築地で人気のおすすめ卵焼き店20選！有名店や食べ歩きできる店も

築地市場は卵焼きも有名！

築地名物といえば寿司屋海鮮丼など、魚介をイメージします。
新鮮な魚介も豊富に揃っていますが、築地には美味しい卵焼きが食べられるお店があるのを知っていますか？

寿司屋や食堂で提供している自家製卵焼きや、築地で長年営業している老舗の卵焼き専門店まで、いろいろな卵焼きが揃っています。
築地の卵焼き専門店の卵焼きを仕入れている寿司屋もありますし、デパートで販売されるクオリティの高さも魅力！

お店によって甘い卵焼きや甘くない卵焼きまで、味も見た目も実に様々です。
お土産として販売している卵焼きもありますし、串に刺して築地で食べ歩きできる卵焼きもあります。

築地に行くならぜひ食べて欲しい美味しいと評判の卵焼きと、築地で卵焼きが食べられるお店を厳選しましたので、食べに行ってみてくださいね。

築地で人気のおすすめ卵焼き店20選

では、築地で人気のおすすめ卵焼き店をみていきましょう。
築地で人気のおすすめ卵焼き店には、以下のお店があります。

1. 丸武
2. 秀徳 本店
3. さらしなの里
4. つきじ鈴富 すし富 本店
5. つきぢ田村
6. 秀徳2号店
7. 魚竹
8. 築地 山長
9. 本玉小島
10. 玉八商店
11. つきぢ松露
12. 鴨亭
13. 秀徳 3号店
14. 築地 文化人
15. 大定 場外本店
16. 丸豊
17. 鯨の登美粋
18. 築地カキセンターカキ小屋 築地食堂
19. 鮨 竹若 別館
20. Uokame

続いて、築地で人気のおすすめ卵焼き店を、それぞれ詳しくみていきます。

丸武

築地で80年以上続く老舗の卵焼き専門店として有名なお店です。
タレントのテリー伊藤さんの実家として、テレビや雑誌にも取り上げられているので、築地に行ったことがなくてもお店は知っているという人も多いのではないでしょうか。

戦前から卵焼き専門店として築地で営業を続け、今でも送料から変わらぬ味を守り続けています。
丸武の卵焼きは、たっぷりの出汁を使って焼くのが特徴的。

使用する卵は、毎日契約農家から直送される物です。
添加物等は一切使用せず、秘伝の出汁をたっぷりと使い、熟練の職人が焼き上げるふわふわの卵焼きが人気となっています。

お土産用に数種類の卵焼きが揃い、築地限定で焼きたての卵焼きを串に刺して販売しているので、築地で食べ歩きしたい時にもおすすめです。

秀徳 本店

築地で人気の寿司屋でも卵焼きが食べられます。
築地で働く人や食通にも支持されている、本格的な江戸前寿司が食べられるお店としても有名。

赤酢を使ったシャリも特徴的で、卵焼きはおまかせ握りやコースで食べられます。
コースは4,500円・5,500円・7,000円の3種類。

卵焼きは築地の卵焼き専門店のものとは違い、少し固くしっかり目に焼いたものです。
握りの他に小鉢、味噌汁、巻物、卵焼きが付いたアンチも人気です。

値段的には若干高めながら、高級江戸前寿司を築地ならではの価格で食べられるのが嬉しいおころでしょう。

さらしなの里

明治32年の創業から、築地で伝統を守り続けているおそば屋さんです。
店主自ら厳選した産地のそば粉を、石臼で自家製粉したそば粉を使っています。

築地という場所柄、魚介や野菜も新鮮な物を仕入れられるので、天ぷらが美味しいおそば屋さんとしても有名。
築地でそばと一緒に天ぷらが食べられるのが嬉しいところです。

お店で使用するのは手打ちそば・さらしなそば・生粉打ちそば・季節ごとに旬の素材を混ぜ込む季節の変わりそばもあります。
日本酒やそば焼酎なども揃っており、そばや一品料理で軽く飲みたい時にも便利。

一品料理の中には卵焼きもあるので、築地でそば屋の卵焼きが食べられます。

つきじ鈴富 すし富 本店

まぐろ専門仲卸直営の築地では大変有名なお店です。
看板商品のマグロ以外にも新鮮なネタが豊富に揃っており、握りや巻物の他にも焼き鳥などお酒に合う一品料理が豊富に揃っています。

刺身に握り、焼き物まで種類が豊富な夜のコースには卵焼きもついてきます。
基本的に卵焼きは握りに添えられる形で提供されるものの、お寿司屋さんの卵焼きが食べたい時におすすめです。

コスパのいい海鮮丼などもあるので、築地でランチが食べたい時に行ってみてくださいね。

つきぢ田村

昭和23年創業の、築地でも名が知られる懐石料理の老舗です。
使用する食材は最高級にこだわり、一番美味しく食べられる状態で提供するのがモットーの老舗には、コース料理や仕出し弁当、お土産が揃っています。

築地の老舗懐石料理のお店の卵焼きは、コース料理や仕出し弁当で食べられます。
コースによって料理の内容が変わるので、卵焼きも一口サイズだったり、大きめのものが2個添えられていたりと実に様々。

卵焼きメインというよりは、懐石料理の中の一品として楽しめるお店です。
女性限定ランチ「宮島コース（6,000円）」は、いろんな料理を楽しめるのでちょっぴり贅沢な築地ランチをしたい時にもおすすめです。

秀徳2号店

築地では大変人気のあるお寿司屋さんで、ハイクオリティなお寿司をリーズナブルに食べられるのが人気となっています。
築地秀得2号店で卵焼きが食べたい時は、コースランチがおすすめです。

握り寿司や巻物、尾崎牛なども含まれる豪華なコースの中に、卵焼きが含まれています。
食べやすくカットした4切れの卵焼きは、箸休めにちょうどいい存在です。

握りのおまかせコースにも卵焼きが付いて来るので、どちらかニーズにあった方を選んでくださいね。
築地ならではのコスパで、美味しい寿司や卵焼きが食べられますよ。

魚竹

元々は鮮魚店を経営していたお店が、海鮮料理店に変わっています。
家族経営ということもあって、アットホームな雰囲気が魅力。

カウンター席のみなので、おひとり様でも気軽に食べに行けます。
築地ランチにもおすすめ！

ただしランチ時は行列ができるので、少し待つのを覚悟しておいた方がいいでしょう。
築地ランチで人気なのは、刺身や焼き魚の定食です。

ご飯と味噌汁はおかわりのサービスがあるので、ガッツリ食べたい人にもおすすめ。
夜の部も旬の食材を使った一品料理が食べられます。

手作りのポテトサラダや卵焼きが美味しいと評判なので、築地で卵焼きが食べたい時に行ってみてはいかがでしょうか。
自家製卵焼きなので、築地でもここでしか食べられない逸品です。

築地 山長

昭和24年の創業以来、築地で愛される卵焼きの専門店として有名です。
鰹節のみの出汁に、甘味の強いみしん焼酎を混ぜた本通し、砂糖と塩で作る卵焼きが美味しいと評判になっています。

厳選した養鶏場から取り寄せる朝採りの新鮮卵を、ひとつずつ手割りしながら作ることにこだわりがあるのだそう。
熟練した職人が焼く卵焼きは、ふんわりとしていて絶妙な食感と味に定評があります。

築地のお土産としても人気の卵焼きを、串に刺した「串玉」を1個100円で販売しています。
食べ歩きにも便利ですし、4つの味（プレーン・カニ・エビ・アナゴ）を食べ比べできる「味比べ（900円）」もおすすめです。

本玉小島

築地には老舗の卵焼き専門店がいくつかあり、卵焼きの種類が豊富に揃っているので、築地土産にいろんな味の卵焼きを買って食べ比べできるのも嬉しいところです。
しかし本玉小島は、あえて玉子焼きの原点を追求するために、余計な具材は使用せずプレーンの卵焼きにこだわっている卵焼き専門店です。

そのためメニューはプレーンの卵焼きのみ。
小（594円）は480gで玉子を6個使用したスタンダードな卵焼きです。

中（648円）は卵を8個使用しているので、サイズは小と同じでも厚みがあります。
大（702円）は卵を10個使用しているので、厚みも長さもあり本玉小島では一番大きい卵焼きです。

玉八商店

昭和28年より築地で卵焼きを作り続けている、老舗の卵焼き専門店です。
創業から変わらぬレシピを守り続け、秘伝のかつお出汁を使用した高級厚焼き玉子が人気です。

化学調味料や保存料を使用しないのも、玉八商店のこだわり。
味付けから焼きまで、全て熟練の職人が手作業で焼き上げます。

築地に自社ビル工場があるので、常に焼きたてを販売できるのがポイント。
看板商品の「厚焼き玉子」や少し焦げ目が付いた「厚焼き玉子（特上江戸の味）」は、築地土産にもおすすめです。

三つ葉入りや2色巻卵焼き、5色巻き卵焼きなど種類はいくつか揃うので、お好みで食べ比べもできますよ。

つきぢ松露

築地の老舗卵焼き専門店として、半世紀以上愛され続けている名店です。
ふっくらとした卵焼きになるのは、新鮮な都路のたまごを使い熟練の職人が丁寧に焼きあげているからこそ。

出汁が決め手のスタンダードな「松露」は、創業当初から変わらぬ味を守り続ける逸品です。
三つ葉と鶏の出汁で作とひき肉入りの「親子焼き」、塩分控えめの紀州梅を使った「紀州」、三つ葉と釜揚げ桜えびの「釜あげ」など6種類の卵焼きを販売しています。

6種類ともにハーフサイズがあるので、築地土産で卵焼きの食べ比べをしたい時にも便利です。

鴨亭

築地では珍しい鴨料理の専門店です。
産地直送の国産鴨を生で直送しさばくので、築地で新鮮な鴨料理が食べられるのがポイント。

隠れ家的な雰囲気がおしゃれな店内で、ゆっくりと鴨料理を堪能できます。
夜はお酒を飲みながらコース料理が人気ですが、ランチは1,000円前後で鴨せいろそば、鴨亭南蛮そば、鴨麦とろとせいろ蕎麦が食べられます。

ランチには小鉢がついており、そこに玉子焼が含まれています。
サラダやご飯も付いたお得感いっぱいのランチは、築地で卵焼きが食べたい時にもおすすめです。

秀徳 3号店

築地で有名な秀徳の3号店でも、美味しいお寿司が食べられます。
日本料理を取り入れた寿司割烹では、おまかせ握りやコースで卵焼きを味わうことができます。

カウンター席はおひとり様でも気軽に食べに行けますし、座敷席はゆっくりくつろぎたい時に便利です。
コースは7,700円～15,000円と少し高めですが、ランチなら4,500円～8,500円で握り10貫と手巻き1本、卵焼きが食べられますよ。

お椀も付いた満足度の高い築地ランチになるでしょう。

築地 文化人

2013年のオープンと老舗が多い築地では新しいお店ですが、早くも注目される人気店となっています。
店内で石臼で挽いたそば粉を使い、手打ち十割のそばを提供しているのが特徴的。

和モダンな雰囲気の店内で、美味しい手打ちそばが食べられます。
メニューは冷たいそばに温かいそばが各種ロそろい、おつまみには板わさやあおさ海苔の出し巻き卵などお酒に合う物が充実しているのもポイント。

旬の食材を使ったメニューもあるので、築地でそばや卵焼きが食べたい時に便利です。
コース料理もあるので、仕事帰りに築地で1杯飲みたい時にも使えそう。

大定 場外本店

大正13年創業の築地でも名が知られる老舗の卵焼き屋さんです。
千葉県産の漢方処方の特殊飼料で飼育する、地養卵という赤い卵を使用しているのが特徴的。

一般的な卵に比べてコレステロールが10%少ないのだそうです。
厳選した卵と出汁、砂糖と塩で味付けしたほんのりと甘い卵焼きが人気となっています。

全国の寿司屋にも提供している「つきじ野（680円）」や、高級料亭に提供している「江戸だし焼（730円）」などもお店に行けば購入できます。
ズワイガニのほぐし身、鶏そぼろ、エビ、ネギ、ミツバに生のりを入れた彩りの玉子焼まで、種類が豊富に揃うのも魅力です。

丸豊

築地で食べ歩きしたい時に便利な、おにぎりやマグロの海苔巻きが人気のお店です。
鉄火丼や海鮮丼などもありそこにも卵焼きが入っていますし、卵焼きで巻いた卵巻きまで種類は豊富に揃っています。

ゆで卵を丸ごと入れたばくだんも人気となっていて、おにぎりは大きめサイズでお得感があるのもポイント。
海苔巻きも種類が豊富に揃うので、どれにしていいか迷ってしまうほどです。

お店の前には常に大勢のお客さんが集まっており、人気のあるおにぎりは早めになくなってしまうので、見つけたら即ゲットしましょう。
卵焼きを海苔の代わりに使った卵巻きは、見た目にも美しいメニューです。

鯨の登美粋

築地で鯨料理が食べられるお店です。
仲卸直営のため、リーズナブルに食べられるのが魅力的。

長年に渡り鯨を扱ってきているので、水分コントロールや衛生管理も徹底しています。
希少部位なども食べられますし、鯨ベーコンなども上質のものを取り揃えています。

鯨の串カツや竜田揚げなどメニューは豊富です。
卵焼きを食べ歩きながらその後に、築地で食事がしたい時にも便利。

串カツや竜田揚げなどは持ち帰りもできるので、卵焼きと一緒にテイクアウトして家で築地グルメを楽しむこともできますよ。

築地カキセンターカキ小屋 築地食堂

築地で新鮮な牡蠣や魚介を焼いて食べられる人気店です。
海鮮がメインですが、こちらのお店では築地の卵焼き専門店の老舗としても知られる、丸武の卵焼きが食べられます。

新鮮な魚介を炭火で焼く間に、丸武の卵焼きを食べながらビールを飲むというのもいいかもしれませんね。
釜飯や刺身の盛り合わせなど、築地グルメを楽しみたい時にもおすすめのお店です。

卵焼きは食べやすくカットされているのが嬉しいところ。

鮨 竹若 別館

築地の路地を入ったところにある、隠れ家的な雰囲気が人気のお店です。
木をふんだんに使った居心地のいい店内には、広々としたカウンター席があり、デートや築地ランチまで幅広く使えます。

魚屋さんが通う店としても有名です。
ランチに人気の海鮮丼や握りセットには、卵焼きが付いています。

ランチ握りは1,000円～とリーズナブルですし、味噌汁がついているのでお得感も！
ディナーでも握り寿司のセットがあるので、卵焼きも食べられます。

Uokame

築地の仲卸直営の、ワインを飲みながら海鮮を楽しめるお店です。
2013年に築地にオープンしてから、注目され人気店となり2号店も築地にオープンしています。

和食からフレンチまで幅広いメニューが揃うのが特徴的。
築地ならセはの海鮮を使った料理や、卵焼きなど一品料理も豊富に揃います。

パスタやデザートも食べられるので、築地ランチや築地デートにもおすすめ。
おしゃれな店で食べる卵焼きというのもいいかもしれませんね。

築地で卵焼き作りを見学しよう

築地に数軒ある卵焼き専門店では、店内にあるキッチンで卵焼きを焼いて焼きたてを販売するというスタイルのところが多く見られます。
築地で卵焼きを買いに行く際、店頭から見える位置で職人が卵焼きを焼くところを見られると、なんとなく得したような気分になりますよね！

見ている限りではとても簡単そうに見えますが、美しい卵焼きを焼き上げるには数十年の修行が必要と言われています。
そんな熟練の技を、間近で見学できる卵焼き屋さんが築地にあります。

その卵焼き屋さんとは、築地の老舗としても知られる「松露」です。
築地松露では、職人が卵焼きを焼くところを間近で見られる見学会を実施しています。

卵焼き体験もできるので、興味がある人はぜひ体験してみてください。
見学会も卵焼き体験も、事前の予約が必要です。

卵焼き体験で作った卵焼きは、お土産に持ち帰ることができます。
保護者が同伴すれば未成年も体験できるので、家族連れにもおすすめです。

築地の卵焼きは取り寄せも可能

築地まで卵焼きをかいにいけない時は、通販で取り寄せができます。
築地名物の玉子焼きの取り寄せができるお店を紹介します。

取り寄せできるお店①：大定

築地で人気の大定は、店頭で卵焼きを販売する他にオンラインショップでも卵焼きを販売しています。
築地まで卵焼きを買いに行けない時も、大定のオンラインショップを利用できるのは便利ですね。

商品は店頭で販売している卵焼きとほぼ同じで、定番卵焼きからいろんな味を楽しめる彩の卵焼き、ハーフサイズの卵焼きまで幅広く揃っています。
支払い方法は、ヤマトコレクトサービス・銀行振込・郵便振替のいずれかです。

尚後払いは初回不可、2回目から可能となるので注意してください。
送料と代引き手数料がかかり、更にクール料金（324円）が加算されます。

取り寄せできるお店②：丸武

丸武も築地では有名な卵焼き専門店であり、老舗としても知られる人気店です。
丸武の卵焼きも取り寄せができます。

ただし注文は、電話か丸武のホームページにある、FAX注文用紙からのいずれかになります。
オンラインショップはないので、ホームページなどで欲しい卵焼きを確認したら、電話かFAX用紙で注文してください。

丸武のホームページでは、串に刺した焼きたてが食べられる焼来たて卵焼きも紹介されていますが、こちらは築地の店舗限定となるので取り寄せはできません。
12月は卵焼きの販売を行わないので注意が必要です。

取り寄せできるお店③：松露

築地の老舗卵焼き店の一つ、卵焼きサンドが人気のお店としても知られています。
松露でも卵焼きの取り寄せが可能です。

注意方法はオンラインショップからとなります。
欲しい卵焼きをカートに入れたら、画面に従って手続きを済ませましょう。

支払い方法は代金引換・銀行振込or郵送振込・クレジットカードのいずれかです。
7,500円以上の購入で送料は無料ですが、代金引換の場合は購入金額に応じて手数料がかかります。

【卵焼き】築地で人気の玉子焼きサンド

築地の卵焼き専門店としても知られる松露では、卵焼きを使った松露サンドが人気となっています。
朝食やランチ、小腹がすいた時に便利な一般的な卵サンドとは違い、松露自慢の厚みのある卵焼きをパンにはさんだ見た目にも楽しい卵焼きサンドイッチです。

秘伝の出汁をたっぷり使ったふわふわの卵焼きを、パンにはさみマヨネーズをプラスした程よい酸味がいいアクセントになった「松露サンド」は、築地のお土産にも喜ばれています。

松露の卵サンドは、青のり風味の卵焼きと、一味唐辛子を効かせた2種類の卵焼きを使った「青赤松露サンド」もあります。

青赤松露サンドにもマヨネーズを使っていますが、マヨネーズにも青のりと一味唐辛子を混ぜ込んでいるので、風味豊かな築地グルメとしても大変人気のある商品とです。
いずれも2切れ入って648円とお手頃価格で食べられますよ。

※2019年5月より海苔の不作のため、青のり卵焼きからネギ入り卵焼きに変更になっています。

築地で人気のおすすめ卵焼き店20選！有名店や食べ歩きできる店ものまとめ

築地には食べ歩きやお土産にぴったりな、卵焼きを販売しているお店があります。
卵焼き専門店もあれば、お寿司屋さんで作る卵焼きまで種類は実に様々。

味や食感もそれぞれに違うので、築地で卵焼きの食べ比べをするのもおすすめです。
熟練の職人技が光る絶品卵焼きは、通販でも購入できます。

まだ食べたことがない人は、ぜひ築地の卵焼きを味わってみてくださいね。