代々木モンブランスタイルの魅力
秋は栗が美味しい季節。
カフェやケーキ屋さん、コンビニなど至る所で栗を使った限定スイーツが並びます。
そして栗を使ったスーツの代表といえば「モンブラン」。
都内で美味しい極上モンブランを食べたいと思ったら代々木八幡にある「Mont Blanc STYLE(モンブラン スタイル)」がおすすめです。
このモンブランスタイルは栗の生産量日本一の茨城県にある人気の和栗専門店「和栗や」が展開しています。
人気の和栗専門店が展開するモンブラン専門店。
美味しくないワケがないですよね。
使う栗も日本で唯一のモンブラン専用の栗畑を作り、オーナー自らが収穫するというこだわり。
また代々木のモンブランスタイルの店内は和菓子屋さんを連想させる内装で、お席はカウンターのみでたったの8席しかありません。
モンブランは香りの飛びやすいスイーツ。
作ってから3時間が限界というモンブランは、出来立てを味わって欲しいということから、目の前作って提供するというこだわり。
カウンターからは目の前でオーナー自らが作ってくれるのを楽しむ事ができます。
またオーナー自体も実はモンブランが苦手だったとか。
そんなオーナーがモンブランが苦手な人でも美味しく食べられるモンブランを作ろうと試行錯誤して出来たのがモンブランスタイルの看板メニュー「モンブランデセル」です。
栗に対する熱い情熱を持ったオーナー竿代信也さんが目の前で作る、出来立てモンブランが代々木にあるモンブランスタイルの最大の魅力です。
営業中はお電話の問い合わせを受け付けていないので、19時以降かメールでのお問い合わせがおすすめです。
また、お支払いは現金のみになっていますので、普段キャッシュレス派の方はご注意くださいね。
- 住所
- アクセス代々木八幡駅より徒歩2分、代々木公園駅より徒歩2分
- 電話番号
- 営業時間12:00~19:00(ただし材料が無くなり次第終了
- 定休日水曜日(畑作業や研修により臨時休業あり
- 公式サイト
代々木モンブランスタイルの店内メニュー
栗だけでなく使う卵や牛乳など使う材料にもこだわり、添加物に頼らなず自然な味わいを追求しています。
そんな代々木にあるモンブランスタイルで食べられる店内メニューをご紹介。
なんとスイーツメニューはたったの2種類。
オーナーのこだわりが詰まったスイーツメニューを是非お愉しみください。
モンブランデセル
代々木にあるモンブランスタイルの人気メニュー「モンブランデセル」。
モンブランデセルはレギュラーとラージの2種類の大きさが選べます。
ラージはレギュラーの1.3倍ほどの大きさでモンブランが大好きな人におすすめです。
栗の渋皮を使った濃厚な栗のクリームとなめらかな生クリーム、さくさくのメレンゲを栗ペーストのモンブランクリームで包んでいきます。
粉糖をモンブランをかけて完成です。
目の前でこの工程を見られるのも代々木にあるモンブランスタイルの魅力。
おしゃれな和食器の上に完成されたモンブランは見た目はとってもシンプルです。
一口食べると、濃厚な栗の味が口の中に広がっていきます。
その中に入っているクリームやメレンゲが栗ペーストのモンブランクリームと相まって、いろいろな食感や味に変化し飽きることなく最後まで美味しくいただける極上スイーツ。
実はモンブランが苦手な私も、代々木にあるモンブランスタイルのモンブランは、モンブランの概念が覆ったくらいの衝撃でした。
友人に連れて行って貰いましたが、今度は同じくモンブランが苦手な家族を連れていきたいと思わせるくらいの美味しさに感動です。
カフェやケーキ屋さんに比べるとお値段が高めですが、1つ1つのこだわりと目の前で作ってくれる贅沢感、そしてこのお味が味わえる。
是非、1度、代々木にあるモンブランスタイルに行って味わってみてください。
商品名 | 大きさ | 値段 |
---|---|---|
モンブランデセル | レギュラー | 1112円(税抜き) |
モンブランデセル | ラージ | 1389円(税抜き) |
モンブランパフェ
代々木にあるモンブランスタイルで食べられるもう1つのメニューが「モンブランパフェ」です。
こちらのモンブランパフェはモンブランと季節の旬のフルーツを使ったパフェ。
モンブランって他のフルーツと合うの?と半信半疑ですが、さすがは栗の事を知り尽くしたオーナー。
素晴らしいマッチングです。
渋皮煮・モンブランクリーム・メレンゲ・生クリーム・渋皮のモンブランクリーム・自家製栗アイス・季節のシャーベットが美しい器に美しく構成されています。
季節のフルーツは桃やメロンなど一見、モンブランと結びつかないイメージですが、口コミでもとても好評です。
使われている自家製アイスは余ったものは次の日に持ち越さず、その日に使い切り。
さらに出来立てのやわらかい状態を味わって欲しいとの事から、1日に3回仕込むというこだわり。
行くたびに違うフルーツとのコラボを楽しめるモンブランパフェもおすすめです。
商品名 | 値段 |
---|---|
モンブランパフェ | 1389円(税抜き) |
ドリンクメニュー
代々木にあるモンブランスタイルはモンブランに合うドリンクメニューも充実しています。
一番茶の茎をじっくり焙煎したこだわりの「茎焙じ茶」や、低温殺菌牛乳で煮出した優しい味の「茎焙じ茶ラテ」など、どれもモンブランとの相性抜群です。
さすが栗を知り尽くしたオーナーが選んだドリンクメニュー。
残念ながらドリンクの単品での注文はできませんので、ご注意ください。
商品名 | 大きさ | 値段 |
---|---|---|
モンブランデセル+茎焙じ茶 | レギュラー | 1482円(税抜き) |
モンブランデセル+茎焙じ茶 | ラージ | 1760円(税抜き) |
モンブランデセル+手詰み上煎茶 | レギュラー | 1667円(税抜き) |
モンブランデセル+手詰み上煎茶 | ラージ | 1945円(税抜き) |
モンブランデセル+茎焙じ茶ラテ | レギュラー | 1667円(税抜き) |
モンブランデセル+茎焙じ茶ラテ | ラージ | 1945円(税抜き) |
モンブランデセル+純米酒 稲里「山」 | レギュラー | 1575円(税抜き) |
モンブランデセル+純米酒 稲里「山」 | ラージ | 1853円(税抜き) |
モンブランパフェ+茎焙じ茶 | 1760円(税抜き) | |
モンブランパフェ+手詰み上煎茶 | 1945円(税抜き) | |
モンブランパフェ+茎焙じ茶ラテ | 1945円(税抜き) | |
モンブランパフェ+純米酒 稲里「山」 | 1852円(税抜き) |
代々木モンブランスタイルの整理券情報
代々木のモンブランスタイルは大人気で連日お店の前には大行列ができています。
特に今の季節は大人気で1年で1番混み合うそうですが、日に日に寒くなり長時間待つのは体にもこたえます。
でも長時間並んでもどうしても食べたいというモンブラン好きに朗報。
代々木のモンブランスタイルでは整理券を配布しているんです。
整理券の配布開始は9時からお店の前で配っています。
ただ、お店の場所は住宅街の真ん中にあるので近隣の方の迷惑にならないようにと、配布時間を早めている事もあるそうです。
公式HPにも「※限定数を超えるお並びとなった場合、配布開始時間を早めさせていただく場合がございます。」と書いてあり、最近だと11月4日に祝日は7時50分には配布が終了していたとか。
公式HPに最近の整理券配布時間例が書いてあるので参考にしてみてください。
だいたい土・日・祝は8時までには配り終わってしまっているようです。
平日でも9時から配布を開始して10分ほどですべて配り終わってしまっているという大人気のお店。
第一部11時50分〜、第二部14時〜、第三部16時〜となっておりお待たせしないように分刻みの整理券が配られています。
代表者が貰える整理券は3枚まで。
土日祝日90食、平日80食が目安になっています。
代々木モンブランスタイルの予約・持ち帰りについて
代々木のモンブランスタイルは大変混み合っているので、出来れば予約してから行きたいと思っている人もいらっしゃると思いますが、残念ながらお席のご予約はできません。
行く予定の方は当日の整理券をゲットするしかなさそうです。
以前は整理券もなかったようで、口コミで2時間以上待ったという人も。
整理券が配られるようになっただけでも嬉しいですね。
お店で食べられなくても極上モンブランをお持ち帰りしたいという人もいますが、こちらも残念ながらお持ち帰りサービスはしていません。
先ほどもチラッとお伝えしましたが、モンブランの香りは3時間が限界。
6時間もたつと風味が半減してしまい、オーナーが味わって欲しいモンブランではなくなってしまいます。
出来立てのモンブランを食べてこそモンブランスタイルの本当の美味しさを味わう事ができます。
予約や持ち帰りをしたい人には残念ですが、モンブランスタイルのこだわりを理解して美味しく頂きましょう。
代々木モンブランスタイルでオーナーのこだわりモンブランを堪能しよう!
代々木にあるモンブランスタイルは栗はもちろん、すべての素材にこだわった極上のモンブランを堪能できるお店です。
毎日、整理券がすぐになくなってしまうほどの大人気のお店。
栗といえば秋、今の季節と思いがちですがモンブランスタイルの凄い所は独自の栗畑を持っているので1年中いつ食べても同じ味の美味しいモンブランが味わえます。
どうしても1年で1番混む今の時期、なかなか行けないからといって諦めてしまってはもったいない。
たかがモンブラン、されどモンブラン。
代々木にあるモンブランスタイルは一生で一度、食べる価値のある極上のモンブランです。
是非1度、モンブランスタイルに足を運んでみてください。
極上のモンブランとこだわりのドリンクメニューが、あなたを満たしてくれる事、間違いなしですよ。