金沢でカニが美味しい時期は?
北海道をはじめ日本各地で美味しいカニを食べられますが、カニは種類によって旬の時期が違います。
冬の時期が美味しいカニが多いですが、金沢の場合はどうなのでしょうか。
金沢では、毎年11月6日がカニ漁の解禁日になっています。
11月6日に解禁され、7日に市場にでるのが流れとなります。
金沢では、資源保護のためにカニの解禁日が決まっています。
その漁の時期に合わせて食べに行くのが一番美味しい時期となるのですね。
この時期以外は冷凍のカニなので、ぜひ美味しい時期に食べに行ってみてください。
ちなみに、カニ漁の時期はオスとメスによって漁が終わる日も違います。
メスのカニは12月29日、オスのカニは翌年の3月20日までとなっています。
メスとオスの違いについては続いて解説していきます。
金沢のカニの種類「加能ガニ」、「香箱ガニ」とは?
金沢では、メスのカニとオスのカニで漁が終わる日が違うと説明しました。
どこのエリアでも、カニはオスとメスで名前が違うことも多いのです。
そして金沢では、オスのカニが「加能ガニ」、メスのカニが「香箱ガニ」と呼ばれています。
メスの「香箱ガニ」は、オスのカニ「加能ガニ」に比べるとサイズが小さくなるため、値段も安くなることが多いです。
しかし、香箱ガニは加能ガニに比べて甘みがあり、香箱ガニの方が好きだという人も多いです。
さらに、内子と呼ばれる甲羅の中にある卵と、コクがあるカニ味噌が絶品で人気があります。
金沢では、漁の時期になるとスーパーでもカニが販売されますが、サイズが小さくてリーズナブルな上に内子が楽しめる香箱ガニは多くの人が購入しています。
金沢のおすすめカニ料理店人気ランキング10選
新鮮な海の幸が堪能できる金沢。
カニは金沢を代表するグルメの1つでシーズンにはカニを求めて多くの人が集まります。
老舗の人気店や食べ放題など様々なお店があります。
たくさんのお店があるからこそどこのお店に入ったらいいか迷ってしまいます。
そこで今回、金沢在住の方100人を対象に「金沢でおすすめのカニ」に関するアンケートを実施しました。
その結果を元に「金沢で人気のカニランキング」を作成しました。
果たして金沢で人気なお店はどこでしょうか。
結果は「かにの居酒屋 弁吉」が第1位でした。
リーズナブルな値段での食べ放題が地元の方にも愛されています。
他にもカニ専門店から人気なお店までランクイン!
では「金沢で人気なカニランキング」をご紹介します。
- かにの居酒屋 弁吉
- 加賀料理 大名茶家
- いたる 本店
- 日本料理 雲海
- 宝生寿し
- 杉の井
- 田村
- 金澤じわもん料理 波の花
- 柚子屋旅館 金沢 緑草音
- 座いっく
\詳しいマップはこちらでチェック/
かにの居酒屋 弁吉【リーズナブルな食べ放題】
最初におすすめする金沢でカニが美味しいお店は、かにの居酒屋 弁吉です。
かにの居酒屋 弁吉は、金沢でズワイガニの食べ放題が楽しめるお店です。
茹でガニ食べ放題は5,500円とリーズナブルで、茹でガニと焼きガニを食べるなら6,800円のコースも選べます。
さらに、ランチタイムなら2,500円で一人1杯のカニがつくかにランチがおすすめです。
金沢でリーズナブルにカニを楽しみたい人におすすめのお店です。
\かにの居酒屋 弁吉への行き方/
かにの居酒屋 弁吉
住所:〒920-0331 石川県金沢市大野町4丁目5−7
電話番号:076-268-8078
営業時間:11:30~14:00、17:00~23:30(要予約)
定休日:年末年始
URL:http://www.benkichi.jp/
加賀料理 大名茶家【黄金のカニが絶品】
次にご紹介する金沢で美味しいカニが食べられるおすすめのお店は、加賀料理 大名茶家です。
金沢駅からも近い加賀料理 大名茶家は、金沢産の黄金ガニを食べることができます。
黄金ガニとは、ズワイガニのオスと紅ズワイガニのメスのあいの子のカニです。
1,000~2,000匹に1匹しか水揚げされない貴重なカニが食べられます。
もちろん加能ガニも食べられますよ。
ぜひ漁の時期になったら金沢の加賀料理 大名茶家まで足を運んでみてください。
\加賀料理 大名茶家への行き方/
加賀料理 大名茶家
住所:〒920-0852 石川県金沢市此花町7−5−1
電話番号:050-5869-1008
営業時間:11:30~14:00、17:00~22:00
定休日:不定休
URL:https://www.kanazawaryouri.com/
いたる 本店【予約が取れない人気店】
次にご紹介する金沢で美味しいカニが食べられるおすすめのお店は、いたる 本店です。
いたる 本店は、話題のスポット金沢21世紀美術館にも近く、女子旅にもおすすめの居酒屋です。
人気店ですが、予約は3か月前で打ち切り、その時点で空いている席は当日席として確保されます。
予約を忘れてしまった人は、ぜひ当日直接お店に行ってみてください。
金沢で美味しいカニやのどぐろなど新鮮な海鮮を楽しみたい人におすすめです。
\いたる 本店への行き方/
いたる 本店
住所:〒920-0999 石川県金沢市柿木畠3−8
電話番号:076-221-4194
営業時間:17:30~23:30
定休日:日曜日
URL:http://www.itaru.ne.jp/
日本料理 雲海【絶品のカニを堪能】
次にご紹介する金沢で美味しいカニ料理が楽しめるお店は、日本料理 雲海です。
ANAクラウンプラザホテル金沢の5階にある日本料理 雲海は、冬のカニシーズンになるとカニ会席を楽しむことができます。
加能ガニ・香箱ガニを使った刺身やカニ鍋、焼きガニなど目でも口でも楽しめる贅沢な料理です。
金沢でお祝いなどに利用するのもおすすめです。
\日本料理 雲海への行き方/
日本料理 雲海
住所:〒920-0856 石川県金沢市昭和町16−3
電話番号:050-5595-5875
営業時間:月~土11:30~14:30、17:00~21:00、日祝11:30~14:30、17:00~20:30
URL:https://www.anacpmatsuyama.com/restaurant/unkai/
宝生寿し【カニのコースは必見】
次にご紹介する金沢で美味しいカニが食べられるおすすめのお店は、宝生寿しです。
宝生寿しは、金沢駅から車で10分ほどのお寿司屋さんですが、冬の時期になるとカニづくしのカニコースを食べることができます。
予約が必要ですが、香箱カニや刺身、焼きガニ、カニしゃぶ、カニ雑炊などカニを満喫することができます。
お寿司ももちろん人気のメニューで、にぎりおまかせは旬のネタを使ったお寿司を楽しめます。
\宝生寿しへの行き方/
宝生寿し
住所:〒920-0331 石川県金沢市大野町4丁目72
電話番号:076-267-0323
営業時間:11:00~22:00
定休日:水曜日
URL:https://www.housyouzushi.co.jp/
杉の井【贅沢なカニのコース】
次にご紹介する金沢でカニを楽しみたい人におすすめのお店は、杉の井です。
金沢市清川町にある杉の井は、2016のミシュラン金沢で2つ星を獲得した老舗の料亭です。
日本庭園を眺めながら食事が楽しめる明治末期のおしゃれな邸宅となっています。
お昼の会席料理では、7,000円、10,000円、お任せのコースを楽しむこともできます。
金沢のドレスコードのある料亭で、美味しいカニ料理を満喫してみてはいかがでしょうか。
\杉の井への行き方/
杉の井
住所:〒921-8032 石川県金沢市清川町3−11
電話番号:050-5872-8637
営業時間:11:00~14:00、16:00~22:00
定休日:不定休
URL:http://kanazawa-suginoi.co.jp/
田村【1年中カニを満喫】
金沢市並木町にある田村は、金沢周辺でとれた旬の海鮮を使った料理が楽しめるお店です。
香箱ガニと加能ガニは漁がはじまってから年内の販売です。
リーズナブルにカニを食べることができ、漁の時期は多くの人が訪れています。
さらに、ズワイガニなら1年中食べることができるのも魅力です。
カニ甲羅盛りやカニしゃぶ、ズワイガニ半身、カニ寿司、焼きガニなど美味しい絶品カニ料理が1年中食べられるのは嬉しい点です。
カニづくしコースもあり、15,000円でズワイガニ甲羅盛りやかにクリームコロッケ、刺し盛りなど8品を満喫できます。
\田村への行き方/
田村
住所:〒920-0928 石川県金沢市並木町2−18
電話番号:050-5869-7971
営業時間:17:00~23:30、12:00~14:00(土日)要予約
定休日:水曜日
URL:http://www.kanazawatamura.com/
金澤じわもん料理 波の花【地元の方に愛されるお店】
次にご紹介する金沢で美味しいカニが食べられるおすすめのお店は、金澤じわもん料理 波の花です。
ホテルマイステイズプレミア金沢の2回にある金澤じわもん料理 波の花は、カジュアルな日本料理店で、漁の時期になると美味しいカニを食べることができます。
ランチメニューも充実していて、ご飯と味噌汁、コーヒーがおかわり自由の日替わりビジネスランチは950円とリーズナブルに楽しめます。
ほかにも、カレーランチや、ミニ海鮮丼と天ぷら御膳などがあります。
金沢駅から近いのも便利な点です。
\金澤じわもん料理 波の花への行き方/
金澤じわもん料理 波の花
住所:〒920-0031 石川県金沢市広岡2丁目13−5 ホテルマイステイズプレミア金沢 2F
電話番号:050-5571-3789
営業時間:6:30~9:30、11:30~15:00、17:00~22:30(土日祝のランチは要予約)
URL:http://kanazawa-naminohana.com/
柚子屋旅館 金沢 緑草音【金沢の特別な日に】
次ご紹介する金沢で美味しいカニが食べられるおすすめのお店は、柚子屋旅館 金沢 緑草音です。
柚子屋旅館 金沢 緑草音は、加賀料理と日本料理が楽しめるお店です。
冬のカニの時期に食べられるカニづくしの懐石はとても高価ですが、加能ガニをフルコースで食べられる贅沢なコースです。
ほかにも、北陸の新鮮食材を使った懐石料理などを楽しめます。
金沢で特別な日の食事に利用したいお店です。
\柚子屋旅館 金沢 緑草音への行き方/
柚子屋旅館 金沢 緑草音
住所:〒920-0925 石川県金沢市天神町2丁目1−10-1
電話番号:076-208-3999
営業時間:11:30 ~ 13:00、17:00 ~ 20:00
URL:http://ryokusone.jp/
座いっく【金沢の地元に根付いたお店】
次にご紹介する金沢でカニが美味しいお店は、座いっくです。
金沢・めいてつエムザ裏通りにある座いっくは、近江町市場で店主が仕入れる海の幸を楽しめるお店です。
グンちゃんことチャングンソクさんが訪れたこともあるお店として、女性ファンの中で同じ席を予約して食べに訪れる人もいるんだとか。
おしゃれな和風居酒屋で、卓上コンロで炭火焼を楽しむこともできます。
地酒も揃っているため、金沢で美味しいお酒とカニを楽しみたい人におすすめのお店です。
\座いっくへの行き方/
座いっく
住所:〒920-0855 石川県金沢市武蔵町16−48
電話番号:050-5868-1782
営業時間:17:00~23:30
定休日:日・月曜日
URL:https://zaikku.gorp.jp/
金沢のおすすめカニ料理店5選
金沢にはまだまだカニのお店があります。
金沢グルメだけあって美味しいお店がたくさんあります。
地元の方に愛されたお店から観光の際に立ち寄りたいお店など様々!
では、金沢でおすすめのカニを提供するお店をご紹介します。
- 旬彩和食 口福
- 魚笑
- 大漁居酒屋 まぐろがんち
- 島田水産
- 金沢おでん いっぷくや
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旬彩和食 口福【新鮮な食材が楽しめる】
金沢駅東口から徒歩15分ほどの場所にある旬彩和食 口福は、のどぐろやカニを楽しめるお店です。
毎朝近江町市場で仕入れた海鮮を使っているので、新鮮で美味しい料理をいただくことができます。
落ち着きのある空間で、デートやお祝い事にもおすすめです。
カニの時期になると、カニを満喫できるカニづくしのコースが楽しめます。
カニ刺身やカニしゃぶ、焼きガニ、カニの揚げ物、カニ雑炊ととても満足できるコースです。
金沢で贅沢にカニを楽しみたい人におすすめです。
旬彩和食 口福
住所:〒920-0907 石川県金沢市青草町88 近江町いちば館2F
電話番号:050-5872-7927
営業時間:月~金11:00~15:00、17:00~22:00、土日祝11:00~22:00
定休日:火曜日
URL:http://www.koufuku-kanazawa.com/
魚笑【ランチタイムがおすすめ】
次にご紹介する金沢で美味しいカニが食べられるおすすめのお店は、魚笑です。
金沢駅から車で5分の場所にある魚笑では、ランチがリーズナブルに楽しめます。
カニの時期になると、カニ鍋やカニ天ぷら、カニの丼ぶり、焼きガニなどカニづくしのコースがはじまります。
カニの時期でもカニの時期でなくても、海鮮やお寿司はとても人気があります。
ランチタイムなら刺身定食や握り8貫に茶わん蒸しと海鮮汁がついた1,000円の上Aランチ、かじきステーキ定食など新鮮な魚がリーズナブルに楽しめます。
魚笑
住所:〒920-0014 石川県金沢市諸江町30−1
電話番号:076-232-2345
営業時間:11:00~15:00、17:00~23:00(日祝のディナーは18:00から)
定休日:不定休
URL:https://uosyo.owst.jp/
大漁居酒屋 まぐろがんち【まさにカニ専門店】
次にご紹介する金沢のカニが美味しいおすすめのお店は、大漁居酒屋 まぐろがんちです。
金沢駅から徒歩8分の大漁居酒屋 まぐろがんちは、カニとまぐろの専門店で、季節に応じてその時の旬の食材を各地から取り寄せています。
1年中食べられるカニ刺身やカニ甲羅焼き、カニ鍋はもちろん、旬の時期になると香箱がにもリーズナブルに楽しめます。
金沢でカニの専門店に訪れてみてはいかがでしょうか。
大漁居酒屋 まぐろがんち
住所:〒920-0856 石川県金沢市昭和町9−11
電話番号:050-5869-4386
営業時間:17:00~23:30
定休日:日曜日、祝日
URL:http://monzen-noto.com/maguro/
島田水産【金沢の台所にある絶品】
次にご紹介する金沢で美味しいカニが食べられるおすすめのお店は、島田水産です。
島田水産は、金沢の近江町市場にあるお店で、その場で美味しいカニや新鮮な魚介が楽しめます。
その場で食べられるため、もちろんカニは新鮮そのもの。
カニ以外にも牡蠣やウニ、ボタン海老などを堪能できます。
金沢観光でもぜひ訪れてほしいおすすめのお店です。
カニのシーズンではないときでも美味しい海の幸を満足いくまで食べることができますよ。
島田水産
住所:〒920-0905 石川県金沢市上近江町35
電話番号:076-262-9620
営業時間:9:00ごろ~17:00
定休日:不定休
URL:http://www.shimadasuisan.jp/
金沢おでん いっぷくや【カニを食べるならここ!】
次にご紹介する金沢で美味しいカニが食べられるおすすめのお店は、金沢おでん いっぷくやです。
金沢の近江町市場にある金沢おでん いっぷくやのカニは、ちょっと普通とは違い、おでんの具としてカニを楽しめます。
カニ面というメニューで、香箱ガニの甲羅にカニの身や内子、外子、カニ味噌を詰め、カニのすり身で蓋をして蒸したカニずくしの具材です。
のどぐろをカニ面に詰めたのど黒面もあります。
金沢でリーズナブルにカニ食べ歩きを楽しみたい人におすすめのお店です。
金沢おでん いっぷくや
住所:〒920-0905 石川県金沢市上近江町50番地
電話番号:076-223-3789
営業時間:9:30~16:00
定休日:水曜日
URL:http://www.kachigumi.co.jp/ippukuya/
金沢で美味しいカニを満喫しよう
金沢で美味しいカニを楽しめるお店をご紹介しました。
金沢で有名な加能ガニや香箱ガニは、漁の時期が決まっているため、新鮮なカニを食べるなら、ぜひ漁の時期に訪れてください。
また、1年中食べることができるカニもあります。
金沢旅行の人は、カニの時期に合わせて旅行を計画するのもおすすめです。