ハワイ・ノースショアの名物グルメ、ガーリックシュリンプとは？
ハワイで人気のガーリックシュリンプとは、みじん切りにしたニンニクをたっぷり入れたソースが特徴のエビ料理です。日本でガーリックシュリンプが有名になったのは、ノースショアにある白いトラックが目印の「ジョバンニ」が紹介されてから。
今では、多くの観光客から支持を得ているガーリックシュリンプ。多くのフードトラックやレストランが提供していますが、同じ料理でもお店ごとに特徴があります。
シンプルにニンニクとオイルで料理したもの、辛いものやクリーム仕立てなど、多種多様です。お店もたくさんあるので、人それぞれ好みが分かれるところ。
エビは殻が付いたまま料理しているお店もあれば、殻なしのお店もあります。殻付きの場合、人によりますがそのまま食べるには殻が固いので、手でむいて食べるのがおすすめです。
ライスが付いてくる場合は、ソースと絡めて食べるとおいしく食べられます。ニンニクの風味が口いっぱいに広がって、余すところなく楽しめますよ。
特に、エビが好きな人にはたまらない、ハワイの名物グルメです。
ハワイのお土産にも！ガーリックシュリンプソースが話題
ハワイで食べたガーリックシュリンプを、日本の自宅でも食べたい！でも自分でソースを作ってみても、なかなか思うような味にならないんですよね。
それならハワイのお土産としてスーパーで購入できる、ガーリックシュリンプソースがおすすめ。作り方も簡単で、エビをソースに少しだけマリネして、フライパンで焼くだけ！
このソースを使えば難しい工程が何もないので、誰でも簡単にハワイの味を再現できます。
ハワイ・ノースショア(カフク、ハレイワ)のガーリックシュリンプのお店おすすめ6選
それでは、ノースショアのガーリックシュリンプのお店をみていきましょう。おすすめのお店は、こちらです。
- ジョバンニ
- フミズ
- ロミーズ
- カマロン
- ビッグウェーブ
- テッズベーカリー
続いて、ノースショアのガーリックシュリンプのお店を、それぞれ詳しくみていきます。
ノースショアのガーリックシュリンプのお店①ジョバンニ
落書きがたくさん書いてある、白いトラックが目印のジョバンニ。ガーリックシュリンプといえば、このお店で日本人に有名になりました。
ご飯が付いているプレートは、3種類あります。中でも人気なのが、シュリンプスキャンピ。
殻付きのエビはプリっとしていて、食べ応えも十分アリ！エビとニンニクの旨味がつまった特製ソースは、ご飯との相性も抜群です。
ぜひ一度は食べてほしい、王道の味です。
ジョバンニ・カフク
住所：56-505 Kamehameha Hwy, Kahuku, HI 96731
電話番号：808-293-1839
営業時間：10:30-18:30
定休日：なし
URL：ジョバンニ
ノースショアのガーリックシュリンプのお店②フミズ
生のエビを使ったガーリックシュリンプのお店、フミズ。エビのサイズが大きめで、何よりもフレッシュでおいしいと評判です。
通常のニンニクとオイルを使ったものもありますが、スパイシー味やレモン風味など、種類がいくつかあります。何種類かの味をオーダーしてシェアしても楽しいです。
プレートにはパイナップルと小さいサラダが付いてくるので、口直しにも良いですね。
フミズ
住所：56-777 Kamehameha Hwy, Kahuku, HI 96731
電話番号：808-232-8881
営業時間：10:00〜19:30
定休日：なし
URL：フミズ
ノースショアのガーリックシュリンプのお店③ロミーズ
ロミーズはカフクの新鮮なエビを使った、行列の絶えないガーリックシュリンプのお店です。このお店のでは、エビの頭ごと料理をしているので旨味がたっぷり！
手を使って食べますが、お店には手洗い場があるので、思いっきり手が汚れても安心です。ただ人気のお店なので、オーダーしてからの待ち時間が、1時間以上かかることが多々あります。
電話でオーダーもできますが、お店が忙しいと電話に出てくれないので、待ち時間を覚悟して行きましょう。
ロミーズ
住所：56781 Kamehameha Hwy, Kahuku, HI 96731
電話番号：808-232-2202
営業時間：10:30〜17:45
定休日：なし
URL：ロミーズ
ノースショアのガーリックシュリンプのお店④カマロン
カマロンのガーリックシュリンプは、ノースショアで一般的なオイル系のものとは違います。このお店のソースは珍しいクリーム系で、ニンニクが程よく、あっという間に食べ終わってしまうと評判です。
エビの殻も付いていないので食べやすく、日本人シェフが作る料理は、味も日本人好みでおいしいんですよ。オイル系とは違う味付けを食べてみたいなら、このお店がおすすめです。
カマロン
住所：66-236 Kamehameha Hwy, Haleiwa, HI 96712
電話番号：808-348-6484
営業時間：10:00〜18:00
定休日：なし
URL：カマロン
ノースショアのガーリックシュリンプのお店⑤ビッグウェーブ
ガーリックシュリンプが好きな人に食べてほしいのが、最近特に話題のビッグウェーブ。ニンニクたっぷりのソースがおいしいと、人気です。
このお店では、殻付きまたは殻なしのエビを選べるので、自分の好みで決められます。そしておすすめなのが、まずはそのまま食べて味わった後に、お店に準備されているしょうゆを少しかけて食べる方法。
このしょうゆが、ニンニクがたくさん入ったソースとご飯に合い、日本人が好きな味になるんです！これは、病みつきになること間違いなし。
このお店も待ち時間はありますが、ジョバンニやロミーズに比べると、待ち時間が短いことが多いので、穴場のお店です。
ビッグウェーブ
住所：66-521 Kamehameha Hwy, Haleiwa, HI 96712
電話番号：808-366-2016
営業時間：10:30～18:30
定休日：なし
URL：ビッグウェーブ
ノースショアのガーリックシュリンプのお店⑥テッズベーカリー
テッズベーカリーといえばパイが有名ですが、忘れてならないのがガーリックシュリンプのプレート。このお店では、エビにチーズがかかっていて、おいしくないはずがありません。
チーズで味がしっかり付いているので、濃厚な味が好みの人に、支持を得ています。そして、このプレートには人気のパイが付くので、デザートまで楽しめるのが嬉しいですね。
テッズベーカリー
住所：59-024 Kamehameha Hwy, Haleiwa, HI 96712
電話番号： 808-638-8207
営業時間：月曜～木曜 7:00～20:00
金曜～日曜 7:00～20:30
定休日：なし
URL：テッズベーカリー
ホノルル、ワイキキにも！ハワイのガーリックシュリンプのお店おすすめ10選
ガーリックシュリンプといえばノースショアが有名ですが、ホノルル、ワイキキにもおいしいお店があります。時間がなくてノースショアへ行けない、もう一度食べたいと思ったときに、いつでも行けるのが便利ですね。
ではホノルル・ワイキキにあるお店を、みていきましょう。
- グーフィーカフェ
- ブルーウォーターシュリンプ＆シーフードマーケット
- ケンズキッチン
- ニコスピア38
- ボガーツカフェ
- サムズキッチン
- ジョバンニパストラミ
- チャンピオンズ・ステーキ＆シーフード
- アイアングリルハワイ
- ベアフットビーチカフェ
続いて、ホノルル・ワイキキにあるお店を、それぞれ詳しくみていきます。
ハワイのガーリックシュリンプのお店①グーフィーカフェ
いつもとは違うガーリックシュリンプを、レストランでゆっくり食べたいなら、ワイキキにあるグーフィーカフェがおすすめ。ここでは、新鮮なエビを頭ごと揚げたスタイルで食べられます。
そしてほどよいニンニクの香りが、あなたの食欲をそそります。ハワイ産の食材を使うレストランだけあり、エビはカフク産を使っています。
日本の会社が運営しているレストランなので、味も日本人向けで食べやすいので安心ですね。
グーフィーカフェ
住所：1831 Ala Moana Blvd #201, Honolulu, HI 96815
電話番号：808-943-0077
営業時間：7:00～23:00
定休日：なし
URL：グーフィーカフェ
ハワイのガーリックシュリンプのお店②ブルーウォーターシュリンプ＆シーフードマーケット
ニンニクの味がしっかり付いたガーリックシュリンプが、おいしいと評判のお店。実は日本人観光客の中でも、リピーターが多いんですよ。
プレートの量が多いので、男性でも食べ応えもあります。ソースがたっぷり入っているので、ご飯と一緒に食べるのをおすすめします。
ブルーウォーターシュリンプ＆シーフードマーケット・アラモアナ
住所：1450 Ala Moana Blvd, Honolulu, HI 96814
電話番号：808-946-4759
営業時間：月曜～土曜 9:30～21:00
日曜 9:30～19:00
定休日：なし
URL：ブルーウォーターシュリンプ＆シーフードマーケット
ハワイのガーリックシュリンプのお店③ケンズキッチン
ワイキキの中心地で営業しているのは、ケンズキッチン。観光客のみならず、在住日本人からも人気のフードトラックです。
エビが大きく、ニンニクがたっぷり入ったソースは、食べる価値アリです。日本語もOKなので、英語が苦手な人でも安心してオーダーできますよ。
お店にはテーブルがあるので、その場で食べることもできますし、ホテルへ帰ってビール片手にリラックスしながら食べるのも、旅行の良い思い出になりますね。
ケンズキッチン
住所：2238 Lauula Street 1st floor Honolulu, HI 96815
電話番号：808-218-0537
営業時間：11:00〜22:00
定休日：なし
URL：ケンズキッチン
ハワイのガーリックシュリンプのお店④ニコスピア38
ワイキキから西へ車で15分程の所にある、ニコスピア38。港にあるこのレストランでは、シュリンプスキャンピを食べることができます。
フードトラックに多いご飯との組み合わせではなく、パスタの上クリームベースのソースがかかっています。新鮮なエビに、ニンニクとパルメザンチーズが入ったソースがからんで、おいしいんですよ。
このレストランはシーフード料理がおいしいので、他の魚料理と一緒に楽しむのもおすすめです。
ニコスピア38
住所：1129 N Nimitz Hwy, Honolulu, HI 96817
電話番号：808-540-1377
営業時間：月曜～土曜 6:30～21:00
日曜 10:00～21:00
定休日：なし
URL：ニコスピア38
ハワイのガーリックシュリンプのお店⑤ボガーツカフェ
ワイキキから徒歩15分、アサイボウルが有名なボガーツカフェでも、ガーリックシュリンプを味わえます。ノースショアへ行く必要がないのではと思うぐらい、エビがプリっとしていて、おいしいと評判です。
ソースにたっぷり入ったニンニクは、食欲をそそられます！ご飯とサラダが付いてくるので、ご飯は旨味がたっぷりのガーリックソースと一緒に、そしてサラダは口直しにピッタリ。
ただお店は夕方には閉まってしまうので、行く時間には注意しましょう。
ボガーツカフェ
住所：3045 Monsarrat Ave. Honolulu, HI 96815
電話番号：808-739-0999
営業時間：7:00～17:00
定休日：なし
URL：ボガーツカフェ
ハワイのガーリックシュリンプのお店⑥サムズキッチン
ガーリックシュリンプは食べたいけど、多すぎるニンニクが苦手な人におすすめなのが、ワイキキにあるサムズキッチン。ほどよいニンニクと大きめのエビは、食べ応え充分！
日本人好みの味で観光客に人気のこのお店は、ランチやディナーの混む時間を外して行くと、待ち時間が少なくて良いでしょう。このお店のオーナーは、ハワイが好きな人のあいだで有名な、サムさん。
もしかしたら、お店で彼に会えるかもしれませんよ。
サムズキッチン
住所：353 Royal Hawaiian Ave, Honolulu, HI 96815
電話番号：808-923-2244
営業時間：10:00～23:00
定休日：なし
URL：サムズキッチン
ハワイのガーリックシュリンプのお店⑦ジョバンニパストラミ
スポーツバーといえば、ハンバーガーやピザを食べられるイメージがありますよね。しかしワイキキビーチウォークにあるジョバンニパストラミでは、ガーリックシュリンプを食べられるのを知っていましたか？
フードトラックの味付けは豪快ですが、このレストランでは上品な味付けです。その味の秘密は、なんとワイン。
B級グルメと思えないこのガーリックシュリンプは、レストランでないと楽しめません！ワインと一緒に、ゆっくり味わうのも良いですね。
ジョバンニパストラミ
住所：227 Lewers St, Honolulu, HI 96815
電話番号：808-923-2100
営業時間：7:00～12:00 am
定休日：なし
URL：ジョバンニパストラミ
ハワイのガーリックシュリンプのお店⑧チャンピオンズ・ステーキ＆シーフード
ロイヤルハワイアンセンターのフードコートにある、チャンピオンズ。ステーキが安くておいしいと有名ですが、実はガーリックシュリンプも人気なんですよ。
料理の味付けは日本人好みで食べやすく、エビには殻が付いていないので、手が汚れないと好評です。ワイキキの中心にあるので、ショッピングやビーチの帰りなど、いつでも気軽に行けますよ。
チャンピオンズ・ステーキ＆シーフード
住所：2201 Kalakaua Ave,Royal Hawaiian Center B building 2nd Floor Honolulu, HI 96815
電話番号：808-921-0011
営業時間：10:00～22:00
定休日：なし
URL：チャンピオンズステーキ＆シーフード
ハワイのガーリックシュリンプのお店⑨アイアングリルハワイ
ドンキホーテ横に出店している、ガーリックシュリンプを買えるフードトラックのお店。エビは大きめで、ソースは通常のニンニクソースからスパイシーなものまで、好みで選べます。
メインはエビ以外に、チキンやサーモンなどもあり、ソースも自分の好きな種類を選べます。リーズナブルな値段で、ガーリックシュリンプと一緒に、オリジナルコンボプレートを作れるのが嬉しいですね。
イートインするスペースがないので、テイクアウトしてホテルなどで食べましょう。
アイアングリルハワイ
住所：1610 Makaloa St, Honolulu, HI 96814
電話番号：808-202-7939
営業時間：17:45～21:15
定休日：なし
URL：アイアングリルハワイ
ハワイのガーリックシュリンプのお店⑩ベアフットビーチカフェ
ワイキキの東側、ロコにも人気のビーチフロントのオープンカフェ。ベアフットビーチカフェのプレートが一番おいしい！という人がいるほど、人気のお店です。
このお店のソースに入っているニンニクは量が多すぎず、エビとのバランスが絶妙。そしてワイキキの海を眺めながらの食事は、なんとも贅沢ですよね。
夕方からはライブミュージックが演奏されるので、音楽を聴きながら、おいしい食事を楽しんで下さい。
ベアフットビーチカフェ
住所：2699 Kalakaua Ave, Honolulu, HI 96815
電話番号：808-924-2233
営業時間：7:00～21:00
定休日：なし
URL：ベアフットビーチカフェ
日本でもハワイのガーリックシュリンプの味が楽しめるお店3選
ノースショアでニンニクたっぷりのエビを食べたくても、なかなかハワイへ行けない！そんな時には、日本のレストランへ行くのも良いですよ。
それでは日本でもハワイの味を楽しめるお店を、みていきましょう。
- アリ―ビーチ
- カフェバニヤン
- サーフサイドキッチン大阪
続いて、それぞれのお店を詳しくみていきます。
日本のガーリックシュリンプのお店①アリ―ビーチ
東京・渋谷にあるアリ―ビーチは、ノースショア・ジョバンニの味を楽しめるレストランです。日本で本場のニンニクたっぷりのソースを味わえるのは、嬉しいですね。
このお店は床に砂を敷きつめていて、まるでビーチにいるかのよう。料理もポケなどのハワイアン料理を楽しめるので、ハワイ好きにはたまりません。
アリ―ビーチ
住所：東京都渋谷区宇田川町35-6 下田ビル B1F
電話番号：03-6712-7942
営業時間：11:00～23:00
定休日：なし
URL：アリ―ビーチ
日本のガーリックシュリンプのお店②カフェバニヤン
カフェバニヤンは、ガーリックシュリンプはもちろんのこと、エッグベネディクトなど、ハワイで人気の料理を提供している、東京・神宮前にあるカフェです。ハワイのビールと一緒に料理を楽しむと、より一層おいしいく食べられます。
パンケーキもあるので、食事からデザートまでハワイ気分を満喫できますよ。
カフェバニヤン
住所：東京都渋谷区神宮前5-12-14 D-ASSET神宮前B1F
電話番号：03-6427-5713
営業時間：月曜～土曜 11:00〜22:00
日曜・祝日 11:00〜18:00
定休日：なし
URL：カフェバニヤン
日本のガーリックシュリンプのお店③サーフサイドキッチン大阪
大阪あべのハルカス14階にある、女性に人気のサーフサイドキッチン大阪。このお店は、ハワイにあるレストランが系列ということもあり、料理はハワイの味を再現しています。
もちろん、ガーリックシュリンプはおいしいと評判ですし、ハワイ料理や飲み物が充実しています。ハワイが恋しくなったら、行ってほしいレストランです。
サーフサイドキッチン大阪
住所：大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43 あべのハルカス近鉄本店タワー館14F
電話番号：06-6654-7407
営業時間：11:00～23:00
定休日：なし
URL：サーフサイドキッチン大阪
ハワイで人気のガーリックシュリンプは、多くの人に愛されているB級グルメ
ハワイ旅行に欠かせない、現地の名物料理になったガーリックシュリンプ。ノースショアだけでなく、今ではホノルルや日本でも食べられるほど、人気になりました。
それぞれのお店で工夫を凝らしているので、食べ比べをして好みの味を見つけるのも、旅の思い出になりますね。お気に入りのお店を見つけたら、次は自分で味を再現しながら作ってみるのも楽しいですよ。
