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2019/07/15

珍煮丹の人気おすすめタピオカ4選【メニュー/店舗情報】

台湾で話題のタピオカドリンク店「珍煮丹」が日本の渋谷にお店をオープンしました。
「珍煮丹」は黒糖タピオカが美味しいと評判のお店です。

黒糖がしっかりと染み込んだタピオカは弾力がありながらも柔らかい食感。
この噛み心地の良い弾力が美味しいと高い支持を受けています。

今回は、人気の「珍煮丹」について詳しく紹介していきましょう。
人気のメニューやカスタマイズの仕方についても見ていきます。

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珍煮丹とは?

「珍煮丹」は、台湾の人気タピオカドリンク店です。
台湾では、多くの店舗を展開しています。

タピオカドリンクが人気のお店ですが、「珍煮丹」のタピオカドリンクは黒糖タピオカが入っています
台湾には黒糖タピオカのお店はたくさんありますが、その中でも特に美味しいと台湾でも注目なお店。

原料や素材等にこだわり、ヘルシーなタピオカドリンクを提供しています。
また、ドリンクに合うタピオカのサイズや柔らかさにもこだわり、美味しいタピオカドリンクを作っています。

「珍煮丹」は台湾だけでなく、アジアを中心に海外にも進出しています。
そして2019年6月には日本にもお店をオープンし、大きな話題となっています。

店名の由来

「珍煮丹」の店名は、「將珍珠煮成仙丹」から来ています。
「珍珠」はタピオカを意味し、「仙丹」は仙人になれる薬の意味があります。

「仙丹」はイメージなので、実際に漢方等がはいっているわけではありません。
「珍」「煮」「丹」の文字を取り、「珍煮丹」(ジェンジュダン)の店名になりました。

黒糖タピオカの食感

「珍煮丹」のタピオカは、黒糖タピオカの中でも美味しいと高い評価を受けています。
その美味しさを求めて、毎日多くの人がお店に足を運んでいます。

人気のタピオカは台湾から取り寄せており、黒糖も台湾の天然黒糖を使用。
タピオカに黒糖をしっかりと染み込ませているので、黒糖の自然な甘さとまろやかさが味わえます。

食感はもっちりとした弾力と柔らかさの両方が楽しめます。
黒糖が染み込んでいるので、タピオカを噛むと黒糖の旨味が口の中で広がります。

お店のドリンクは自然な素材を使っており、タピオカは添加物不使用
ヘルシーでモチモチなタピオカは、日本でも注目を集めています。

日本では渋谷にオープン

台湾発のタピオカドリンク店「珍煮丹」は、日本にお店をオープンしました。
「珍煮丹」の第1号店は、東京渋谷で営業しています。

場所は、渋谷「マグネット バイ シブヤ109(MAGNET by SHIBUYA 109)」7階フードフロア「マグセブン(MAG7)」にあります。
黒糖の甘さとモチモチなタピオカが味わえると、毎日多くの人が「珍煮丹渋谷店」に訪れています。

<下に続く>

珍煮丹のおすすめメニュー①:1番人気「黒糖タピオカミルク」

「黒糖タピオカミルク」は、お店人気ナンバーワンなタピオカドリンクです。
ミルクと黒糖タピオカのハーモニーがストレートに味わえます。

ミルクと黒糖のシンプルな味なので、最後まで美味しくいただけます。
タピオカには黒糖がしっかりと染み込んでおり、噛むと黒糖の甘みが口の中に広がります。

タピオカはモチモチな弾力ですが、程よい柔らかさ。
ミルクの甘さは、調節できます。

「黒糖タピオカミルク」は、「珍煮丹」のドリンクを初めて飲む方におすすめ。
ミルクと黒糖のまろやかさとタピオカの食感が楽しめる一杯です。

<下に続く>

珍煮丹のおすすめメニュー②:スタッフ人気「黒糖オレオタピオカミルク」

「黒糖オレオタピオカミルク」は、コクと甘さが楽しめるタピオカドリンクです。
北海道クリームチーズと岩塩が入ったミルクフォームにザクザクのクラッシュクッキーをトッピング。

更にオレオクッキーを一枚添え、見た目も可愛らしいドリンクです。
濃厚な味わいですが、最後までおいしく飲めると評判。

ミルクと黒糖タピオカとの相性がよく、リッチな風味が人気。
黒糖タピオカミルクよりももっと濃厚な味わいを求める方におすすめです。

また、クッキーのザクザクな食感とタピオカのモチモチ食感の両方が楽しめ、噛み応えがあります。
甘いスイーツ好きな女性を中心に人気がある一杯です。

甘さが気になる方は、砂糖の調整ができます。
自分好みの甘さにカスタマイズして、リッチなタピオカドリンクを楽しみましょう。

<下に続く>

珍煮丹のおすすめメニュー③:濃厚な味わい「黒糖宇治抹茶ミルクティー 」

「黒糖宇治抹茶ミルクティー」は、日本でも台湾でも人気なドリンクです。
抹茶は濃厚ですが、ミルクたっぷりでまろやかな味わい。

抹茶の粉っぽさは無く、サラッとしたのど越し。
抹茶のほんのりとした苦味と風味を味わいながらもゴクゴク飲めます。

黒糖タピオカをトッピングして飲むと、黒糖の自然な甘みが加わります。
黒糖のコクと甘さで違った味わいが楽しめると評判です。

抹茶は、抹茶特有な苦味があります。
そのため抹茶ミルクを注文する際、適度な甘さがある方が美味しいです。

砂糖の量が気になる方は、砂糖半量くらいがいいでしょう。
ある程度の砂糖と黒糖タピオカで抹茶ミルクの美味しさは更に増します。

<下に続く>

珍煮丹のおすすめメニュー④:一味違う「ミルクフォームチョコレート」

ミルクティーや抹茶以外でおすすめなのが「ミルクフォームチョコレート」です。
見た目はリッチなチョコレートですが、甘すぎず飲みやすいと好評。

黒糖タピオカをトッピングしても、美味しい甘さでいただけます。
トップのミルクフォームの部分を混ぜ合わせれば、まろやかでリッチな味わいに変化。

一般的なミルクチョコレートにはない美味しさが人気。
チョコレート好きな方にもおすすめです。

<下に続く>

珍煮丹のカスタマイズ方法

台湾のドリンクショップでは、甘さや氷の量が調整できます。
自分好みに味がカスタマイズが可能です。

「珍煮丹」でも甘さや氷の量がカスタマイズできます。
それでは、詳しく見ていきましょう。

はじめに

オーダーの手順を見ていきましょう。
はじめに、好きなドリンクを注文します。

次に、氷の量を選びます。
甘さも選びます。

トッピング希望の場合は、3種類のトッピングより別料金で追加できます。
追加のトッピングは、タピオカ・グラスジェリー・ナタデココより選べます。

①甘さの調整

甘さのカスタマイズを見ていきましょう。
甘さは、甘さひかえめ・普通・甘めより選べます。

抹茶のような苦味の強いお茶は、普通か甘めがおすすめです。
お茶やドリンクの種類を見ながら、カスタマイズしてみましょう。

②氷の量と温度の調整

氷の量のカスタマイズですが、少なめと普通より選べます。
氷が多いとその分ドリンクの温度は下がるので、冷たいのが苦手な方には氷少なめがおすすめです。

<下に続く>

珍煮丹の店舗4選【台北店舗】

では、台北の「珍煮丹」をみていきましょう。
台北の「珍煮丹」には、以下のお店があります。

  1. 珍煮丹 士林大北店
  2. 珍煮丹 士林小西店
  3. 珍煮丹 北車開封店
  4. 珍煮丹 微風atré店

続いて、台北のお店を、それぞれ詳しくみていきます。

珍煮丹の店舗①:珍煮丹士林大北店

「珍煮丹」は台北の人気観光地である士林のお店からスタート。
現在では台湾全土に多数の店舗を展開しています。

士林夜市周辺には、「珍煮丹」の店舗が2店舗あります。
「珍煮丹士林大北店」は、士林夜市のすぐそばにある店舗です。

士林夜市観光の途中に立ち寄れる位置。
夜市グルメを楽しみながら、美味しいタピオカドリンクがいただけます。

「珍煮丹士林大北店」は、11時から営業しています。
そのため、昼間でも利用できて便利です。

珍煮丹士林大北店

珍煮丹の店舗②:珍煮丹士林小西店

「珍煮丹士林小西店」は、士林夜市エリア内にある店舗です。
こちらの士林の店舗は夜市の中に位置しており、士林夜市を巡りながら立ち寄れるお店。

士林には多くのタピオカドリンクのお店がありますが、「珍煮丹士林小西店」はその中でもたくさんの人で賑わう人気店。
夜市観光の途中に美味しいタピオカドリンクを飲みたい方におすすめです。

士林夜市内の店舗のため、営業は夜営業のみです。
17時からオープンしており、夜市が終わる夜遅くまで営業しています。

珍煮丹士林小西店

珍煮丹の店舗③:珍煮丹北車開封店

「珍煮丹北車開封店」は、台北駅周辺に位置する店舗です。
台北駅周辺にはたくさんのタピオカドリンクのお店がありますが、「珍煮丹北車開封店」は頻繁に行列ができる人気店。

場所は「台北駅」から近く、アクセスに便利です。
「台北駅」地下街Z6出口より徒歩数分で行け、台北駅近くを観光する際に立ち寄れます。

「珍煮丹北車開封店」の営業は、朝10時からオープン。
午前中の時間帯ならあまり混雑しないのでおすすめです。

珍煮丹北車開封店

珍煮丹の店舗④:珍煮丹微風atré店

「珍煮丹」のお店は、人気台北観光スポットの「台北101ビル」周辺にもあります。
「台北101ビル」周辺は「信義」と呼ばれる人気の商業エリアで、映画館やデパート、ホテル等、たくさんの施設集まっています。

週末はもちろん、平日も観光客や会社員で賑やかなエリア。
信義には2店舗「珍煮丹」があり、そのうちの1店舗「珍煮丹微風atré店」は「微風atré」2階で営業しています。

「微風atré」の目の前には三越デパートがあります。
MRT「市政府駅」やMRT「台北101/世貿駅」から徒歩でのアクセスが可能。

観光や買い物、食事の際に立ち寄る事ができます。
また、もう1店舗の「珍煮丹信義市府店」は、MRT「市政府駅」のすぐ前に店舗を構えています。

珍煮丹微風atré店
<下に続く>

黒糖タピオカが美味しいお店「珍煮丹」に行ってみよう!

以上、黒糖タピオカが美味しいタピオカドリンク店「珍煮丹」についてお届けしました。
台湾発「珍煮丹」が渋谷にオープンし、美味しいタピオカドリンクが日本でも楽しめます。

タピオカドリンクのお店はたくさん増えてきましたが、「珍煮丹」は台湾でも高い評価を得ているお店。
美味しいタピオカドリンクが飲みたい方は、「珍煮丹」で本場の味を体験してみてください。

まっぷる 台湾

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