ハワイの定番朝食、エッグベネディクトとは?
ハワイの朝食で有名なのがエッグベネディクトです。
ハワイ旅行に行った際にホテルやカフェでエッグベネディクトを多く見かけますね。
エッグベネディクトとは、イングリッシュ・マフィンと呼ばれる丸いパンの上に、ハムやサーモンなどの具材と、ポーチドエッグを乗せて、さらにオランデーズソースをかけた食べ物です。
ハワイのエッグベネディクトには、このオランデーズソースが欠かせないと言われています。
オランデーズソースは卵黄とレモンの果汁、そしてバターを使って作られ、ハワイでもオランダでもなく、もともとはフランス生まれのソースでした。
ハワイでお店選びの参考に!美味しいエッグベネディクトの選び方
ハワイにあるおいしいエッグベネディクトは、それぞれのパーツにこだわりを持っているお店がおいしいです。
イングリッシュ・マフィンにこだわりを持っていたり、オリジナルのオランデーズソースを作っていたりするお店こそ、エッグベネディクトがおいしいでしょう。
またエッグベネディクトの付け合わせにも注目しましょう。
ハワイの新鮮な野菜を使っていたり、有機野菜や地産地消に取り組んでいるお店がおすすめです。
ハワイではエッグベネディクトを提供するお店が多いので、いろいろ比べてみると面白いですよ。
ハワイの朝食に絶品エッグベネディクト、ホテルレストランおすすめ3選
では、ハワイオアフ島で絶品エッグベネディクトが食べられるホテルレストランをみていきましょう。
ハワイオアフ島で絶品エッグベネディクトが食べられるホテルレストランには、以下のところがあります。
- サーフ・ラナイ
- ハウ・ツリー・ラナイ
- ザ・ベランダ
続いて、ハワイオアフ島で絶品エッグベネディクトが食べられるホテルレストランを、それぞれ詳しくみていきます。
ハワイオアフ島のレストラン:サーフ・ラナイ
ハワイのレストランとして多くの方がご存知のサーフ・ラナイで、絶品のエッグベネディクトを食べることが出来ます。
ロイヤルハワイアンホテル内のビーチサイドにあり、開放的な空間の中で一日のスタートを優雅に過ごせます。
「太平洋のピンクパレス」という愛称があるハワイのサーフ・ラナイでは、ビュッフェスタイルで朝食を食べることが出来るので、エッグベネディクトは小ぶりです。
しかしサックリ香ばしく焼き上がったイングリッシュ・マフィンに、とろとろの卵黄が絡み、マイルドで食べやすい味ですよ。
小ぶりサイズのおかげでエッグベネディクト以外にいろんなメニューを食べることが出来るのもうれしいですね。
朝ごはんは午前6時30分から遅めの午前11時まで食べることが出来るので、ゆったり過ごせます。
サーフ・ラナイ
住所:2259 Kalakaua Ave, Honolulu, HI 96815
電話番号:808-921-4600
営業時間:6:30-11:00
定休日:無休
URL:https://www.royal-hawaiian.com/dining/surf-lanai/
ハワイオアフ島のレストラン:ハウ・ツリー・ラナイ
ハワイのカイマナビーチと夕日のコントラストが美しいハウ・ツリー・ラナイでは、ワイキキで絶大な人気を集めているエッグベネディクトを食べることが出来ます。
朝の柔らかい日差しを浴びながら食べるエッグベネディクトは、ハワイの旅行をより思い出深いものにしれくれるでしょう。
ふわふわのパンに、黒コショウが効いたオランデーズソースが絡まり、ハワイオアフ島ハウ・ツリー・ラナイのエッグベネディクトにやみ付きになる人が続出しています。
ハワイのハウ・ツリー・ラナイで出される朝食は大変人気なので、予約なしで訪れると混雑してなかなか食事をすることが出来ません。
公式のホームページでも書かれているように、ハワイのハウ・ツリー・ラナイでエッグベネディクトを食べようと考えている場合は、予約をおすすめします。
ハウ・ツリー・ラナイ
住所:2863 Kalakaua Ave, Honolulu, HI 96815
電話番号:080-921-7066
営業時間:朝食7:00-10:45
ランチ12:00-14:00
夕食17:30-21:00
定休日:無休
URL:https://www.kaimana.com/dining/hau-tree-lanai/
ハワイオアフ島のレストラン:ザ・ベランダ
ハワイのワイキキビーチ沿いにあるモアナ・サーフライダーの中にある「ザ・ベランダ」では広々とした開放的な席でエッグベネディクトを食べることが出来ます。
テラス席からはハワイのワイキキビーチを臨むことが出来、波の心地よい音を楽しみながら食事が出来るとあって、大変人気の席です。
ザ・ベランダにはいろんなメニューがありますが、ぜひとも食べて頂きたいのはやはりエッグベネディクトです。
ここのエッグベネディクトは、カルアポーク、ほうれん草とスモークサーモン、ベーコンの中から具材を選びましょう。
カルアポークとはハワイの伝統的な豚の蒸し焼きの事で、うま味の詰まったジューシーなエッグベネディクトを食べることが出来ます。
おすすめはやはりカルアポークですが、他の種類も気になりますね。
ハワイのザ・ベランダでは、ランチ及びアフタヌーンティーの予約を受け付けていますが、朝食の予約をすることが出来ないので注意してください。
ザ・ベランダ
住所:2365 Kalakaua Ave, Honolulu, HI 96815
電話番号:808-921-4600
営業時間:朝食6:00-10:30
アフタヌーン・ティー11:30-14:30
ランチ11:30-14:30
定休日:無休
URL:http://www.moanasurfrider.jp/veranda.htm
ハワイの朝食に絶品エッグベネディクト、カフェレストランおすすめ10選
では、ハワイオアフ島で絶品エッグベネディクトが食べられるカフェレストランをみていきましょう。
ハワイオアフ島で絶品エッグベネディクトが食べられるカフェレストランには、以下のところがあります。
- グーフィー カフェ&ダイン
- ボガーツ カフェ
- コア パンケーキ ハウス
- ブーツ&キモズ
- フラ グリル ワイキキ
- ヘブンリー アイランド ライフスタイル
- オーバ-イージー
- パンケーキ&ワッフルズBLD
- 陰陽カフェ
- カントリーサイドカフェ
続いて、ハワイオアフ島で絶品エッグベネディクトが食べられるカフェレストランを、それぞれ詳しくみていきます。
ハワイオアフ島のレストラン①:グーフィー カフェ&ダイン
ハワイのグーフィー カフェ&ダインではハワイの農家から仕入れた食材を使った料理が人気で、ヘルシーなメニューを中心にラインナップされています。
なかでもエッグベネディクトは4種類から選ぶことが出来ますよ。
ポーク、ベジタブル、ほうれん草&サーモン、カルアポークと種類が豊富なので、どれも迷ってしましますね。
ちなみにグーフィー カフェ&ダインでは、エッグベネディクトに使うマフィンの種類も、全粒粉かタロイモかで選ぶことが出来ます。
カスタマイズ性の高いエッグベネディクトなので、友達や恋人とシェアして食べると、いろんな味が味わえますね。
夜になるとキャンドルが灯り、幻想的な雰囲気の中で食事することが出来ますよ。
グーフィー カフェ&ダイン
住所:1831 Ala Moana Blvd #201, Honolulu, HI 96815
電話番号:808-943-0077
営業時間:7:00〜23:00
定休日:無休
URL:http://www.goofy-honolulu.com/
ハワイオアフ島のレストラン②:ボガーツ カフェ
ハワイに住んでいる人だけでなく、日本観光客にも人気なのがハワイオアフ島にあるボガーツ カフェです。
ハワイの名物であるアサイーボウルを看板メニューとして掲げていますが、エッグベネディクトもおいしく食べることが出来ます。
新鮮な食材を使用し、すべてのメニューは毎朝新しく準備されています。
使いまわしの食材が無いので、おいしさがぎゅっと詰まったメニューに、虜になる人も多いです。
ハワイオアフ島のボガーツ カフェで出されるエッグベネディクトには、ポーチドエッグが贅沢に二つも乗せられ、オランデーズソースはたっぷりと掛けられています。
ふわふわのマフィンに絡まって、相性は抜群です。
ハワイの観光名所であるダイヤモンドヘッドを登山してからボガーツ カフェに寄って、アサイーボウルやエッグベネディクトを注文する人も多いです。
ボガーツ カフェ
住所:3045 Monsarrat Ave, Honolulu, HI 96815
電話番号:808-739-0999
営業時間:(月~金)6:00-18:30
(土、日)6:00-18:00
定休日:無休
URL:https://bogartscafe.webs.com/
ハワイオアフ島のレストラン③:コア パンケーキ ハウス
1988年、ハワイオアフ島で初めて夫婦がモーニングとランチのレストランを開業したのが始まりです。
以来6か所に規模を拡大し、現在は夫婦の息子に受け継がれています。
コア パンケーキ ハウスのメニューであるエッグベネディクトは、手作りの味わいが人気を集めており、子どもから大人まで、多くの人に愛されています。
たっぷりと掛けられたオランデーズソースが嬉しいポイントですね。
付け合わせのサラダやポテトもおいしく、ボリュームがあるようでぺろりと完食してしまいますよ。
エッグベネディクトの他にも、パンケーキやワッフル、ハンバーガーにサンドイッチと、多くのメニューを取り揃えているので、一度足を運んでみてはいかがでしょうか。
コア パンケーキ ハウス
住所:46-126 Kahuhipa St, Kaneohe, HI 96744
電話番号:808-235-5772
営業時間:6:30-14:00
定休日:無休
URL:http://www.koapancakehouse.com/
ハワイオアフ島のレストラン④:ブーツ&キモズ
ハワイにあるブーツ&キモズは朝食の有名店として名を馳せており、人気メニューはエッグベネディクトと、マカダミアナッツ・ソースのパンケーキです。
贅沢に二つの卵を使い、カナダ産ベーコンとイングリッシュ・マフィンに、オリジナルのオランデーズソースを掛けています。
エッグベネディクトの付け合わせとして、ハッシュポテトかライス、もしくはトーストから選べることが出来ます。
ちなみに追加料金を支払うと、チャーハンも選択できるようになりますよ。
また、エッグベネディクトはハムの代わりとして、ほうれん草のソテーを具材として挟んだものもあり、ヘルシーに食べることが出来ます。
ハワイオアフ島のブーツ&キモズへいつ訪れても長蛇の列が絶えることが無く、店内はとても賑やかですよ。
ブーツ&キモズ
住所:151 Hekili St, Kailua, HI 96734
電話番号:808-263-7929
営業時間:(月)7:30-15:00
(水~金)7:30-15:00
(土、日)7:00-15:00
定休日:火曜日
URL:https://www.bootsnkimos.com/#
ハワイオアフ島のレストラン⑤:フラ グリル ワイキキ
地平線へと沈んでいく夕日が美しい、ハワイオアフ島フラグリル ワイキキは、地元産の新鮮な魚とオアフ産の食材、そしてアロハの精神が込められた料理を食べることが出来ます。
リラックスしたカジュアルな雰囲気の中で過ごせるので、素敵な思い出になる事でしょう。
ハワイのフラ グリル ワイキキで食べることが出来るエッグベネディクトには、さまざまな種類があります。
ポルトガルソーセージと、レモンオランデーズソースのエッグベネディクト。
ロブスターとアスパラガス、タラゴンオランデーズソースのエッグベネディクト。
カルアポークとロミロミトマト、レモンオランデーズソースのエッグベネディクト。
など、具材やソースにこだわったメニューから選ぶことができますよ。
フラ グリル ワイキキ
住所:2335 Kalakaua Ave #203, Honolulu, HI 96815
電話番号:808-923-4852
営業時間:朝食6:30-11:00
ブランチ11:00-15:00
夕食16:45-22:00
定休日:無休
URL:https://www.hulagrillwaikiki.com/
ハワイオアフ島のレストラン⑥:ヘブンリー アイランド ライフスタイル
ハワイオアフ島のヘブンリー アイランド ライフスタイルでは有機野菜と地元で捕れたシーフード、そして地元で取れた野菜を使用して、料理が作られています。
エッグベネディクトには自家製のオランデーズソース、パープルポテト添え、新鮮な地元のサラダなど、さまざまなこだわりがあり、見た目も色が鮮やかで美しいです。
ヘブンリーのエッグベネディクトは具材を選択することができ、サーモンとホウレンソウやカルアポークなどの、定番メニューや、地元で取れたケールとアボカドなどの地元色の強いエッグベネディクトまで、種類が豊富です。
小さめのサイズなので、女性も食べやすいですよ。
サーフボードや絵画が壁に掛けられており、料理だけでなく、お店の雰囲気もオシャレです。
エッグベネディクトだけでなく、フレンチトーストを始めとしたデザートメニューも豊富ですよ。
ヘブンリー アイランド ライフスタイル
住所:342 Seaside Ave, Honolulu, HI 96815
電話番号:808-923-1100
営業時間:朝食6:30-11:00
ランチ11:00-15:00
カフェ15:00-17:00
ディナー17:00-23:00
日曜営業
定休日:記載なし
URL:http://www.heavenly-waikiki.com/home
ハワイオアフ島のレストラン⑦:オーバ―イージー
エッグベネディクトがおいしいお店として有名なハワイにあるオーバーイージーは、平日の朝から賑わっているほどの人気店です。
週末はエッグベネディクトを求めて、より長い行列を作ります。
ハワイオアフ島のオーバーイージーのエッグベネディクトには、ジャガイモのソースがかかっており、さっぱりとした風味がやみ付きになりますよ。
エッグベネディクトにかけられるオランデーズソースはほんのり黄色に染まったソースですが、オーバーイージーのエッグベネディクトには、クリーミーな白のソースとなっております。
一口サイズにカットされたカリカリのベーコンが食感と味に良いアクセントを与え、見た目も鮮やかです。
付け合わせのサラダもたっぷりと盛り付けられ、大満足のエッグベネディクトになりますね。
オーバーイージー
住所:418 Kuulei Rd #103, Kailua, HI 96734
電話番号:808-260-1732
営業時間:7:00-13:00
日曜営業
定休日:月曜日
URL:http://www.overeasyhi.com/
ハワイオアフ島のレストラン⑧:パンケークス & ワッフルズ BLD ワイマル
ハワイオアフ島のパンケークス & ワッフルズ BLD ワイマルでもおいしいエッグベネディクトを食べることが出来ます。
厚切りのハムに、ふわふわのイングリッシュマフィン、そしてこれまたふわふわの卵にかけられたのは、濃厚なオランデーズソースです。
ジューシーな厚切りのハムには良い焼き色が付いており、ひと口噛むごとにうま味が溢れ出してきます。
カリカリに揚げられたポテトにも、エッグベネディクトに掛けられたオランデーズソースを付けて食べるのもおすすめです。
8時前にはすでに朝食を食べに来た人々で店内の席が埋まっているので、ハワイオアフ島のパンケークス & ワッフルズ BLD ワイマルでエッグベネディクトを食べるときは、早めにお店へ向かいましょう。
また、ロコモコもおいしいと評判なので、ぜひ口にしてみてくださいね。
パンケークス & ワッフルズ BLD ワイマル
住所:98-1277 Kaahumanu St #103, Aiea, HI 96701
電話番号:808-847-7770
営業時間:6:30-21:00
定休日:無休
感謝祭、クリスマスの日、大晦日は休み
URL:http://www.pancakesandwaffleshawaii.com/home.html
ハワイオアフ島のレストラン⑨:陰陽カフェ
ハワイオアフ島にある陰陽カフェは、トランプ インターナショナル ホテル ワイキキの中にあり、日本人のシェフが作っています。
なかでもエッグベネディクトが絶品と評判ですよ。
通常のエッグベネディクトとは異なり、トウモロコシから作られたパンケーキに、ハムとほうれん草のソテー、そしてふんわりとした卵の上からかけられるのは、なめらかな舌触りのエッグベネディクトです。
ナイフを使ってカッティングすれば、ふわふわの卵から、とろりとした卵黄があふれ出します。
さまざまな種類の付け合わせが丁寧に盛り付けられており、見た目にも味にも大満足なエッグベネディクトですね。
他にもホームメイド・パンケーキや、シナモンロール・フレンチトーストなど、甘くておいしい料理がありますよ。
陰陽カフェ
住所:223 Saratoga Rd, Honolulu, HI 96815
電話番号:808-683-7777
営業時間:6:30-10:30
定休日:無休
URL:https://www.trumphotelcollection.com/jp/waikiki/restaurants-honolulu-hawaii.php
ハワイオアフ島のレストラン⑩:カントリーサイドカフェ
ハワイのカントリーサイドカフェにあるエッグベネディクトは、他のお店にはない特色があります。
クラブカフェベネディクトと呼ばれていますがなんと、たまごの下にはハムでもカルアポークでもなく、蟹入りのコロッケが乗せられているのです。
しかも蟹がほんのちょっとしか入っていないのではなく、蟹がたっぷりと入っている贅沢なコロッケです。
その香ばしいコロッケに、オランデーズソースのクリーミーさと、ポーチドエッグの卵黄が合わさって、濃厚なクラブカフェベネディクトになります。
蟹入りコロッケの塩味がしっかりついているので、バランスの取れた味になりますよ。
ひと味違ったエッグベネディクトですが、とてもおいしいので、ハワイオアフ島に来たら食べてみる価値ありです。
カントリーサイドカフェ
住所:87-70 Farrington Hwy #104, Waianae, HI 96792
電話番号:080-888-5448
営業時間:(月~土)7:00-14:00
(日)7:00-13:00
定休日:無休
URL:http://www.countrysidecafe808.net/
ハワイ・オアフ島、エッグベネディクト朝食付きのツアーもある
ハワイオアフ島へ旅行する際に、エッグベネディクトを食べることが出来るツアーもあります。
ハワイには、エッグベネディクトを提供するお店がたくさんありますが、食べるならおいしいエッグベネディクトを食べたいですよね。
しかしおいしいエッグベネディクトを食べたいのは、ハワイに旅行する人だけでなく、現地の人もそう思っていることでしょう。
そうなるとハワイに旅行したとしても、目当てのお店に長蛇の列が並んでいた場合、時間の都合で諦めなければならないということもありますよね。
しかしエッグベネディクトを食べることが出来るハワイオアフ島のツアーであれば、あらかじめ予約がされているので、アクシデントが無い限り必ず食べることが出来ますよ。
【エッグベネディクト以外に】ハワイの定番朝食は他にどんなものがある?
ハワイの定番朝食には、エッグベネディクトだけではありません。
他にもフレンチトーストやパンケーキ、アサイーボウルなどがあります。
ハワイで出されるフレンチトーストは、パンの中にまで卵液が浸透しており、じっくりと焼き上げられてから、ホイップクリームをたっぷりとかけます。
みずみずしいイチゴがトッピングされ、見た目もかわいらしい朝食ですね。
ハワイの朝食で出されるパンケーキは、分厚くてふわふわのスフレパンケーキや、カリカリのベーコンが乗せられたパンケーキ、フルーツソースがかけられたパンケーキなど、さまざまな種類があって目移りしちゃいますよ。
アサイーボウルは日本でもブームになりましたね。
ビタミンやミネラルを朝から補給して、一日を心地よくスタート出来るとあって、女性に人気です。
ハワイの定番朝食にはいろいろありますね。
ハワイの朝食におすすめのエッグベネディクト
ハワイには、おいしいエッグベネディクトを食べることが出来るお店がたくさんありました。
お店によって個性の出るエッグベネディクトですが、どれもおいしそうですね。
ハワイでおいしいエッグベネディクトを朝から食べることが出来れば、ハワイの旅行もより一層、楽しくて思い出深いものになるでしょう。
今回ご紹介させて頂いた情報を活用して、ハワイ旅行を楽しんできてくださいね。