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2019/10/25

松山周辺で人気のおすすめラーメン屋ランキング10選!

人気観光地である、愛媛県の松山。
松山には美味しくてユニークな美味しいラーメン屋が密集している地域です。

甘いラーメンなどがありラーメン通の間では話題の観光地。
今回は松山周辺で、ラーメン通の舌をも唸らせるおすすめラーメン屋を10選ご紹介していきます。

松山観光中や地元の方なども是非参考にしてみてください。

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松山周辺で人気のおすすめラーメン屋ランキング10選

では、松山周辺のラーメン屋のスポットを見ていきましょう。
松山周辺には以下のラーメン屋があります。

  1. 麺屋 なかむら
  2. 久留米とんこつラーメン 松山分校
  3. 水田商店
  4. 長浜一番
  5. 豚珍行
  6. のっぴんラーメン
  7. 瓢太
  8. つけ麺 蔵木
  9. 京都屋台らーめん 炎屋
  10. 十銭

続いて、それぞれの「ラーメン屋」について詳しく見ていきます。

麺屋 なかむら【食べログでラーメン屋ランキング1位の実績がある】

食べログなどで1位にも輝いた実績あるのが麺屋 なかむらです。
人気があるがゆえに麺やスープがなくなり次第終了したり、お店にお客さんが多かったりすると断られます。

運にも左右されますが、大体19時ぐらいが入店できる可能性があります。
愛媛県松山市に位置する麺屋なかむらは、大街道駅からも徒歩6分とかなりの好立地。

松山の麺屋なかむらでは、塩ラーメンがおすすめで鉄板メニューです。

甘めのスープと塩のしょっぱさが見事なハーモニーを奏でる「塩バターラーメン(750円)」

松山のラーメン屋麺屋なかむらやでおすすめのラーメンは、甘めのバターと塩ベースのスープの相性があいまった、塩バターラーメンがおすすめです。
塩バターラーメンのスープは、透明感のある黄色で少し甘みがあり、塩のピリ辛感と相性抜群。

麺は細麺のストレート系で、スープに絡めると重みがあるのが伝わります。
バターはトッピング系で、普通の塩ラーメン(700円)に50円プラスするとバターをトッピング出来ます。

全体的に周りが寂しいので、煮玉子100円などをトッピングすると良いでしょう。

麺屋 なかむら

久留米とんこつラーメン 松山分校【学校のような外観と内観がユニークなお店】

食べログなどのサイトでも常にトップクラスをキープしている、松山でも人気のラーメン屋が、久留米とんこつラーメン 松山分校です。
久留米でも名店の大砲ラーメン出身で、愛媛県松山市に位置する衣山駅から徒歩7分に位置しています。

お店の外観が分校という名前通りで、味のある古い学校のようで、どこか懐かしく感じます。
学校のように、席には○年○組など表札が張っているので、松山分校は面白くユニークです。

久留米とんこつラーメン 松山分校では、クセの強い分校ラーメンがおすすめです。

クセの強い豚骨臭が食欲をそそる「分校ラーメン並(700円)」

分校ラーメンは、松山のラーメン屋でも珍しく、伝統的で職人の技が光る「呼び出しスープ」が特徴的です。
スープは獣系豚骨で、こってりとしておりニオイがすごく特徴的で、好みがはっきり分かれます。

麺は、「かため麺」「やわ麺」なども選べるタイプです。
麺は細麺の縮れ麺で、かためや、やわめでも関係なくコシがあり食べごたえがあります。

また、店内には無料で使える調味料が豊富で、高菜や赤ニンニク、紅生姜があり、たっぷり入れると味も変わり2度楽しめます。
2杯目に調味料をかけて楽しむのがおすすめの食べ方です。

久留米とんこつラーメン 松山分校

水田商店【東京の人気ラーメン店が松山市に移転】

愛媛県松山市にある水田商店は、元々東京の蒲田にあった人気ラーメン店で、繁盛していたにもかかわらず、愛媛の松山市に移転した珍しいお店。
ピーク時には常に行列が出来る人気店ですが、回転率が早いため意外に待ち時間も少ないの嬉しい所です。

店内はカウンターやテーブル、座敷があるオーソドックスなお店で、上部には流木アートのようなインテリアがあり、達筆な文字でメニューが書かれています。
水田商店のおすすめラーメンは、花びらのように咲き誇ったチャーシューがインスタ映えするちゃーしゅーめんです。

花びらのように咲き誇ったチャーシューがインスタ映えする「ちゃーしゅーめん(850円)」

器のふち全体にチャーシューが埋め尽くされるように咲き誇ったチャーシューが面白いのが水田商店おすすめのちゃーしゅーめんです。
店内で提供しているすべてのラーメンは、黒と白の2種類のスープから選べます。

例えば、黒は黒マー油、白は鶏油になります。
黒マー油は、脂が香ばしくパンチが効いている豚骨スープです。

逆に白の鶏油のスープは、豚骨臭が少なくどこかクリーミーな甘みがある上品なスープです。
水田商店は、中身はあまり多くなく大盛りがないのが特徴的ですが、その分替え玉が1杯無料となっていますよ。

水田商店

長浜一番【松山市の人気ラーメン店の中でもリーズナブル】

女性客も多く、女性でも入りやすいのが松山市にある長浜一番です。
松山市の中でも安価で人気な博多とんこつ系のラーメンを提供しています。

人気で安価な長浜ラーメンはなんと、1杯550円、替え玉1玉100円で注文できるためかなりリーズナブル。
安くて美味しいので、松山市でもかなりの人気を誇ります。

あっさり系のとんこつスープが美味しい「長浜ラーメン(550円)」

松山市にある長浜一番のおすすめラーメンは、あっさり系のとんこつスープが美味しい長浜ラーメンです。
長浜ラーメンでは、脂少なめや麺硬め、塩加減などを選べます。

麺は細麺タイプで、あっさり系のとんこつスープがよく絡みます。
1回目は普通に食べて替え玉を頼みましょう。

そして、2回目はスープが薄くなってきているのでカウンターにあるトッピングで少々味を濃くするのがおすすめです。
最後の替え玉には、高菜やごまなどの調味料をかけて召し上がるのが最高の食べ方です。

長浜一番

豚珍行【飲み会の締めに最高】

ラーメンとおでんを兼任している面白い組み合わせのお店が松山市にある豚珍行です。
おでんは一串110円で注文できます。

豚珍行は愛媛県松山市二番町の飲み屋街にこぢんまりとお店を構えている老舗のラーメン屋です。
松本市民が飲み会の締めでよく使うお店で、座席は全部で48席あります。

豚珍行のおすすめラーメンは、胃に優しいあっさり系のスープがお酒の締め合う「中華そば」です。

あっさり優しいスープがお酒の締めに合う「中華そば(650円)」

豚珍行のおすすめラーメンは、長年の研究や経験などの試行錯誤で開発された中華そばです。
中華そばのスープは、豚骨系の出汁を中心に取っていますがスープだがあっさりとした優しいスープです。

麺はストレートの細めで、ずるっとすすった時に口の中に綺麗に入り食べやすくなっています。
国産の新鮮な卵や小麦粉を使い製麺した自家製麺を採用しています。

他にも、ふわふわなワンタンが入ったワンタン麺なども美味しいと話題になっていますよ。

豚珍行

のっぴんラーメン【ゴマダレスープに定評があるお店】

松山近郊のラーメン店では常に上位をキープしている人気店がのっぴんラーメンです。
ヘルシーなゴマダレスープに定評がある松山を代表とするラーメン屋。

松山でもかなり人気ですが、11時などのピーク時でも意外に座れます。
のっぴんラーメンでは、塩分控えめで優しいゴマダレスープが美味しくて話題の、のっぴんらー麺がおすすめです。

また、松山の新名物、「オレンジオムライス(800円)」などオムライスのチャーハンなどの面白いメニューもありますので、松山に観光する際は寄ってみてはいかがでしょうか?
のっぴんラーメンは、松山市中央区の都会にある古町駅から徒歩10分、高架下に位置しています。

ヘルシーなゴマダレスープが美味しい「のっぴんらー麺(620円)」

松山でも名物と言ってもいいのが、のっぴんらー麺です。
のっぴんらー麺は、健康に良く、塩分が控えめながら味がしっかりと付いており、ゴマの風味が食欲をそそります。

スープは香りが良く、まろやかでコクがあり、しつこくないのが特徴です。
のっぴんラーメンにあるのっぴんらー麺は、こってりのっぴんや、夏には冷たいのっぺりらー麺、具だくさんの特盛のっぴんなど派生系もたくさんあります。

のっぴんラーメン

瓢太【松山ラーメン元祖瓢系】

松山ラーメンと呼ばれる、中華そばの流れを組むのが、「瓢系」と言われるラーメン屋。
瓢系を代表とし、その言葉を作った松山ラーメンの元祖が瓢太です。

瓢太では、37年ずっと継ぎ出しを続けた伝統的で、優しい甘みを持つスープが話題になっています。
その、甘みのあるスープで中華そばを提供しているのが、松山市駅から徒歩5分の、三番町という松山の町に位置しています。

瓢太のメニューは、焼酎や日本酒などのお酒も飲めるお店で、一品物でお酒のおつまみや、おでんなども置いています。
昼はラーメン、夜は居酒屋として利用する人もたくさんいます。

松山名物!独特の甘みが特徴「中華そば(650円)」

瓢系ラーメンの元祖である、中華そばは、後から来る甘みを感じるスープ。
甘みのあるスープは独特で、ラーメン通の間では松山名物にもなっています。

甘みの秘密は、鶏ガラや豚皮で取った出汁にあります。
麺は細麺のストレート系で、甘いスープによく馴染みます。

チャーシューも甘くて身が乗っておりトロットロ。
瓢太のラーメンは、全体的にあっさり目で、塩コショウがまた味を引き立てており、一度食べたら独特な味が忘れられなくなるでしょう。

瓢太

つけ麺蔵木【高知から松山に進出してきたつけ麺店】

つけ麺蔵木は松山の大街道でも、圧倒的な人気を誇るつけ麺を提供しているお店です。
元々は高知発祥のお店ですが、高知の製麺処蔵木が愛媛の松山にも進出してき、高知のラーメン通の間では話題になっています。

また、つけ麺蔵木はつけ麺専門店ではなく、つけ麺が苦手な人はラーメンも頼めますよ。
つけ麺蔵木のおすすめメニューは、ぷりぷりの牛もつが入った特製牛モツつけ麺です。

つけ麺蔵木は松山にある、複合施設のアエル松山裏側に位置しています。

ぷりぷりで柔らかいモツが入った「特製牛モツつけ麺(1,100円)」

ラーメンではありませんが、口の中でとろけるぐらい柔らかい、特製牛モツが入ったつけ麺が美味しいと、話題のメニューが特製牛モツつけ麺です。
特製牛モツつけ麺の牛モツは、ゴロゴロっと大ぶりでトロトロ。

簡単に口の中でとろける牛モツが入っているため、モツ好きにはたまらないつけ麺。
上品でいい感じのドロっとしたスープで、濃厚な豚骨魚介系の味がしっかりと付いており、全粒粉入の中太麺で弾力があります。

麺を食べ終わったらスープ割りのサービスもあり、電子レンジで加熱してくれスープも美味しく全部飲み干せます。

つけ麺蔵木

京都屋台味らーめん 炎屋【京都味プラス屋台のラーメンが食べられる】

京都の屋台味が愛媛県松山で食べられるのが、京都屋台味らーめん炎屋です。
京都屋台味を謳っているお店で、京都に本店を持つ「天下一品」に似た味のラーメンを提供しています。

炎屋は、松山市駅から徒歩7分の場所にこぢんまりとお店を構えています。
炎屋の席には、ニンニクを入れると旨味が出て、お酢を入れると格別な旨さになどと、美味しい食べ方など書かれた一口メモなどがあります。

メニューのおすすめは、一味唐辛子の辛さが癖になる炎や赤ラーメンです。

一味唐辛子の辛さが癖になる「炎や赤ラーメン(600円)」

炎や赤ラーメンは、一味唐辛子をふんだんに入れた辛い系のラーメンで、柔らかめのチャーシューが入っています。
スープは京都の味プラス屋台の味で、天下一品のベースに近く、天下一品ほどドロドロとはしてはいません。

こってりスープのようなコクのあるスープに、一味唐辛子がたっぷりはいっています。
麺は中細のストレート麺で、ずるずるっと口の中に入っていきます。

炎や赤ラーメンは程よい辛さですので、辛いのが得意な人や苦手人などでも松山の京都屋台炎屋で気軽に挑戦出来ますよ。

京都屋台味らーめん 炎屋

麺屋 十銭【尾道の麺屋十銭から暖簾分けしたお店】

麺屋十銭は松山で、昔ながらの尾道中華そばを味わえる、松山でも珍しいラーメン屋です。
尾道にある、尾道ラーメン「麺屋十銭」から暖簾分けしたお店で、松山にいながら有名な尾道ラーメンを提供しています。

麺屋 十銭は、松山の大街道駅から徒歩2分にこぢんまりとお店を構えています。
アッサリ醤油の「尾道昔ながらの中華そば」がおすすめです。

替え玉は200円から追加でき、夏場には冷たいラーメンも出していますよ。

胃に優しいあっさり醤油系「尾道昔ながらの平打麺(700円)」

麺屋十銭のおすすめラーメンは、尾道昔ながらの平打麺です。
スープは、小魚系でカツオ風味がスッキリしており、背脂がたっぷり入っている中華そばですので味もしっかりしています。

しかし、尾道昔ながらの平打麺は、あっさりしていて胃に優しいので、お酒の締めにおすすめです。
麺は平打と卵麺と選べるタイプとなっています。

平打麺、卵麺いずれも700円です。
また、チャーシューが4枚、ネギたっぷり、メンマ太め、きくらげなどの具だくさんなら「チャーシュー平打麺(800円)」もありますよ。

麺屋十銭
<下に続く>

松山で美味しくてオリジナリティ溢れるラーメンを味わおう

松山市のラーメン屋を10選ご紹介してきました。
愛媛県松山には美味しくてオリジナリティ溢れるラーメンがたくさんあります。

甘いスープが特徴の瓢太、お店の外観が学校みたいでユニークな松山分校。
そして、花びらのように器に広がるチャーシューなどインスタ映えするようなちゃーしゅー麺を出している面白いお店がたくさんあります。

松山は愛媛県の人気観光地ですので、松山観光に来てる人やラーメンブロガーな人など、美味しくてユニークな松山のラーメンを是非味わってみてください。

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