美味しいお店が、トーホーベーカリーです。
トーホーベーカリーは、小田急バス下連雀バス停から徒歩1分の場所にあります。
トーホーベーカリーの名物塩パンは、数多くのメディアに取り上げられるほど人気です。
豊富なジャンルの中、その他に該当する塩パンは、GOLD塩バターロールとして販売されています。
GOLD塩バターロールは、外はサクッと香ばしく中はふんわりと柔らか食感です。
1口食べれば、ほどよい塩気とバターの香りが口の中に広がります。
トーホーベーカリー
住所：東京都三鷹市下連雀1-9-19
電話番号：0422-43-6311
営業時間：7:00～19:00
定休日：日曜日・祝祭日 第3月曜日
URL：トーホーベーカリー
ポール
東京都内で塩パンが美味しいお店が、ポールです。
ポールは、牛込神楽坂駅から約400mの場所にあります。
ポールは約100種類ものラインナップがショーケースに並ぶお店です。
ポールでは塩パンというネーミングではなく、パン・サレとして172円で販売されています。
1日100個以上を販売するパン・サレは、北海道産の小麦粉とジャガイモを使ったもっちりとした生地で、芳醇な発酵バター、こだわりの塩使用です。
生地は弾力があり、香りがよく後を引く味で白ワインともよく合います。
ポール
住所：東京都新宿区神楽坂5丁目1-4神楽坂テラス1F
電話番号：03-6280-7723
営業時間：10:00～21:00
定休日：不定期
URL：ポール
ドンク西武池袋店
東京都内で塩パンが美味しいお店が、ドンク西武池袋店です。
ドンク西武池袋店は、池袋駅から約200mほどの場所にあります。
ドンクはシンプルなオリジナルパンが人気のお店です。
ドンクでは、旨み岩塩のロールパンとして塩パンが販売されており、塩の旨みが存分に味わえます。
旨み岩塩のロールパンは、税込141円で販売されており、サクッとした生地に岩塩がトッピングされており、1口食べるとバターのジュワっとした濃厚さと、岩塩の旨みが感じられる逸品です。
ドンク西武池袋店
住所：東京都豊島区南池袋1-28-1西武池袋本店B1F
電話番号：03-3980-3639
営業時間：10:00～21:00
定休日：不定休
URL：ドンク
ボンジュール・ボン 吉祥寺店
東京都内で塩パンが美味しいお店が、ボンジュール・ボン 吉祥寺店です。
ボンジュール・ボン 吉祥寺店は、吉祥寺駅から徒歩5分の場所にあります。
テーブルパンにジャンル分けされる、塩ロールは120円とリーズナブルさが魅力です。
ふんわりもっちり焼き上げられた塩ロールは、カリカリの塩とコクのあるバターが楽しめます。
ボンジュール・ボン 吉祥寺店
住所：東京都武蔵野市吉祥寺本町1丁目7
電話番号：0422-23-8275
営業時間：8:30～21:00
定休日：不定休
URL：ボンジュールボン
タカセ池袋本店
東京都内で塩パンが美味しいお店が、タカセ池袋本店です。
タカセ池袋本店は、池袋駅東口から徒歩1分の場所にあります。
1920年創業の老舗ベーカーリーの塩パンは、塩パンロールです。
塩パンロールは、100円以下のリーズナブルな値段で提供されています。
ふんわりと焼かれた塩ロールパンは、外はカリッと中はふんわり焼かれており、優しい甘みと塩気が小麦の旨みを引き立てる1品です。
タカセ池袋本店
住所：東京都豊島区東池袋1-1-4
電話番号：03-3971-0211
営業時間：8:00～22:00
定休日：年中無休
URL：タカセ池袋本店
ロワンモンターニュ
東京都内で塩パンが美味しいお店が、ロワンモンターニュです。
ロワンモンターニュは、王子駅から徒歩5分の場所にあります。
ロワンモンターニュの塩パンは、白神こだま酵母が使用された塩とバター140円です。
表面がカリッと焼かれたハード系の生地の塩とバターは、2種類の小麦粉と国産バター、室戸産海洋深層水の塩などこだわり食材が使用されています。
表面はパリッとした食感ですが、中はしっとりもっちりしており、生地とバターの贅沢な味わいです。
シンプルながら、味わい深く食べごたえのあるパンです。
ロワンモンターニュ
住所：東京都北区王子本町1-15-20高木ビル1F
電話番号：03-3900-7676
営業時間：10:00～17:00
定休日： 日、祝、第2、第4土曜日
URL：ロワンモンターニュ
スワンベーカリー
東京都内で塩パンが美味しいお店が、スワンベーカリーです。
スワンベーカリーは、日比谷線東銀座駅から徒歩3分の場所にあります。
スワンベーカリーはヤマト運輸グループのパン屋です。
こちらの塩パンは、クロワッサンのようなやや三日月型で、表面には白い塩がまぶされており、食欲をそそるキツネ色に香ばしく焼き上がった塩パンは、外はパリッと中はもっちりとした食感が堪能できます。
スワンベーカリー
住所：東京都中央区銀座2丁目12-16
電話番号：03-5148-5860
営業時間：月～金曜7:30～19:00／土曜9:00～17:00
定休日：日曜・祝祭日
URL：スワンベーカリー
メゾンユキ
東京都内で塩パンが美味しいお店が、メゾンユキです。
メゾンユキは、百合ヶ丘駅から徒歩12分の場所にあります。
自家製の天然酵母で作られるパンは、素材の味が活かされた本格的な味です。
人気が高くリーズナブルな塩バターロールは、やや丸めのふっくらとした見た目をしています。
生地をじっくり熟成していることで、外はカリッと中はもっちりとした食感です。
黄金に輝くパンは食欲をそそる色合いに仕上がっています。
メゾンユキ
住所：東京都稲城市平尾2丁目16-4アクティブ平尾1F
電話番号：042-350-0055
営業時間：8:00～19:00
定休日：日曜日
URL：メゾンユキ
プチ・アンジュ昭盛堂
東京都内で塩パンが美味しいお店が、プチ・アンジュ昭盛堂です。
プチ・アンジュ昭盛堂は、京王線府中駅から徒歩約12分の場所にあります。
安全素材と自家製酵母で作られる塩ロールは、110円でトップ5に入る人気です。
カリッじゅわもちの3つの感覚が1口で味わうことができ、バターの塩気がしっかりと効いたクセになる味わいです。
表面にはドイツ産岩塩がトッピングされており、カリカリとした食感と素材の旨みを引き立たせ、1度食べたら病み付きなります。
プチ・アンジュ昭盛堂
住所：東京都府中市晴見町1-25-2
電話番号：042-361-9046
営業時間：平日：9:00～19:00土：7:00～19:00
定休日：日曜・祝日
URL：プチ・アンジュ昭盛堂
東京都内で塩パンを堪能しよう！
愛媛発祥の塩パンですが、東京都内で提供しているお店は多くあります。
基本的にシンプルな味わいで、バターと塩の旨みが感じられますが、味はお店によっても様々です。
シンプルなパンのため、ごまかしが効かず素材の味わいが楽しめる塩パンは、お店による違いが大きいため、違いを楽しむ食べ歩きもおすすめです。
