神戸の餃子の特徴
一般的に餃子と言えば酢醤油のタレが一般的ではないでしょうか?
でも、神戸では酢醤油に味噌ダレをプラスして食べる文化があります。
味噌ダレはお店ごとに微妙に違っているので、様々なお店を試してみてください。
そして、餃子に味噌という組み合わせに馴染みがないという方もぜひ一度食べてみるのをおすすめします。
一度食べたらやみつきになること間違いなしです。
また、餃子は1回の注文で2人前以上を頼むお店が多いので、覚えておくといいでしょう。
神戸でおすすめの餃子が楽しめる人気店
では、神戸のお店をみていきましょう。
神戸には下記のおすすめのお店があります。
- ひょうたん 元町本店
- 赤萬(あかまん)三宮店
- 餃子専門店 祥雲
- ぎょうざ大学
- 元祖ぎょうざ苑
- 餃子専門店イチロー
- ぼんてん 元町店
- ギョーザ包君 本店
- 菜記 餃子専門店
- 餃子専門店 悦記
次に各お店を詳しく紹介していきます。
①:ひょうたん 元町本店
最初に紹介するのはひょうたん 元町本店です。
ひょうたんは1957年創業で老舗の餃子店で、神戸ではとても有名で常に行列必須の人気店となっています。
ひょうたんは、元町本店の他に三宮にもお店があります。
店内は、カウンターのみでお店に入ると奥に細長く続いている構造です。
餃子はジューシーで皮がもっちりとしていて食べやすい味となっています。
また味噌ダレはひき肉が入っているのが特徴で、餃子とマッチしているのでおすすめです。
ひょうたん 元町本店
住所:兵庫県 神戸市中央区 元町通 1-11-15
電話番号:078-391-0364
営業時間:11:30~23:00
定休日:不定休
②:赤萬(あかまん)三宮店
次に紹介するのは赤萬三宮店です。
赤萬は三宮店の他に元町店があります。
ひょうたん同様に、神戸ではかなり有名な餃子専門店となっています。
もちろん行列ができていて、常にとても混雑しています。
メニューは餃子とビールのみで、持ち帰り販売もしています。
餃子は薄めの皮と野菜メインの餡が特徴で、あっという間に平らげてしまうほど美味しいと口コミで評判です。
赤萬三宮店
住所:兵庫県神戸市中央区北長狭通2-2-1
電話番号:078-331-0831
営業時間:[月・火・木・金]
14:00~20:30
[土・日・祝]
13:00~20:30
定休日:水曜
③:餃子専門店 祥雲
3店目に紹介するのは餃子専門店 祥雲です。
祥雲は三宮駅近くにある餃子専門店です。
餃子メニューは色々な種類があります。
例えばしそ餃子やしいたけ餃子、キャベツ餃子、ニラ玉餃子などです。
他にも季節限定餃子メニューがあるので、リピートして全種類制覇をしたくなりますね。
味噌ダレの味はほどよい甘さになっています。
餃子専門店 祥雲
住所:兵庫県神戸市中央区加納町4-8-19 北上ホテル1F
電話番号:078-393-0396
営業時間:17:00~22:00
定休日:日曜日
④:ぎょうざ大学
4店目に紹介するのはぎょうざ大学です。
ぎょうざ大学は、元町から路地裏に入ったところにある小規模なお店で、1974年からある老舗の餃子専門店です。
パリっとした餃子は、単品の他に定食タイプもあります。
また、人気店のため追加で餃子を注文不可となっているので来店する際には気を付けてください。
味噌ダレは甘みと辛みの両方が合わさって、濃厚な深みが味わえます。
ぎょうざ大学
住所:兵庫県神戸市中央区元町通2-3-5
電話番号:078-332-2233
営業時間:【平日】
11:30~14:00
17:00~20:45
【土・日・祝】
11:30~14:00
17:00~19:20
定休日:月曜
⑤:元祖ぎょうざ苑
5店目に紹介するのは元祖ぎょうざ苑です。
元祖ぎょうざ苑は1951年から続く餃子専門店で、味噌ダレ発祥のお店でもあります。
味噌ダレはこだわりがあり、タレの隠し味として最高級の神戸牛を使用しています。
また味噌ダレを味わってほしいため、元祖ぎょうざ苑ではラー油を置いていません。
店内は様々な著名人のサインが飾られています。
テレビで何度も紹介された超が付く有名店です。
平日のランチは餃子が2個プラスされて650円(税別)とリーズナブルでオススメです。
元祖ぎょうざ苑
住所:兵庫県神戸市中央区栄町通2-8-11
電話番号:078-331-4096
営業時間:11:45~15:00
17:00~20:30
定休日:月曜日(祝日の場合は振替)
URL:http://www.ganso-gyozaen.co.jp/misodare/index.html
⑥:餃子専門店イチロー
6店目に紹介するのは餃子専門店イチローです。
イチローは三宮店の他に心斎橋店があります。
餃子は一口サイズで、焼餃子の他に水餃子や定食があります。
にんにくが入っていますが、臭みを消しているので女性でも安心して食べることができます。
また、お持ち帰りやインターネットでお取り寄せも可能です。
餃子専門店イチロー
住所:兵庫県神戸市中央区三宮町1-8 さんプラザ B1F
電話番号:078-334-1660
営業時間:11:30~21:00
定休日:水曜日
URL:http://www.gyo-za83.com/
⑦:ぼんてん 元町店
7店目に紹介するのは、ぼんてん元町店です。
ぼんてんは元町店の他に、センタープラザ店があります。
赤味噌のタレが多い中、ぼんてんは白味噌のタレが特徴です。
また餃子をしっかりと味わってほしいため、メニューは餃子とビールの2種類のみとなっています。
パリッと焼けた餃子は一口サイズで食べやすい味です。
ぼんてん 元町店
住所:兵庫県神戸市中央区元町通3-4-2 Im元町ビル1F
電話番号:078-332-3948
営業時間:13:00~20:00
定休日:月曜日
⑧:ギョーザ包君 本店
8店目に紹介するのは、ギョーザ包君です。
ギョーザ包君は三宮駅の生田神社近くにある餃子専門店です。
ギョーザ包君の特徴としては、他のお店にないような珍しい餃子を食べることができることです。
例えば、タコ餃子や海老餃子、手羽餃子などです。
落ち着いた雰囲気がある店内は、清潔感に溢れていて女性客が多く、毎日賑わっています。
また夕方からのみの営業で、日曜祝日は定休日なので要注意です。
ギョーザ包君 本店
住所:兵庫県神戸市中央区中山手通1-7-8
電話番号:078-331-2924
営業時間:17:00~23:00
定休日:日曜日・祝日
⑨:菜記 餃子専門店
9店目に紹介するのは、菜記 餃子専門店です。
元町と三宮の間にある菜記 餃子専門店は、目に留まりやすい真っ赤の外観なのですぐに分かります。
白味噌タイプの味噌ダレはほんのりと甘いのが特徴です。
また、餃子にはにんにくが入っていないので、女性でも安心してたくさん食べることができます。
菜記 餃子専門店
住所:菜記 餃子専門店
電話番号:078-321-1455
営業時間:17:00~23:30
定休日:水曜日
URL:http://saiki.in/
⑩:餃子専門店 悦記
10店目に紹介するのは、餃子専門店悦記です。
餃子専門店悦記は餃子専門店となっていますが、餃子以外にも中華メニューが豊富なお店です。
神戸線の高架下にあるお店は、こぢんまりとしていてアットホームな雰囲気があります。
味噌ダレは少しピリ辛風味で餃子とマッチしていると口コミで評判です。
餃子専門店 悦記
住所:餃子専門店 悦記
営業時間:11:30~22:00
定休日:木曜日
神戸でおすすめの人気餃子店10選のまとめ
人気のおすすめ餃子を10店舗紹介しましたが、神戸には他にもたくさんの餃子店があります。
独自の餃子文化がある神戸は、餃子とビールしか取り扱っていないというお店が多いです。
また一口サイズの餃子が多く、パクリと食べやすいので様々なお店を巡ることができます。
ぜひ今回ご紹介したお店に行って、美味しい餃子を味わってください!