会津若松でも食べられる喜多方ラーメンとは？
喜多方ラーメンは福島県喜多方市のご当地ラーメンとして知られており、札幌ラーメン、博多ラーメン、喜多方ラーメンは日本三大ラーメンと言われています。
喜多方ラーメンの特徴は昭和2年に中華めんに近い支那そばを打って屋台ラーメンとして食されたのが始まりとされました。
その後、食堂で提供されるようになり、NHKや雑誌などで喜多方ラーメンとして観光宣伝したところ全国に知られるようになりました。
喜多方ラーメンはしょうゆベースの豚骨スープのあっさりとした素朴な味わいが人気で、麺は独特の縮れ麺。
具材はチャーシュー、メンマ、なると、ネギなどが主です。
会津若松と喜多方市はJR磐越西線でおよそ16分と大変近く、会津若松にも喜多方ラーメンを提供するラーメン店や昔ながらの食堂が多くあります。
駅前の便利な場所にも！会津若松で喜多方ラーメンが食べれるお店5選！
会津若松市内にはオーソドックスな喜多方ラーメンから、基本のしょうゆベースに煮干しなどアレンジを加えたバラエティ豊かなお店独自の喜多方ラーメンを味わえるお店もあります。
では、会津若松で喜多方ラーメンが食べれるのお店をみていきましょう。
会津若松で喜多方ラーメンが食べれるのお店には、以下のお店があります。
- 馬力本願 2.麺や 大一
- 牛乳屋食堂
- めでたいや
- らーめん まったり 6.坂新
- 一風亭
- 古川農園
- 来夢
- ふじ乃
続いて、会津若松で喜多方ラーメンが食べれるのお店を、それぞれ詳しくみていきます。
馬力本願
こちらのお店は独自のアレンジをされた個性的なラーメンが特徴です。
名前にインパクトがありますが、なんと馬肉が乗ったラーメン。
スープは大変コクがあり、柔らかく旨味の凝縮した馬肉はクセになると評判です。
馬力本願
住所：〒965-0044 福島県会津若松市七日町７−３
電話番号：0242-22-0133
営業時間：月、火、木～日、祝日、祝前日: 11:30～15:00、17:30～20:30
定休日：水
URL：なし
麺や 大一
麺や 大一は、あっさりとした優しい味わいのスープが人気。
肉や野菜からしっかりと自然な甘みを丁寧に取られたスープは懐かしさがありホッとさせられます。
乗せられたチャーシューは非常に厚みがあり、臭みがありません。
とろけるような食感と少しだけ醤油の味付けが利いたチャーシューがアクセントになっています。
麺や 大一
住所：〒965-0022 福島県会津若松市滝沢町６−２２
電話番号：090-2880-6628
営業時間：11時00分～14時30分
定休日：定休日
URL：なし
牛乳屋食堂
名前がユニークなラーメン店ですが、芦ノ牧温泉の入り口にあるおみせです。
観光客にはなかなか分かりづらいこともあり、ほとんどが地元の方々が多く来店するお墨付きのラーメン店と言えます。
会津若松のラーメン店ではここが一押しと名前を挙げる方も多いとか。
ソースカツ丼とラーメンのセットメニューもおすすめです。
牛乳屋食堂
住所：〒969-5122 福島県会津若松市大戸町上三寄香塩３４３
電話番号：0242-92-2512
営業時間：11時00分～15時00分 17時00分～20時00分
定休日：水曜日
URL：gyunyuya.jp
めでたいや
会津若松市街地の東に位置するラーメン店。
煮干しベースの透き通ったスープはあっさりとした風味で何杯も食べられそうと人気です。
ツルツルもちもちの縮れ麺に旨味の詰まったチャーシューがベストマッチ。
ミニソースカツ丼のセットを注文するお客さんも多くいつも賑わっているお店です。
めでたいや
住所：〒965-0817 福島県会津若松市千石町３−１
電話番号：0242-33-0288
営業時間：月曜日 11時00分～21時00分
定休日：無休
URL：medetaiya.co.jp
らーめん まったり
らーめんまったりでは、２種類のラーメンのタイプがあり、あっさりとこってりから選ぶことができます。
２つしかない種類ですが、閉店時間前にスープが切れてしまう程の人気店。
あっさり系はスープの旨味を存分に味わえるとともに、敷き詰められたチャーシューのトロトロの旨味が絶妙とマッチした飽きのこないラーメンとなっています。
まったり系のラーメンは、背脂がたっぷり溶け出したスープはパンチの効いた味わい。
どちらも甲乙つけがたいラーメンです。
らーめん まったり
住所：〒965-0861 福島県会津若松市日新町１３−５０
電話番号：0242-27-1656
営業時間：11時00分～15時00分 17時00分～20時00分
定休日：無休
URL：なし
坂新
西若松のこちらのお店は、喜多方ラーメンの名店坂内食堂のながれを汲んでいます。
ラーメンには2種類あり、普通のラーメンと節系ラーメンがあります。
どちらのラーメンのタイプも済んだ綺麗なスープは、あっさりとした味わいで昔ながらの喜多方ラーメンを味わえる人気店です。
節系ラーメンは、しっかりとだしの取られた節の香り高さが加わり、上品な味わいが特徴的です。
外観もスタイリッシュでオシャレなので女性にもおすすめのお店です。
** 坂新**
住所：〒965-0864 福島県会津若松市城西町４−３８
電話番号：0242-23-8213
営業時間：11時00分～20時00分
定休日：水曜日
URL：なし
一風亭
一風亭は、アレンジされたラーメンが味わえると人気です。
おすすめはもやしラーメン。
どんぶりから溢れる位のスープはアツアツのあんかけ。
喜多方ラーメンの特徴的な縮れ麺に絡まり体もポカポカです。
またこちらのお店では、会津の名物ソーツカツ丼やカレー焼きそばも一緒に味わえるのでみんなでワイワイ食べたくなりますね。
一風亭
住所：〒965-0805 福島県会津若松市天寧寺町１−５
電話番号：0242-28-4885
営業時間：11時00分～14時30分 17時00分～20時00分
定休日：火曜日
URL：http://ipputei.net/
古川農園
古川農園は、知る人ぞ知る逸品に出会えるとラーメンマニアの間では話題のお店。
やさいくだものと看板が書いてあるのでラーメン店かどうか不安になる方もいるようですが、昼のみ営業しているラーメン店では次々とお客さんが来店する人気店です。
澄み切ったスープは懐かしい中華そばがほっとするそんなラーメンです。
古川農園
住所：〒969-3463 福島県会津若松市河東町倉橋字鏡山２１
電話番号：0242-75-3080
営業時間：11時00分～14時00分
定休日：水曜日
URL：なし
来夢
年中無休の来夢は、喜多方に本店がある名店。
こちらのお店では口に入れるととろけるような柔らかな食感が店自慢のチャーシューが名物。
また白みそ仕立ての味噌ラーメンは暖かみのある優しい味わいが人気の一品です。
来夢
住所：〒965-0846 福島県会津若松市門田町大字飯寺村西８６５−１
電話番号：0242-29-0455
営業時間：11時00分～0時00分
定休日：無休
URL：umai-kitakata.co.jp
ふじ乃
こちらのお店は会津若松でも人気のお店です。
透き通ったスープは丸鶏ガラ系のスープも入っており、あっさりなのにコクのある一品。
お店のアレンジメニューのチャーシューワンタンメンはつるつるのワンタンがあっさりしたラーメンスープとの全体的なバランスが取れていると好評です。
ふじ乃
電話番号：0242-36-0615
営業時間：11時30分～15時00分
定休日：水曜日
URL：なし
会津若松に来たら喜多方ラーメンを食べよう
今回は会津若松で喜多方ラーメンを食べられるお店をご紹介しました。
素朴であっさりした味の喜多方ラーメンですが、お店独自の趣向を凝らしたラーメンや会津名物ソースカツ丼も一緒に味わえるなどお店によってそれぞれ違いがありましたね。
まだまだ寒いこの季節にはぜひ会津若松の観光地巡りの後に喜多方ラーメンを堪能するのはいかがでしょうか。
