ニューヨークでラーメン屋が急増!ニューヨークのラーメン事情とは?
ニューヨークでラーメン屋が多いのはなぜ
近年、ニューヨークでラーメン屋が増えていますが、理由としては下記が考えられます。
- 日本のラーメンの味がアメリカ人の口に合う
- 日本のアニメや漫画の影響
日本のラーメンの味がアメリカ人(ニューヨーカー)の口に合う
醤油や塩、味噌ではなく特にとんこつ味がアメリカ人にかなり好評です。元々アメリカ人にラーメンを食べる文化は無いと思うのですが、このとんこつ味がアメリカ人を落としたのでしょう。
日本でもとんこつ味はかなり人気が高く、全国に博多発祥のとんこつラーメンチェーンが多く展開されています。その中でも人気の高いラーメン屋がニューヨークに進出しています。
とんこつと言えば濃い味が特徴的で、アメリカ人もファーストフードを口にする機会が多いのが理由で、味の濃いものを好む傾向が強く、その影響も強くあるかと思います。
また、ニューヨークのラーメン屋の特徴としてファミリーで来店されるケースが多く、日本のように一人でおやつ感覚として食べたり、飲み会の後の最後の締めに食べるという文化は根付いていないようです。
日本のアニメや漫画の影響
アニメや漫画上で登場するキャラクターがラーメンを食べていることから、アメリカ人もラーメンを好んで食べるようになったのではないか?とも言われています。
日本のアニメや漫画はアメリカ人だけでなく外国人に人気で、ハロウィンのコスプレやアニメイベントでも多くの外国人を見かけます。海外ではコスプレをして騒ぐ文化が無いのでとても人気です。
また、1と2以外に口コミでもニューヨークの日本ラーメン屋の噂が出回り、色んな方がラーメンを口にする機会が増えています。人気店となると日本同様に行列ができるのも興味深いです。
こんなに人気なラーメンですが、日本の価格の2倍はします。日本人であればこれほどのお金を払ってまでラーメンを食べたいと思うことは無いですよね。
しかし、アメリカ人のラーメンを食べる感覚と日本人の感覚は真逆なので、値段が高くても多くのお客さんが集まります。裏を返すとニューヨークで人気のお店は非常に儲かるということですね。
このような傾向もあるのと、ニューヨークでは非常にラーメン屋が人気ですので、今後さらにニューヨークのラーメン屋が増えるのではないかと思います。
ニューヨークでおすすめのラーメン店10選
ニューヨークには多くのラーメン店舗がありますが、ここではおすすめのラーメン屋を10店紹介します。
日本で人気のラーメン屋も入ってますので、知っている店があるかどうかも合わせて見てみてください。
- 鳥人ラーメン
- タカシ
- 寺川ラーメン
- 麺屋次郎
- 匠
- ラーメンファクトリー ミンカ
- ももさんラーメン
- モモフクヌードルバー
- 麺徳
- アイバンラーメン
ニューヨークでおすすめのラーメン店①鳥人ラーメン
鳥人ラーメンはニューヨークのミッドタウンに店舗を構えており、中心部の方が多く来店しています。鶏ガラスープにこだわっており、濃厚な味わいで麺との相性もとても良いです。
とにかく濃厚で鶏のうま味をとにかく感じることができます。トッピングのチャーシューはスープのダシが染み込んでおり、ホロホロに崩れる柔らかさも人気な理由です。
店にはいつも行列ができており、2時間待つこともしばしばあります。濃厚な鶏の味わいとチャーシューがとにかく現地の方にウケています。ニューヨークに行った際はぜひ行ってみてください。
鳥人ラーメン
住所:Bt.8th and, Ninth Avenue, 366 W 52nd St, New York, NY 10019 アメリカ合衆国
電話番号:212-582-0052
営業時間:月曜日 12時00分~16時30分, 17時30分~0時00分
火曜日 12時00分~16時30分, 17時30分~0時00分
水曜日 12時00分~16時30分, 17時30分~0時00分
木曜日 12時00分~16時30分, 17時30分~0時00分
金曜日 12時00分~16時30分, 17時30分~0時00分
土曜日 12時00分~16時30分, 17時30分~0時00分
日曜日 16時00分~23時00分
定休日:不定休
URL:http://tottoramen.com/
ニューヨークでおすすめのラーメン店②タカシ
こちらのお店はニューヨークのハドソンストリートに店舗を構えています。こちらのお店は普段ラーメン屋さんではなく、ホルモンが美味しい焼肉屋さんです。しかし、週末限定でラーメンを販売しています。
このラーメンがとても人気で、日本人だけでなくニューヨーク現地の方にも合う味であると口コミで広がっています。スープは牛のダシで取ったあっさりラーメンです。
この牛ダシが人気で、トッピングも牛バラ肉、揚げた牛の腸、20種類以上のスパイスを配合した特製ペーストなど焼肉屋ならではのものばかりです。
ラーメンだけを食べに行ってもいいくらいの完成度なので、是非行ってみてください。
タカシ
住所:456 Hudson St, New York, NY 10014 アメリカ合衆国
電話番号:212-414-2929
営業時間: 月曜日 18時00分~23時00分
火曜日 18時00分~23時00分
水曜日 18時00分~23時00分
木曜日 18時00分~23時00分
金曜日 17時30分~23時00分
土曜日 17時30分~23時00分
日曜日 17時00分~22時30分
定休日:不定休
URL:http://takashinyc.com/
ニューヨークでおすすめのラーメン店③寺川ラーメン
寺川ラーメンはニューヨークのミッドタウンウエストにある熊本ラーメンのお店です。スープは豚骨で博多ラーメンよりはこってり感が強いです。
お店のこだわりとして、スープを2日間しっかり煮込んで、こってりだけど口当たりが柔らかいスープを実現しています。こってりが苦手な方でも食べやすいラーメンになってます。
また、ラーメンの盛り付けも具だくさんで、ネギやキクラゲ、チャーシューなどがトッピングされています。ニンニクが好きな方は焦がしニンニクも入れてみてはいかがでしょうか。ニンニクの風味が相まってこってり好きの方の心を掴みます。
ニューヨークで展開されているナルトラーメンは寺川ラーメンの姉妹店となっており、こちらのお店も人気店となっています。是非姉妹店にも足を運んでください。
寺川ラーメン
住所:885 9th Ave, New York, NY 10019 アメリカ合衆国
電話番号:212-307-0170
営業時間:月曜日 11時30分~23時00分
火曜日 11時30分~23時00分
水曜日 11時30分~23時00分
木曜日 11時30分~23時00分
金曜日 11時30分~23時00分
土曜日 11時30分~23時00分
日曜日 11時30分~23時00分
定休日:不定休
URL:http://terakawaramenny.com/
ニューヨークでおすすめのラーメン店④麺屋次郎
こちらのお店はニューヨークのローワーマンハッタンとミッドタウンに店舗を構えています。本店は鹿児島でスープはあっさり風味のとんこつ味です。
博多ラーメンや熊本ラーメンと言われるように、鹿児島ラーメンもありあっさりなとんこつスープが特徴的です。
ニューヨーク現地の方にも人気で、豚のうま味が凝縮されたスープと麺の相性が良く、トッピングも自由にカスタマイズできるのも人気な理由の一つです。
麺屋次郎
住所:3804, 123 William St, New York, NY 10038 アメリカ合衆国
電話番号:646-946-1616
営業時間:月曜日 11時30分~21時00分
火曜日 11時30分~21時00分
水曜日 11時30分~21時00分
木曜日 11時30分~21時00分
金曜日 11時30分~21時00分
土曜日 11時30分~20時00分
定休日:日曜日
URL:https://www.menyajiro-ny.com/
ニューヨークでおすすめのラーメン店⑤匠
こちらのお店はニューヨークのミッドタウンイーストとイーストヴィレッジに店舗を構えています。特徴としては、つけ麺が美味しいというところです。
ラーメンが人気なのは有名なのですが、実はつけ麺もニューヨークでは人気を博しています。もちろん、つけ麺以外にも豊富にメニューがあり、どのメニューも美味しくコストパフォーマンスが高いです。
また、価格が安いのも特徴で、お酒も置いているため、長く安く楽しみたい方におすすめです。
匠
住所:79-99 University Pl, New York, NY 10003
電話番号:212-229-2752
営業時間:月曜日 11時00分~23時00分
火曜日 11時00分~23時00分
水曜日 11時00分~23時00分
木曜日 11時00分~0時00分
金曜日 11時00分~0時00分
土曜日 11時00分~23時00分
日曜日 11時00分~23時00分
定休日:不定休
URL:無し
ニューヨークでおすすめのラーメン店⑥ラーメンファクトリー ミンカ
こちらのお店はニューヨークのイーストビレッジのアルファベットシティにある熊本ラーメンのお店になります。一般的に博多ラーメンよりもこってりしていると言われており、こってり好きの方にはおすすめのラーメンです。
ラーメンの特徴としては、ほろほろのチャーシューで、箸で持つだけで崩れるくらい柔らかいです。このチャーシューとこってりとしたスープがニューヨーク現地の方に人気です。
ラーメンファクトリー ミンカ
住所:536 E 5th St, New York, NY 10009 アメリカ合衆国
電話番号:212-505-8001
営業時間:月曜日 12時00分~23時30分
火曜日 12時00分~23時30分
水曜日 12時00分~23時30分
木曜日 12時00分~23時30分
金曜日 12時00分~23時30分
土曜日 12時00分~23時30分
日曜日 12時00分~23時30分
定休日:不定休
URL:http://newyorkramen.com/minca/
ニューヨークでおすすめのラーメン店⑦ももさんラーメン
こちらのお店はニューヨークのグランドセントラル近くに店舗を構えています。スープは鶏ダシがベースとなっており、トーピングのチキンととても合います。
お店の内装にニューヨークのおしゃれな魅力が詰まっており、女性の方が好きそうなスタイリッシュな空間となっています。また、価格も安くお手頃に食べれるため、ふらっと寄って食べたい方にはおすすめです。
ももさんラーメン
住所:343 Lexington Ave New York, NY 10016 アメリカ合衆国
電話番号:646-201-5529
営業時間:月曜日 11時30分~15時00分, 17時00分~23時00分
火曜日 11時30分~15時00分, 17時00分~23時00分
水曜日 11時30分~15時00分, 17時00分~23時00分
木曜日 11時30分~15時00分, 17時00分~23時00分
金曜日 11時30分~15時00分, 17時00分~23時00分
土曜日 11時30分~15時00分, 17時00分~23時00分
日曜日 12時00分~22時00分
定休日:不定休
URL:http://momosanramen.com/
ニューヨークでおすすめのラーメン店⑧モモフクヌードルバー
こちらのお店はニューヨークのイーストヴィレッジに店舗を構えています。なるべく多くの現地の方に日本のラーメンを美味しく味わっていただきたいという思いで、現地の方に好みを合わせた味が特徴的です。
スープは醤油味なのですが、あっさり系ではなく、濃厚な味わいになっています。この濃厚な味わいには工夫がされており、ベーコンをダシに使用しており、このベーコンベースのダシと旨味が相まって特徴的なスープを完成させています。
価格も比較的安く、観光に行った際には是非行ってみてください。
モモフクヌードルバー
住所:171 1st Avenue, New York, NY 10003 アメリカ合衆国
電話番号:212-777-7773
営業時間:月曜日 12時00分~16時30分, 17時30分~23時00分
火曜日 12時00分~16時30分, 17時30分~23時00分
水曜日 12時00分~16時30分, 17時30分~23時00分
木曜日 12時00分~16時30分, 17時30分~23時00分
金曜日 12時00分~16時30分, 17時30分~1時00分
土曜日 12時00分~16時00分, 17時30分~1時00分
日曜日 12時00分~16時00分, 17時30分~23時00分
定休日:不定休
URL:https://momofukunoodlebar.com/
ニューヨークでおすすめのラーメン店⑨麺徳
こちらのお店はニューヨークのヘルズキッチンに店舗を構えています。スープはとんこつで濃厚な味わいになっています。クリーミー味わいであるため、女性にも食べやすいラーメンです。
また、価格が安く味も美味しいため、コストパフォーマンスが高いラーメンです。他のとんこつラーメンの人気店は2,000円を超えてくるところもあるため、リーズナブルに抑えたいときは是非おすすめです。
麺徳
住所:744 9th Ave, New York, NY 10019 アメリカ合衆国
電話番号:212-956-1784
営業時間:月曜日 11時30分~14時30分, 17時00分~22時30分
火曜日 11時30分~14時30分, 17時00分~22時30分
水曜日 11時30分~14時30分, 17時00分~22時30分
木曜日 11時30分~14時30分, 17時00分~22時30分
金曜日 11時30分~14時30分, 17時00分~22時30分
土曜日 11時30分~15時00分, 17時00分~22時30分
日曜日 11時30分~15時00分, 17時00分~22時30分
定休日:不定休
URL:http://mentoku-ny.com/
ニューヨークでおすすめのラーメン店⑩アイバンラーメン
こちらのアイバンラーメンはニューヨークのヘルズキッチンとローワーイーストサイドに店舗を構えています。お店の特徴として、全て自家製の材料でラーメンを作っています。
自家製であるため味にも自信があり、現地の方にも人気があるラーメンです。塩ラーメンなのであっさりなのかと思いきや、スープは濃厚な鶏ダシを使用しているため、かなりうま味を感じることができます。
また、自家製であるため価格も他のラーメン屋と比較すると、かなりお手頃な価格となっています。
アイバンラーメン
住所:25 Clinton St, New York, NY 10002 アメリカ合衆国
電話番号:646-678-3859
営業時間:月曜日 12時30分~22時00分
火曜日 12時30分~22時00分
水曜日 12時30分~22時00分
木曜日 12時30分~22時00分
金曜日 12時30分~23時00分
土曜日 12時30分~23時00分
日曜日 12時30分~22時00分
定休日:不定休
URL:https://www.ivanramen.com/location/clinton-st/
ニューヨークで日本人がオーナーのおすすめラーメン店5選
海外のラーメン屋では、オーナーが海外の方の場合も多くあります。理由として、オーナーが日本のラーメンを好きになってハマり、海外に出店するケースです。
その逆で日本人のオーナーが日本だけでなく、海外にも店舗を持つケースもあります。そこで、ニューヨークで日本人がオーナーのおすすめのラーメンを5店紹介します。
- 一風堂
- 秀ちゃんラーメン
- 一蘭
- ラー麺ずんどう屋
- ラーメン味噌屋
ニューヨークで日本人がオーナーのおすすめラーメン店①一風堂
一風堂は日本でも非常に人気のとんこつラーメンです。早くからニューヨークに店舗を出店しており、ニューヨーク現地の人からの評価も高いです。
日本同様にスープの味が3種類あるのですが、シロマルが人気のようです。気になる味はあっさりとんこつになります。日本でも割と高い価格帯に分類されるのですが、ニューヨークの価格は16ドルとなっております。
また、トッピングも充実しており、ネギ・きくらげ・ノリ・タマゴなどをトッピングできます。このトッピングはニューヨークの方にも人気で、多くの方がトッピングしています。
一風堂
住所:65 Fourth Avenue (Between 9th and 10th Street) New York, NY 10003
電話番号:212-388-0088
営業時間:月曜日 11時00分~15時30分, 17時00分~23時30分
火曜日 11時00分~15時30分, 17時00分~23時30分
水曜日 11時00分~15時30分, 17時00分~23時30分
木曜日 11時00分~15時30分, 17時00分~23時30分
金曜日 11時00分~23時30分
土曜日 11時00分~23時30分
日曜日 11時00分~22時30分
定休日:不定休
URL:http://www.ippudony.com/
ニューヨークで日本人がオーナーのおすすめラーメン店②秀ちゃんラーメン
秀ちゃんラーメンは本場博多で人気のとんこつラーメンです。ラーメン自体は盛り付けがシンプルで派手さは無いですが、スープにかなりこだわっており、継ぎ足しで作っています。
このこだわりのスープがニューヨーク現地の方々にも好評で、人気ラーメン屋として口コミが広がっています。
また、つけ麺もあり、博多つけ麺と冷やしつけ辛らーめんの2種類があります。このつけ麺もニューヨークの方に人気のメニューですね。
秀ちゃんラーメン
住所:248 E 52nd St (Bet. 2nd & 3rd Ave) 2nd FL, New York, NY 10022
電話番号:212-813-1800
営業時間:Mon - Wed 11:30am - 3pm / 4:30pm - 11pm
Thu 11:30am - 3pm / 4:30pm - 1am
Fri 11:30am - 3am
Sat 12pm - 11pm
Sun 12pm - 10pm
定休日:不定休
URL:http://www.hidechanramen.nyc/#welcome
ニューヨークで日本人がオーナーのおすすめラーメン店③一蘭
福岡に本店を置く一蘭は、日本全国に店舗を拡大しているとんこつラーメン屋さんです。福岡発祥のとんこつラーメンのチェーン店の中では最も有名なうちの一つです。
スープの味はあっさりとんこつで細麺とよく合います。こってりしすぎていないスープと辛さやニンニクの量も調整できるところが、女性や子どもにも人気な理由ですね。
ニューヨーク現地の方にも味は人気があり、日本と同じように区切られたカウンターもあるのがニューヨークの方には新鮮で面白いのではないかと思います。
値段は日本と比較すると高く1杯2,000円ほどします。ですが、ニューヨークで日本食を食べようとするとこれぐらいの値段はするので、現地の方からするとそこまで高い印象は受けないです。
日本と同じ味を再現していますので、ニューヨークに行く際はぜひ一度食べてみてください。
一蘭
住所:374 Johnson Avenue Brooklyn, NY 11206
電話番号:718-381-0491
営業時間:月: 11時00分~23時00分
火: 11時00分~23時00分
水: 11時00分~23時00分
木: 11時00分~23時00分
金: 11時00分~0時00分
土: 11時00分~0時00分
日: 11時00分~23時00分
定休日:不定休
URL:https://ichiran-ny-brooklyn.business.site/
ニューヨークで日本人がオーナーのおすすめラーメン店④ラー麺ずんどう屋
ずんどう屋は2012年にニューヨークのイーストビレッジにオープンした豚骨ラーメンになります。本店は兵庫県にあり近畿圏内では多くの店舗を展開している人気チェーン店です。
スープが特徴的でこってりしており、こってり好き・とんこつ好きの方にはおすすめの味です。豚骨を20時間以上煮込み、こってりスープを仕上げているとのことです。
麺も細麺やちぢれ麺、中太麺の種類があり、どの麺でもこってりとしたスープによく合います。本場博多のとんこつラーメンと比較しても、引けを取らないクオリティです。
ラー麺ずんどう屋
住所:84 E 10th St, New York, NY 10003 アメリカ合衆国
電話番号:917-639-3549
営業時間:月: 11時00分~22時30分
火: 11時00分~22時30分
水: 11時00分~22時30分
木: 11時00分~22時30分
金: 11時00分~22時30分
土: 11時00分~22時30分
日: 17時00分~23時00分
定休日:不定休
URL:http://zundo-ya.com/
ニューヨークで日本人がオーナーのおすすめラーメン店⑤ラーメン味噌屋
千葉県に本店を置く味噌屋ですが、ニューヨークではイーストビレッジに店舗を構えています。メニューの豊富さが特徴的で、どのメニューも日本と同じ味を担保しており、美味しく食べることができます。
中でも米味噌チャーシューラーメンが人気で、味噌にこだわり抜いた一品となっています。しっかりと煮込んだ自家製の大きいチャーシューも特徴的で現地ではとても人気です。
また、毎年期間限定のメニューを販売しており、期間限定のメニューもまた現地の方を呼び寄せる良いイベントになっています。地域に特化したメニューを出しているため、日本が好きな方にはおすすめです。
ラーメン味噌屋
住所:129 2nd Ave, New York, NY 10003 アメリカ合衆国
電話番号:1-212-677-4825
営業時間:月曜日 12時00分~0時00分
火曜日 12時00分~0時00分
水曜日 12時00分~0時00分
木曜日 12時00分~0時00分
金曜日 12時00分~0時00分
土曜日 12時00分~0時00分
日曜日 12時00分~23時00分
定休日:不定休
URL:
http://www.misoyanyc.com/contact_us.php
ニューヨークで日本食を食べるならラーメン
海外には色んな日本食の店がオープンしていますが、お手軽に美味しく日本の味を楽しむならラーメンが最適です。
ニューヨークに行くと自然とおしゃれなバーやカフェに行きたくなりますが、まずはラーメンで腹ごしらえをしてみてはいかがでしょうか?